✅ Kako uzgajati borovnice

Sadržaj

Kako saditi borovnice
Njega biljaka
Sorte borovnice
Berba
Rezidba
Razmnožavanje borovnica
Uobičajene štetočine i bolesti
Kako uzgajati borovnice u posudama

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Borovnice uključuju nekoliko vrsta cvjetnih, plodnih grmova unutar Vakcinij rod, svi porijeklom iz Sjeverne Amerike. Grmovi borovnice imaju šiljaste, duguljaste listove kožne na dodir koji u jesen postaju briljantno crveni. Cvjetovi se pojavljuju u nakupinama malih, bijelih, zvonastih cvjetova krajem proljeća, što dovodi do ukusno jestivih bobica koje sazrijevaju od zelene do duboko ljubičasto-plave boje. Rođaci u Vakcinij Rod uključuje borovnicu, brusnicu, oklop i brusnicu.

Uzgajane borovnice kontinuirano se uzgajaju radi većih prinosa, tolerancije na toplinu i hladnoću i veće otpornosti na štetočine. Ipak, neki ljudi više vole borovnice koje samoniklo rastu u šumama i poljima. Šumsko voće je manje i trebat će vam neko vrijeme da uberete dovoljno za pitu, ali mnogi ljudi smatraju da su najslađe za jesti.

Borovnice je najbolje saditi u rano proljeće. Budite strpljivi: Trogodišnje biljke mogu roditi malu žetvu, ali značajna berba može potrajati i šest godina.

Botaničko ime	Vaccinium spp.
Uobičajeno ime	Borovnice
Tip biljke	Listopadni plodni grm
Veličina	1 do 6 stopa (ovisno o sorti)
Izlaganje suncu	Puno sunce
Vrsta tla	Bogat, dobro se drenira; visoko u organskim tvarima
PH tla	Kiseli (4,0 do 5,2)
Zone tvrdoće	3 do 10 (varira ovisno o vrsti)
Zavičajno područje	Sjeverna Amerika
Toksičnost	Nijedna

Kako saditi borovnice

Pri odabiru grmova borovnice, najbolji izbor su biljke bez korijena stare 2 do 3 godine. Starije biljke trpe više transplantacijskog šoka i još će trebati nekoliko godina da počnu davati velike žetve. U svoju rupu za sadnju možete umiješati malo tresetne mahovine kako bi zemlja ostala rastresita, kisela i dobro drenirana.

Borovnice su samooplodne, ali za najbolje oprašivanje posadite više sorti. Biljke borovnice trebale bi se nalaziti u nizu u razmaku od oko 4 do 5 stopa; susjedni redovi trebaju biti razmaknuti 9 do 10 stopa, što će pružiti dovoljno prostora za berbu. Za biljke bez korijena raširite korijenje u pripremljenu rupu, a zatim ih prekrijte zemljom izmijenjenom organskim materijalom. Za grmove uzgojene u kontejnerima, posadite ih oko 1 centimetar dublje nego što su bili u vrtiću.

Malč nakon sadnje. Zimzelena drvena sječka, poput bora ili cedra, piljevine i borovih iglica, pomoći će tlu da zakiseli.

Njega biljaka

Svjetlo

Biljkama borovnica treba puno sunca da bi dobro rasle i plodile te kako bi se izbjegle uobičajene bolesti.

Tlo

Borovnice vole vrlo kiselo tlo, s pH tla u bijesu od 4,0 do 5,2. Vole i tlo bogato organskim tvarima. Ako vaš vrt ima teško glineno tlo, borovnice će bolje proći na podignutim gredicama. Pješčana zemlja je poželjnija od guste, glinene zemlje.

Da biste dobili pravi pH tla za uzgoj borovnica, najbolje je izmijeniti tlo sezonu prije nego što namjeravate saditi. Vrtni sumpor ili aluminijski sumpor mogu se umiješati u gornjih 6 inča tla kako bi se pH smanjio po potrebi. Ako testirate tlo u vrtnom centru ili lokalnom uredu za proširenje, moći će vam reći koliko će vam sumpora trebati. Pametno je ponovno testirati svoje tlo prije nego što sadite, kako biste bili sigurni da ste postigli rezultate za kojima ste željeli. Nastavite povremeno mijenjati i dotjerivati tlo, jer se zemlja vraća na izvorni pH.

Voda

Obavezno barem jednom tjedno zalijevajte biljke. Borovnice su plitkog korijenja i treba im najmanje nekoliko centimetara vode svaki tjedan, više tijekom suhih uroka.

