10 najboljih čudaka 2021

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Naši urednici samostalno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; ovdje možete saznati više o našem postupku pregleda. Možda ćemo dobiti provizije za kupnje izvršene putem odabranih veza.

Kad čujete riječ wok, u glavi vam odmah mogu zaplesati vizije pržene povrćem bogate vegete, ali ovaj komad posuđa zapravo je jedna od najsvestranijih tava koje možete imati u svojoj kuhinji. Uz prženje uz miješanje, duboko središte i visoke zaobljene strane čine wokove idealnim za kuhanje na pari, poširanje, pečenje, dinstanje, kuhanje, prženje, pa čak i pečenje orašastih plodova i izradu domaćih kokica.

Stvarno dobar wok može zamijeniti puno vašeg drugog posuđa, ali što čini dobar wok? Da bismo vam pomogli, zaokružili smo najbolje stilove koji su vam potrebni u kuhinji.

Evo, najboljih wokova za vašu kuhinju.

Izrađeno u plavom ugljičnom čeličnom voku

Kupujte na Madeincookware.com

Wok Made In Carbon Steel možda nema nekakvih neobičnih zvukova, ali je stručno dizajniran i zanatski izrađen da bude najbolja wok tava koju ćete ikada koristiti - i posljednja koja će vam ikad trebati. Napravljen od francuskog plavog ugljičnog čelika, što kuhari koriste za postizanje savršene pečenja, ovaj 12,5-inčni wok može podnijeti veliku vrućinu, brze pokrete i redovitu upotrebu u teškim uvjetima.

A sa svojim zaravnjenim dnom i zaobljenim rubovima, idealan je za bilo koju vrstu štednjaka. Također je sigurno u pećnici do mjehurića od 1200 ° F, a ne da vaša skromna kuhinjska pećnica ide tako visoko.

Le Creuset emajlirani vok od lijevanog željeza

Kupi na Amazonu Kupi na Bloomingdalesu

Le Creuset dominira posuđem od 1925. godine kada je prvi put stupio na scenu u Francuskoj. Sa svojom bazom od lijevanog željeza i izdržljivom završnom obradom od emajla, ovaj 13-inčni vok ostaje vjeran nazivu Le Creuset pružajući vrhunsku raspodjelu i zadržavanje topline, kao i laku za čišćenje neljepljivu unutarnju površinu za kuhanje koja je idealna za visoke -zagrijavanje kuhanja i prženje. Ima ravnu bazu, ergonomske ručke i poklopac od kaljenog stakla koji zaključava vlagu radi lakšeg parenja.

Dodajte ove komade od lijevanog željeza u rotaciju posuđa što prije

Lodge Chef Zbirka sezonskog lijevanog željeza Wok

Kupi na sanduku i bačvi Kupi na Williams-Sonoma

Lodge, američka tvrtka sa kovanjem lijevanog željeza od 1896. godine, poznata je po svom inovativnom posuđu. Iako vani ima puno lijevanog željeza, ovaj napravljen od teškog lijevanog željeza koji ravnomjerno prenosi i zadržava toplinu, glavni je odabir za prženje, miješanje i bilo koje drugo kuhanje s velikom vrućinom. Ima ravno dno koje radi na bilo kojoj površini ploče, dugu ručku i pomoćnu ručku koja olakšavaju podizanje veće težine.

Za razliku od ostalih mogućnosti lijevanog željeza s visokim održavanjem, ovaj wok stiže unaprijed začinjen, tako da ne morate obaviti nikakvu dodatnu pripremu prije nego što počnete kuhati.

Naše mjesto Uvijek pan

Kupite na Fromourplace.com

Always Pan nije tehnički wok, ali može obaviti posao jednog dok istodobno zamjenjuje posudu za prženje, pirjalicu, kuhalo na pari, tavu, lonac i ostatak žlice.

Napravljena od ekskluzivnog neljepljivog i netoksičnog keramičkog premaza i čvrstog aluminijskog kućišta, tava od 10 inča može se nositi s bilo kojim kuhinjskim poslom, od prženja, parenja do kuhanja na pari. Dolazi s modularnim poklopcem dizajniranim za hvatanje i ispuštanje pare, košarkom za gniježđenje na pari i lopaticom od bukovog drveta s ugrađenim odmorištem za žlicu koja je savršena za prženje uz miješanje. A s pet prekrasnih izbora boja za odabir - začina, lavande, pare, ugljena i kadulje - izgleda dobro i na vašem štednjaku.

9 najboljih keramičkih posuđa za stilsku kuhinju

Obrt Wok Pow Wok od ugljičnog čelika

Kupi na Amazonu Kupi na Walmartu

Sa svojim zaobljenim dnom, ručno zakovanom karbonskom konstrukcijom i drvenom drškom, Craft Wok je najtradicionalnija opcija wok-a na ovom popisu. Napravljen od strane profesionalaca u Guangzhouu u Kini, ovaj 14-inčni vok od ugljičnog čelika, dimenzija 15, stručno je dizajniran za rukovanje velikim količinama hrane i kuhanjem na visokoj temperaturi.

