Karanfili, poznati kao dianthus (Dianthus cariophyllus), trajnica je koja se široko uzgaja za upotrebu kao rezano cvijeće. Tko od nas nije obdaren karanfilom, butonijerom ili buketom? Karanfili su vrsta dianthusa, poznata i kao ružičasti, jer njihov prirodni raspon boja uključuje mnoge nijanse ružičaste, bijele, koraljne i crvene. Bijeli karanfili često se boje u razne boje za blagdane (poput zelene za Dan Svetog Patrika ili pastelne boje za Uskrs). Pravi karanfili imaju grub izgled koji se zadržava u cvjetnim aranžmanima i imaju prepoznatljiv, začinjen, slabo nalik na klinčić, koji vole mnogi.
Dianthus se široko uzgaja više od dvije tisuće godina, na temelju njegova spominjanja u starogrčkim tekstovima. Teško je utvrditi njegov izvorni lokalitet, ali neki botaničari teoretiziraju da je nastao negdje na Mediteranu. Dianthus u prijevodu s grčkog znači "božanski cvijet", dok je "karanfil" latinska riječ koja znači "kruna" ili "vijenac".
| Botaničko ime | Dianthus cariophyllus |
| Uobičajeno ime | Karanfil, ružičasti |
| Tip biljke | Cvjetna trajnica |
| Zrela veličina | 12-18 inča |
| Izlaganje suncu | Puno sunce do polusjene |
| Vrsta tla | Alkalna, plodna, dobro drenirana |
| PH tla | 7-8 |
| Bloom Time | kasno proljeće; ponovno cvjeta |
| Cvjetna boja | bijela, ružičasta, crvena |
| Zone tvrdoće | USD 7-10 |
| Zavičajna područja | Italija, Španjolska, Grčka, Hrvatska |
| Toksičnost | Cvijeće je jestivo, lišće je blago otrovno |
Njega karanfila
Dianthus je prilično lako uzgajati i brinuti se o njemu. Dianthus carophyllus najbolje se snalazi u USDA zonama izdržljivosti 7 do 10, tako da nije baš toliko hladan kao ostale sorte dianthusa. Iako su dianthus ponekad poznati kao kratkotrajna trajnica, ako imaju prave uvjete, od njih možete očekivati godine ljepote i mirisa. Predivan su izbor za kućni vrt sa svojim živim bojama i jednostavnom sezonskom njegom. Mrtve glave nakon prvog cvjetanja pomažu u ponovnom cvatu kasnije u sezoni. Najbolje im ide bez malča, ali ako malčirate, umjesto obojenog malča koristite prirodni malč. Karanfili su, kao i svi dianthusi, otporni na jelene, ali kunići mogu uživati u grickanju lišća.
Tlo
Karanfili zahtijevaju izvrsnu drenažu i alkalno tlo, koje se naziva i "slatkim" tlom. Alkalno tlo ima tendenciju da ima nešto veće koncentracije kalcija, magnezija i natrija. Ako je vaše tlo obično kiselo, dodavanjem malo vapna prilikom sadnje karanfila dobro ćete započeti.
Svjetlo
Iako se najbolje snalaze na suncu, karanfili su u redu s ponekim hladom. Previše svijetlog popodnevnog sunca moglo bi uzrokovati blijeđenje latica jarko obojenih karanfila. Posadite svoje karanfile tamo gdje će dobiti jutarnje, a ne popodnevno sunce, ako je moguće, kako bi cvijeće izgledalo svježe, a boje jarke.
Voda
Dianthus carophyllus relativno su tolerantni na sušu, ali im je potrebna redovna voda u proljeće kad im se formiraju cvjetni pupoljci. Tijekom sušnih ljeti, možda će im trebati dodatni napitak vode. Voda u podnožju biljke. Međutim, pripazite da ne prelijete vodu, jer lišće može požutjeti, a latice cvijeta mogu spustiti ili otpasti.
