Jeste li ikada poželjeli da se vaše povrće i začinsko bilje sami sjeme, onako kako samosije cvijeće održava vaš vrt u cvatu? Možete pokušati sa sukcesivnom sadnjom, kako bi žetva nastavila. Nasljeđivanje nasada je dovoljno jednostavno; jednostavno posadite kratke redove povrća svaka dva do tri tjedna. Ali postoji još jednostavniji način za ponovljene berbe mnogih povrća - pustite ih da sjeme i samosije.
Često se na vijke gleda kao na lošu stvar. Predugo smo ostavili biljku i to je izvan kvalitete žetve. Prirodna je sklonost istrgnuti ga i na njegovo mjesto posaditi nešto drugo. Ako se možete oduprijeti tom iskušenju dovoljno dugo da sjeme dozrije i padne, biljka će za vas sukcesivno zasaditi.
Ponekad vrijeme nalaže kada biljke idu na sjeme. Ako se temperature vinu prije nego što su usjevi ranog proljeća imali puno vremena za rast, ljubitelji hladnog vremena, poput salate od špinata i kukuruza, bacit će ručnik i poslati stabljike sjemena. Isto tako, ako dvogodišnje biljke, poput brokule i kelja, iznenada dožive pad temperature, pomislit će da su prošli zimu i ulaze u drugu sezonu rasta te idu na sjeme. Dakle, možda nećemo moći kontrolirati koje biljke kada sami siju, ali u njihovoj je prirodi sjeme i to će se dogoditi na kraju.
Suzbijanje samosivnog povrća
Uz povrće uzgajano za lišće, poput salate, kelja i začinskog bilja, možda ćete poželjeti ubrzati stvari i potaknuti ih da se sami sjemenje ne beru lišće. Berba potiče rast novih listova. Kad se biljke prepuste same sebi, otići će u sjeme što je prije moguće.
U toplijim podnebljima, s dvije sezone rasta, možda ćete čak dobiti dobrovoljce graha, tikve i rajčice. Međutim, ne preporučuje se ostavljanje biljnih ostataka u vrtu preko zime, jer rizik od prezimljavanja bolesti i štetnika nadmašuje dobit od besplatne hrane. Bolje sačuvati sjeme za svježe sadnje sljedeće godine.
Ako više volite da vaše biljke povrća sjeme na drugom prostoru u vrtu, pričekajte dok se sjemenke ne osuše i spremne su za ispuštanje. Zatim odrežite cijelu sjemensku glavu i bacite ili raspršite sjeme negdje drugdje.
Samoosijane biljke nisu baš dobre u optimalnom razmaku i vjerojatno će biti potrebno prorjeđivanje. Prorjeđivanje je dosadan zadatak, ali postaje malo ukusniji ako se sjetite da je većina prorijeđenih biljaka jestiva i da se može dodati salatama, juhama ili jelima od povrća. Još besplatne hrane!
U kantu za kompost možete dobiti i neke dobrovoljce. Gdje god niknu, imajte na umu da će samo otvoreno oprašene (OP) sorte rasti istinito sjemenu, pa čak i one mogu vas iznenaditi ako ste posadili više sorti i one su unakrsno oprašivale. Naravno, i iznenađenja mogu biti dobra. Možda naletite na novi hibrid koji vam se stvarno sviđa. Tada ćete se zabaviti pokušavajući ponovno stvoriti križ koji vodi do njega.
Bonus dopuštanja nekim biljkama da cvjetaju i idu na sjeme jest taj što mnogi cvjetovi privlače korisne insekte. Skupljani cvjetovi biljaka s umbrovima, poput kopra, komorača i mrkve, izvrsni su za privlačenje parazitskih osa koje se hrane dosadnijim insektima. Također su atraktivni za oprašivače i leptire.
Dno crta je, ako možete naučiti dopustiti neku nasumičnost i slučajnost u svom vrtu, to bi vas jednostavno moglo oduševiti.
Neke biljke s proljetnim vijcima koje će se sami sijati za ljeto ili jesen uključuju:
- 01 od 14
Rukola
Rukola je jedno od najranijih povrća koje je počelo rasti u proljeće. Pokušat će brzo sjesti, čim se temperature počnu zagrijavati. Nove biljke neće dugo izdržati na vrućem suncu, ali možete ih zadržati dulje postavljanjem viših biljaka u blizini kako biste ih zasjenili.
- 02 od 14
Azijski zeleni
Uzgajamo i jedemo puno azijskog zelja, poput bok choy-a i mizune. Mnogi će nastaviti rasti ako ih budete koristili kao usjeve koji se ponovno vraćaju. Ali oni će na kraju otići na sjeme. Pusti ih. Mogli biste imati nove biljke tijekom cijele sezone.