Iako je malo težak, postojani ugljik je u stanju raspršiti toplinu bez ikakvih žarišnih točaka, pa svaki put na kraju dobijete ravnomjerno skuhan obrok. Imajte na umu da se zbog zaobljenog dna ne može koristiti na ravnim električnim ili indukcijskim pločama.

Potpuno presvučena tava od bakrene jezgre s otvorenim miješanjem od 14 inča

Kupi na Amazonu Kupi na Williams-Sonoma

Bakar je idealan za brzo zagrijavanje i ravnomjerno raspršivanje topline, a All-Cladova kolekcija Copper Core izvrsno je mjesto za postizanje nekih fantastičnih komada. Napravljen s bakrenom središnjom jezgrom, duboko nagnutim toboganima i dugačkom zakovicom za dršku, ovaj 14-inčni vok idealan je za prženje većih količina hrane i bacanje sastojaka, a da se oni ne prelijeju preko rubova.

Zbog dizajna s ravnim dnom može se koristiti na bilo kojoj vrsti peći. Također je sigurno do zamrzivača, brojlera i pećnice do 800 ° F. I kao i sve posuđe za kuhanje All-Clad, proizvedeno je u SAD-u.

Ovi će vas prekrasni lonci i tave * u osnovi * pretvoriti u kuhara

Wok Calphalon Premier ravnog dna s ručkom za pomoć

Kupi na Amazonu Kupi na Wayfairu Kupi na Williams-Sonoma

Calphalon je jedan od lidera u neprianjajućem posuđu, pa stoga ne čudi da su ga dobro shvatili, opet, sa svojim Premier ravnim dnom Wokom. 13-inčni wok ima aluminijsko tijelo i tvrdo eloksiranu vanjsku površinu koja potiče brzo kuhanje, ravnomjernu raspodjelu topline bez žarišta i puštanje zaglavljene hrane bez napora bez ikakvog ribanja.

Još je impresivnije to što je troslojna unutrašnjost koja ne lijepi dovoljno izdržljiva da se suprotstavi habanju, čak i kada koristite metalni pribor. Što se tiče ručke, izrađena je od nehrđajućeg čelika i dvostruko je zakovica, tako da ostaje hladna na dodir, čak i kada se kuha na jakoj vatri.

Anolon Advanced Home 14-inčni wok s bočnim ručkama

Kupi na Amazonu Kupi na Anolon.com Kupi na Macy's

Posuđe za kuhanje Anolon poznato je po visokoj kvaliteti, a serija Advanced Home najbolja je od najboljih. Dio te kolekcije, ovaj wok izrađen je od tvrdog eloksiranog aluminija s poklopcem od nehrđajućeg čelika, a ističe se izuzetno dugotrajnom površinom koja se ne lijepi i brzim vremenom kuhanja. Možete ga kupiti pojedinačno ili drvenom žlicom, a možete odabrati i između četiri neutralne boje za komad koji će se besprijekorno uklopiti u ostatak vaše kuhinje.

NutriChef Vokan od lijepljenog željeza s poklopcem

Kupi na Amazonu Kupi na Walmartu

Kao i Craft Wok, NutriChef Wok od lijevanog željeza ima klasičan dizajn zaobljenih rubova, ali s dodatkom spljoštenog dna što ga čini pogodnim za bilo koju vrstu štednjaka, uključujući indukcijske i staklokeramičke. Najveći na ovom popisu, 17-inčni wok dolazi unaprijed začinjen (kako bi se spriječilo hrđanje tijekom skladištenja) i presvučen neprianjajućom površinom koja osigurava brzo i lako uklanjanje hrane bez potrebe za uljem ili sprejom za kuhanje.

Također uključuje drveni poklopac otporan na mrlje, koji se lako čisti, a koji pomaže u raspodjeli i zadržavanju topline za brže i ravnomjernije kuhanje.

Breville Hot Wok Pro

Kupi na Breville.com Kupi na Williams-Sonoma

Postavka Breville Hot Wok Pro sadrži 15-inčnu wok tavu koja se ne lijepi i grijaći element od 1800 W koji ima 15 različitih postavki, sve do 425 ° F. Tava je dizajnirana da zadrži i ravnomjerno raspoređuje toplinu, dok grijaći element daje preciznu kontrolu nad temperaturom kuhanja. Također se isporučuje s posebno dizajniranim ventilacijskim poklopcem koji vam omogućuje kontrolu količine vlage u vašem jelu ili lagano kuhanje povrća na pari prije dodavanja preostalih sastojaka.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!