Temperatura i vlaga

Potrebne temperature grmova borovnice razlikuju se ovisno o vrsti. Tradicionalne vrste visokog grmlja preferiraju vlažni zrak i hladnu zimsku klimu, ali vrste uzgajane za južne vrtove ne podnose smrzavanje. Većina vrsta preferira prilično zaštićeno mjesto, zaštićeno od jakog vjetra.

gnojivo

Nemojte gnojiti borovnice u prvoj godini. Korijenje je osjetljivo na sol dok se biljke ne uspostave. Amonijev sulfat obično se koristi kao gnojivo za borovnice, za razliku od aluminijskog sumpora koji se koristi za snižavanje pH. Ali za biljke koje vole kiseline možete koristiti bilo koje gnojivo, uključujući hranu od borovnica i hranu od azaleje.

Nerijetko je da lišće borovnice počne žutjeti ili izgledati klorotično. Iako je to obično znak nedostatka željeza, vjerojatno nije uzrokovan nedostatkom željeza u tlu. Vjerojatnije, ovaj vam simptom govori da je pH tla previsok i da biljke borovnice ne mogu pristupiti željezu koje je već tamo. Ako vidite kako žutilo napreduje, testirajte pH tla i izvršite prilagodbe.

Sorte borovnice

Postoje četiri glavne vrste borovnica koje se uzgajaju u kućnim vrtovima. Uzgajivači biljaka neprestano poboljšavaju energičnost i otpornost voćaka na voće, pa je teško preporučiti sorte bez ažuriranja svake sezone. Ovdje spomenute sorte su stare favorite. Provjerite kod lokalnog ureda za proširenje zadruga najnovije preporuke za vaše područje.

Za hladniju sjevernu klimu ovo su glavne sorte:

Highbush (Vaccinium corymbosum) je 6-metarski grm izdržljiv iz zone 4 u zonu 7. Ovo je najčešća i najproduktivnija vrsta borovnice. Sorte dobre za hladne zime uključuju "Bluecrop", "Blueray", "Herbert", "Jersey" i "Meader". Vrste poznate po velikim bobicama uključuju "Berkeley", "Bluecrop", "Blueray", "Coville", "Darrow" i "Herbert". Postoji i sorta koja proizvodi ružičaste borovnice, 'Pink Lemonade'.
Lowbush (Vaccinium angustifolium) su grmlje pogodno za najhladniju klimu, sve do sjevera do zone 3. Imaju puno drugačiju naviku rasta, narastu samo 1 metar i šire se na puzajući način. Podrijetlom sa sjeveroistoka SAD-a i juga Kanade, bobice imaju voštani pokrivač zbog kojeg plod izgleda sivo. Oni se ponekad smatraju "divljom" borovnicom, a nema mnogo dostupnih sorti.
Poluvisoke borovnice su noviji uzgojni razvoj, uključujući sorte razvijene križanjem vrsta visokog i niskog grma. Većina ih je razvijena u Minnesoti i Michiganu, a narastu 18 do 48 centimetara. Popularne sorte uključuju 'North Country', 'Northblue' i 'Northland'. Bobice su obično malo manje slatke od borovnica visoke žbunje, ali dobro djeluju u pitama, džemovima i džemovima, te u konzervama.

Za toplije južne klime uzmite u obzir ove popularnije izbore:

Rabbiteye (Vaccinium virgatum), je prethodno bio kategoriziran kao Vaccinium ashei. to je uzgaja se uglavnom na jugoistoku SAD-a. Uzgajajući čak 15 metara visine, potrebne su mu dvije ili više sorti kako bi se pravilno oprašivalo. Preporučene sorte uključuju "Powderblue", "Woodard" i "Brightwell". 'Delite' je još jedna dobra kasnonosna sorta. Rabbiteye borovnice dobar su izbor za vrtove u zonama od 7 do 9.
Južni visoki grm (hibridi od V. virgatum, V. corymbosum, ili V. darrowii) smatra se donekle teškim za uzgoj, ali nekoliko je sorti popularno za južne vrtove, uključujući "Emerald", "Windsor" i "Springhigh". To su kraći grmovi visoki 3 do 6 stopa s raširenim 4 do 5 stopa. Uzgajaju se u zonama od 7 do 10.

Berba

Većina biljaka borovnica počet će davati malu berbu do svoje treće godine, ali u potpunosti će početi proizvoditi tek otprilike u šestoj godini. Zreli grmovi borovnice daju oko osam četvrtina bobica po grmu. Moguće je produžiti berbu borovnice sadnjom ranih, srednjih i kasnih sezona, umjesto sve jedne sorte.

Jedini pouzdan način da saznate jesu li borovnice spremne za branje je kušanje jedne ili dvije. Borovnice su im najslađe ako im je dopušteno da ostanu na biljci najmanje tjedan dana nakon što postanu plave.