Temperatura i vlaga
Karanfili vole toplo okruženje, ali će uvenuti na ekstremnoj vrućini. Najbolje im ide pri niskoj vlažnosti zraka. Međutim, povremeni lagani ulivi hladne vode tijekom vrlo vrućeg vremena mogu ih malo ohladiti.
Jesu li karanfili otrovni?
Iako su cvjetne latice karanfila netoksične i jestive, lišće sadrži određenu toksičnost i opasno je za pse ili mačke ako se unese. Uvijek budite oprezni kada kućnim ljubimcima dopuštate blizu biljaka u vašem dvorištu ili u zatvorenom.
Simptomi trovanja
U mačaka lišće karanfila može biti izvor blage toksičnosti ako se proguta, što uzrokuje povraćanje i / ili proljev. Ovisno o tome koliko je biljke vaša mačka pojela, mogu povraćati više puta. Simptomi nakon povraćanja mogu uključivati blagu dehidraciju ili gubitak apetita; oni bi se trebali riješiti u roku od nekoliko sati. Provjerite je li na raspolaganju slatka voda. Karanfili također sadrže spojeve koji mogu uzrokovati blagu iritaciju kože, što može uzrokovati crvenilo ili otekline oko usta, ako ih vaša mačka pojede. Ako su prisutni ozbiljniji simptomi ili se vaša mačka nakon 8 sati ne popravi, obratite se svom veterinaru. U pasa se trovanje karanfilima predstavlja dermatitis i probavni problemi.
Sorte karanfila
Tri su osnovne vrste karanfila dostupne domaćem uzgajivaču: karanfili s velikim cvjetovima (poznati i kao standardni karanfili), karanfili s patuljastim cvjetovima i karanfili u spreju ili minijaturi. Sljedeće sorte vrlo su mali uzorak od tisuće dostupnih sorti.
- Chabaudovi karanfili: ovi veliki standardni karanfili dolaze u raznim sortama, uključujući "Jeanne Dionis" (bijela), "Benigna" (picotee bijela oivičena magenta), "Aurora" (raspon srednje do tamno ružičaste), "Orange Sherbet" ( topli, duboki koralji) i "La France" (klasična blijedo ružičasta)
- Sorte karanfila u spreju uključuju "Elegance" (ružičasta bijela oštrica), "Izvrsna" (ljubičasta bijela oštrica) i "Rony" (grimizno crvena).
- Neke izvrsne manje sorte s punim cvjetovima s dvostrukim pelatima uključuju "Appleblossom Burst" (ružičaste nijanse s tamnocrvenim središtima), "Double Bubble" (žarkasto žvakaća guma), "Grace Bay" (osnovane glavice kremastih cvjetova obrubljene magenta) i "Ružičasti obrazi" (srednje ružičasti s narančastim središtima).
Kako uzgajati karanfile iz sjemena
Ako želite posaditi karanfil iz sjemena, svakako odaberite sorte prikladne za vašu uzgojnu zonu. Možete ih pokrenuti u zatvorenom, na sunčanom prozoru, šest do osam tjedana prije zadnjeg datuma mraza za vaše područje. Posadite ih u zemlju za lončanice, posipajući sjeme po površini i vrlo lagano pokrivajući zemljom. Održavajte ih vlažnim prskalicom za maglu i slobodno omotajte posudu za sadnju plastikom kako biste stvorili efekt staklenika. Sadnice bi trebale klijati u roku od tri dana. Nakon što formiraju dva ili tri lista, stavite ih u vlastite posude i pustite da postanu visoki najmanje četiri do pet centimetara prije transplantacije vani, nakon što prođe opasnost od mraza. Također možete sijati karanfile na otvorenom nakon završetka sezone mraza, ali malo je vjerojatno da će procvjetati te prve godine. Učinite to samo ako je vaša zona uzgoja najmanje USDA 6, kako biste bili sigurni da će zimu preživjeti kao trajnica.