- 03 od 14
Boražina
Boražina uvijek samoseje. Ove sezone nećete imati samo nove biljke, početkom iduće sezone pojavit će se sitne sadnice. Budući da ubiremo i koristimo cvijeće, trebat ćete si olakšati berbu, ako želite ovu vječnu sjetvu, ali obično ima puno cvijeća za obići.
- 04 od 14
Brokula Raab
Raab brokule zapravo je prisnije povezan s repom, nego brokulom. To je lišće i stabljike koje kuhamo i jedemo. Ovo je izuzetno rano nicanje povrća i neće mu trebati puno topline da se zaskoči i procvjeta. Starije biljke postat će žilave, ali nove sadnice bit će nježne. Ne odustajte od nade, sjeme možda neće niknuti dok se temperature na jesen ne ohlade.
Nastavite na 5 od 14 u nastavku. - 05 od 14
Mrkva
Mrkva može imati dugu vegetacijsku sezonu, pa neće svi imati dovoljno vremena da vide kako njihovi samosijači sazrijevaju. Ali ako odaberete sorte bržeg sazrijevanja, poput malih, okruglih, imat ćete veće šanse. Bonus puštanja mrkve u sjeme su korisni insekti koje njihovi cvjetovi privlače.
- 06 od 14
Korijander
Cilantro je još jedno lisnato jestivo koje preferira uzgoj po hladnom vremenu. Ako svoje biljke izbacite vrlo rano u proljeće, možda ćete imati zasuka i ponovno zasijavanje prije nego što nastupe ljetne vrućine. Vjerojatnije ćete početi viđati dobrovoljce kako iskaču s dolaskom jeseni.
- 07 od 14
Collards
Zelenilo ovratnika vrlo je popularno na jugu SAD-a, ali može se uzgajati gotovo na bilo kojem mjestu. I poput većine usjeva cole, vole ići na sjeme. Ovratnici mogu biti velike biljke i možda nećete imati prostora pustiti jednog da radi u praznom hodu dok ne ispusti sjeme, ali ako to učinite, krenite.
- 08 od 14
Salata od kukuruza (Mache)
Kukuruzna salata je toliko hladna da je možete posijati zimi. Međutim, poput rikole, ima tendenciju ići u sjeme čim stignu prvi topliji proljetni dani. Možda istog proljeća nećete dobiti nove biljke, ali pripazite. Mogli bi se vratiti na jesen ili čak sljedeće godine.
Nastavite na 9 od 14 u nastavku. - 09 od 14
Kopar
Kopar je čudesan samosijač. Možda ćete pronaći nove biljke kopra koje vam izlaze po cijelom vrtu. Iako je primamljivo ubrati svako posljednje sjeme, neka se malo riješi za sebe. Što više biljaka imate, to više morate ubrati.
- 10 od 14
Komorač
Imat ćete više sreće s ponovnim zasijavanjem biljaka lisnatog komorača od sorte lukovica. Poput mrkve i kopra, komorač ima cvijeće koje obožavaju korisni insekti. I kao i kod kopra, iako ćete možda htjeti ubrati svako posljednje sjeme komorača, pustite nekolicinu da pobjegne kako bi ponovno posijalo i pružilo vam nove, svježe biljke.
- 11. od 14
Zelena salata
Zelena salata nastavit će rasti tijekom cijelog ljeta ako joj date puno vode i uberete je kao rezanu i dođenu. Međutim, prije ili kasnije biljka ili dvije ili tri uspijet će zaskočiti. Ne izvlačite ih prebrzo. Većina sorti salate presretna je za samosije.
- 12. od 14
Senf
Zrno gorušice brzo se uzgaja i većina se može nositi s vrućinom. Najčudesniji samosijač je 'Divovska crvena gorušica'. Ova blaga lisnata zelena pojavit će se posvuda, u godinama koje dolaze. Ali neki od azijskih senfa, poput tatsoi i mizuna, također su željni dobrovoljci.
Nastavite na 13 od 14 u nastavku. - 13 od 14
Rotkvice
Rotkvice trebaju brzo rasti, jer mogu postati drvenaste ili neugodno vruće. Većina vrtlara izgubi nekoliko rotkvica na vijcima i brzo ih izvuče. Ako pustite da sjeme padne, dobit ćete dobrovoljce, ali morat ćete ih hladiti s puno vode kako bi lukovice dobro rasle. Ako uzgajate jestive rotkvice, ne morate brinuti o vremenu ili vrućini, jer će vaše nove biljke nastaviti stvarati vijke i proizvoditi nove mahune.
- 14. od 14
Špinat
Još jedno povrće hladne sezone, biljke špinata, jedne su od najbržih za sjeme. Ako imate dugo, hladno proljeće, mogli biste odmah navesti volontere da uživaju. Većinu godina morat ćete pričekati dok se temperature na jesen ne počnu hladiti da biste vidjeli kako se nove biljke počinju pojavljivati.
