U ovom članku
Ormariće za pročišćavanje Organizirajte prema upotrebi Koristite vertikalni prostor Učinite spremnike jednoličnimOznačite sve slučajne stavke koje koristite, upotrijebite svaki inč Održavajte svoj novi sustav
Svi se najbolje namjeravamo organizirati kad se prvi put preselimo u novi prostor. Sve pažljivo raspakiramo, promišljeno razmatramo najbolji plasman za svaku stavku i jamčimo da naš sustav bude pod nadzorom. Premotajte unaprijed za nekoliko mjeseci i vjerojatno je postojao organizacijski kaos koji se nastanio u našim kuhinjskim ormarima: začini se iznenada pohranjuju vitaminima, slučajni predmeti preuzimaju važne nekretnine na policama, a lonci i tave gomilaju se do stropa. Nemojte ni započeti s ormarićem ispod sudopera.
Bilo bi prelako jednostavno zatvoriti oči i dopustiti da naš dragocjeni organizacijski sustav nestane u kaosu, ali nema boljeg vremena od siječnja da zasučemo rukave i riješimo svoj kuhinjski nered, sve u ime novih rezolucija. Ionako je previše hladno da se odvažite vani. Dakle, ako ste dovoljno hrabri da odvojite nekoliko sati vikenda da postignete organizacijsko blaženstvo, iznijeli smo vrhunski sustav koji su pomno osmislila dva organizacijska stručnjaka. Ne provodite ni sekunde razvrstavajući naslagane tave ili zaboravljajući na stare začine u stražnjem dijelu ormara - ovo je način da jednom zauvijek organizirate svoje kuhinjske ormariće.
Ispraznite svoje ormare
Prije svega, očistite, kaže suosnivačica JR William, Rachel Brecher. "Imati tri lonca od lijevanog željeza kada koristite samo jedan nije praktičnost - to je nered. Pročišćavanje višestrukih dijelova temelj je organizirane kuhinje." Dok ste kod toga, razmislite o predmetima koji mogu igrati dvostruku namjenu: "Lonci spremni za stol mogu uštedjeti prostor i vrijeme kada ih možete lako prenijeti iz pećnice u stol u hladnjak. Koristim holandsku pećnicu Le Creuset i nekoliko Pyrexa posude za pečenje kako bi stvari ostale jednostavne i svestrane. "
Le Creuset Signature grafitno siva okrugla francuska pećnica 410 USD
Organizirajte prema učestalosti korištenja
"Svatko ima proizvode koje koristi svakodnevno, tjedno i mjesečno", objašnjava Brecher. "Odvojite svoje ormariće kako bi vam svakodnevni predmeti bili nadohvat ruke, tjedni malo više, a ostatak na gornjim policama. Ako vam lonci, tave i posuđe s velikom kilometražom nisu lako dostupni, cijeli je postupak pobijedio biti održiv. " Razmislite na ovaj način: "Ako to ne možete vidjeti, nećete ga koristiti", dodaje ona. Na primjer, "ako koristite policu sa začinima od tri sloja za vašu policu, začini će biti organizirani i lako prepoznatljivi."
Na istoj je stranici i profesionalni organizator Jeffrey Phillip. "Jedno od najvećih organizacijskih poboljšanja koje netko može učiniti u svojoj kuhinji jest spremanje stvari u ormariće ili ladice blizu mjesta gdje se koriste", kaže. Ova mala poboljšanja mogu promijeniti svijet kada dođe vrijeme da stvarno funkcionalno koristite svoju kuhinju.
Spremite tanjure i posuđe blizu jedan drugog i blizu perilice posuđa, čaše blizu sudopera, a noževe blizu dasaka za rezanje i prostora za pripremu.
Mislite okomito
Police u vašim kuhinjskim ormarićima mogu biti visoke, ali to ne znači da imate ploče za slaganje na strop. Umjesto toga, Phillip vas poziva da koristite vertikalni prostor u svojim ormarima: "Upotrijebite podesive okomite razdjelnike unutar svojih ormarića kako biste lakše spremili stvari poput posuđa, limova za pečenje, dasaka za rezanje i velikih pladnjeva za posluživanje, koji se tradicionalno gomilaju u ormaru. Vertikalnim skladištenjem ovih predmeta eliminirat ćete glomazne naslagane hrpe koje se svi gnušamo. "
Istim se zakletvom zaklinje usponskim policama: "Uklanjaju nezgrapno slaganje unutar vaših ormarića. Postolja polica podijelit će hrpe i stvoriti korisniji prostor na policama. Ova dodatna polica nije zgodna samo za dijeljenje tih hrpa tanjura, zdjela i posuđe za piće, ali korisno je i u smočnici za konzerviranu hranu i hranu u kutijama. "
Velika polica za proširenje kontejnera 11 dolara
Učinite to jednoličnim
"Pravo je uživanje otvoriti svoj kabinet i vidjeti jednoobrazno označene i organizirane kontejnere", kaže Brecher. "Žitarice, brašno, grah, grickalice za djecu, kava, pa čak i vrećice čaja, svi su proizvodi koje treba staviti u kanistere i označiti."