Rezidba

Kao i kod svih bobičastog voća i voća, i borovnice će nastaviti davati sve od sebe ako su orezivane održavanjem. U prve dvije godine uklonite sve cvjetove koji se pojave. Zbog toga će vaše biljke postati veće i energičnije. Bobice se proizvode na granama u drugoj godini rasta, pa je važno neprestano obnavljati grm borovnice.

Cvijeće možete ostaviti treću godinu. Nećete dobiti puno bobica, ali obrezivanje nije potrebno do četvrte godine.

Počevši od četvrte godine, grm borovnice orezujte rano u proljeće, dok još uvijek miruju. Izrežite sve mrtve ili ozlijeđene grane, sve križne grane i sve slabe, vretenaste grane. Cilj je otvoriti grm tako da svjetlost može doći do bobica u sredini grma.

Rezidba održavanja u sljedećim godinama ima za cilj prorjeđivanje starijih grana kako bi se potaknuo novi rast. Izrežite najstarije, najdeblje grane na razinu zemlje i orežite unatrag preduge grane ili pretanke. Starije grane izgledat će sive; novije grane imat će više crvenkaste nijanse.

Bobice nastaju na plodnim ostrugama bočnih grana. Cvjetni pupovi bit će veći, deblji i zaobljeniji od šiljastih lisnih pupova.

Razmnožavanje borovnica

Poput mnogih drvenastih grmova, i borovnice se mogu razmnožavati uzimanjem reznica mekog drva i ukorjenjivanjem. U rano proljeće odaberite zdrav izdanak i odrežite posljednjih 5 centimetara rasta s vrha stabljike. Uklonite sve osim gornja dva ili tri lista i sadite reznicu odmah u vlažni medij za rast. Uzgajajte ga na zaštićenom mjestu dok reznica ne razvije dobru mrežu korijena.

Također je moguće razmnožavanje borovnica sadnjom sjemena koje se nalazi unutar bobica ili presađivanjem sisa koji se pojavljuju u podnožju grma.

Uobičajene štetočine i bolesti

Daleko najveći problem uzgoja borovnica je držanje podalje ptica. Umrežavanje može biti uspješno ako imate samo nekoliko grmova, ali ako imate veliki vrt borovnica, razmislite o upotrebi odvraćajućeg sredstva za ptice koje šalje poziv za pomoć u nevolji koji će odbiti ptice.

Insekti koje trebate potražiti uključuju: vršca vrha borovnice, voćni crv trešnje, voćni crv brusnice i curculio šljive. Ako su to uobičajeni štetnici u vašem području, obratite se lokalnom produžetku za propisana sredstva odvraćanja i tretmana.

Postoje neke gljivične bolesti koje mogu utjecati na borovnice, uključujući pepelnicu i bolesti pjegavih listova. Vaša najbolja obrana je sadnja genetski otpornih sorti. Također vam pomaže da svojim biljkama date dovoljno prostora za dobru cirkulaciju zraka, sadite na punom suncu, čistite otpale otpatke i godišnje zamijenite malč, tako da spore ne mogu prezimiti na tom području. Ako naiđete na probleme, možda ćete trebati upotrijebiti fungicid s oznakom za upotrebu na jestivim biljkama.

Neke druge uobičajene bolesti borovnice na koje morate pripaziti uključuju:

Antraknoza: Ova gljivična bolest brzo se širi po vlažnom vremenu. Simptomi su žarko ružičaste nakupine spora na bobicama u razvoju.
Botritis: Još jedna gljiva koja uspijeva u vlažnim uvjetima, botritis, uzrokovat će da se plod smežura i istruli.
Canker: Fusicoccom (Godronia): Ova bolest započinje u donjim dijelovima štapova. Primijetit ćete male crvenkaste mrlje koje će se povećati u jarak. Ako se ne liječi, na kraju će kružiti i opasivati štap, što će uzrokovati njegovo odumiranje.
Mumija bobica: Ovo je jedna od ozbiljnijih bolesti koja pogađa borovnice. Bobicu mumije uzrokuje gljiva. Prvi znakovi zaraze su pocrnjenje cvjetnih grozdova koji na kraju odumiru. Budući da je riječ o gljivicama, spore se mogu zadržati i zaraziti preostale cvjetove. Rezultirajuće voće postaje preplanulo i tvrdo, izgleda poput mumificiranih bobica.
Grančice (Phomopsis): Plamenjača grančica može početi izgledati vrlo slično raku. Kako napaljenje grančica napreduje, može utjecati i na krošnju, manje grane i grančice, kao i uzrokovati uočavanje lišća.