Još se jednom Phillip slaže: "Korištenje uniformiranih spremnika u ormariću ili hladnjaku omogućuje vam da se spremnici bolje uklope, što znači i manje izgubljenog prostora. Dekantirajte često korištenu hranu i piće u prostornije, uniformirane spremnike kako bi svaki centimetar bio važan. Pro savjet: Kvadratni ili pravokutni spremnici bolje se slažu nego okrugli i rezultiraju još manje izgubljenog prostora. "
Set kanistara od 3 komada Gracie Oaks 43 dolara
Odvojite vrijeme za označavanje
A na napomenu da stvari moraju biti ujednačene, 2018. godine započnite novi hobi: etiketiranje. "Označavanje je važan aspekt vaše organizacije, jer ono transformira vaš rad iz ezoteričnih u jasne i definirane granice", kaže Brecher.
"Oznake mogu biti ključni kamen u održavanju vaših organizacijskih sustava", dodaje Phillip. "Jasnim definiranjem svojih područja naljepnice će vam pomoći da budete odgovorni. Primjerice, ako je dio kuhinjske ladice označen kao" gulitelji i zesteri ", manja je vjerojatnost da ćete u taj odjeljak staviti kuglicu za sladoled . Oznaka će vas poslužiti kao nježni podsjetnik i prisilit će vas da vratite stvari tamo gdje im je mjesto. Da biste označavanje učinili prikladnijim dijelom svakodnevnog života, nadogradite se na malog proizvođača etiketa s omogućenim Bluetoothom, poput P-Touch Cube. "
Brother P-Touch Cube Izrađivač etiketa za pametne telefone 60 dolara
Razni predmeti
"Upotrijebite organizatore ladica ili razdjelnike kako biste zajedno držali predmete" sviđa mi se "i olakšali i brže pristupili alatima koji su vam potrebni", predlaže Phillip. "Ako prostor dopušta, alate za pečenje spremite odvojeno od svakodnevnih alata za kuhanje u različite ladice i ormariće. Zatim podijelite svaku opću kategoriju u manje potkategorije. Na primjer, u svakodnevnom alatu za kuhanje možete koristiti pregrade za držanje predmeta poput žlica za kuhanje i lopatica ili zesterima i ljuštilima. "
Brecher također voli koristiti pladnjeve za postavljanje bilo kakvih predmeta koji bi inače mogli biti na mjestu: "Sapuni za posuđe, sapuni za ruke i hidratantne kreme imaju sjajan razlog što su na vašem kuhinjskom pultu, ali ne mogu divljati", kaže ona . "Upotrijebite pladanj za toranj u onim slučajnim stvarima koje morate imati."
JR William srednja ladica 55 dolara
Iskoristite svaki inč
Phillip ima nekoliko trikova u rukavima kada je u pitanju korištenje svakog centimetra uskog prostora: "Prostor na stražnjoj strani ormarića ili vrata spremišta dragocjena je nekretnina", kaže. "Iskoristite ovo prevideno mjesto za odlaganje sitnica poput začina i mjernih čašica i žlica s tankim kadicama i kukama. Otvorite prostor za radne površine i smanjite vizualnu nered montiranjem držača papirnatih ručnika na unutrašnjost vrata ormarića ispod sudopera. držat će papirnate ručnike skrivenima, ali i dalje pri ruci. Koristite lijenu Susan za brzi način da dodate organizaciju i učinkovitost u cijeloj kuhinji. Izvrsni su za začine i ulja u ormariću, izvrsno funkcioniraju u hladnjaku za začine. Mogu čak i pomoći učiniti taj teško dostupni prostor ispod sudopera dostupnijim. "
Organizator proširivog posuđa Oxo Good Grips 26 dolara
Održavajte svoj novi sustav
Na kraju, shvatite da će vašem novom sustavu biti potrebno određeno održavanje. "Jednom kad postavite temelje za učinkovitu i organiziranu kuhinju, bit će vam lakše ponovno se pokrenuti kad uhvatite kako prelazite u stare navike", kaže Brecher. "Cijenite svoj napredak i idite dalje."
Kako bi nastavila optimizirati vašu pohranu, ona također preporučuje ulaganje u gniježđenje predmeta. "Godina je 2018. i gotovo svaka velika marka ima verzije svojih proizvoda za uštedu prostora - od Calphalon Space Saving Cookware Set do Joseph Joseph Nest Set posuđa. Korištenje proizvoda koji su usklađeni s vašim ciljevima učinit će sve razlike."
Calphalon Premier set za kuhanje s neprianjajućim prostorom, trodijelni 240 dolara15 ideja za organizaciju ormara za posteljinu koje će vam uljepšati život
