Mnogo je ljekovitih biljaka koliko je ukusnih, što ih čini savršenima za uzgoj u vrtu ili u posudama. Bilje je uglavnom jednostavno uzgajati, a mnoge su otporne na sušu i uspijevaju u zanemarivanju - posebno dobre osobine za biljke u kontejneru. Začinsko bilje možete koristiti u visećim košarama, kao i u tradicionalnim spremnicima, i ne ustručavajte se eksperimentirati u uzgoju s drugim biljkama.
Još jedna sjajna stvar kod bilja je ta što općenito, što više uberete, biljka će izgledati punije i bolje. Usprkos tome, želite biti oprezni da ne odaberete toliko da u svom aranžmanu ostavite divovsku rupu. Mnoge biljke imaju i lijepo cvijeće, a neke su jestive i ukusne. Međutim, neke biljke, poput bosiljka, postaju gorke nakon što procvjetaju.
Evo šest posebno atraktivnih biljaka za uzgoj.
- 01 od 06
Origano (Origanum vulgare)
Origano je omiljena višegodišnja biljka za kontejnere. Nevjerojatno oprašta, ruga se suši i voli siromašno tlo pa ne treba puno gnojiva. To je biljka niskog rasta s malim lišćem i prekrivat će se preko bočnih strana spremnika, pa se može koristiti kao "razlijevač" u mješovitim spremnicima. Od svih sorti origana omiljeni je zlatni origano (Origanum vulgare 'Aureum') jer može dodati svijetlu točku u bilo koji spremnik.
Da bi biljka uspjela, nemojte prekomjerno zalijevati i nastavite s obrezivanjem. Origano treba dobru drenažu. Ako biljka počne biti leggy, smanjite i pričekajte nekoliko tjedana za oporavak. Origano možete razmnožavati ukorjenjivanjem u vodi.
- Zone uzgoja USDA: 5 do 8
- Izlaganje suncu: Puno sunce do sjene
- Potrebe tla: Bilo koje dobro drenirano tlo
- 02 od 06
Nana (Mentha spp.)
Na izbor je nevjerojatan broj lijepih kovnica, a većina je ukusna i lijepa. Nana je pomalo širi nasilnik i pokušava istisnuti druge biljke. Morate biti oprezni s kojim biljkama ga kombinirate ili biti spremni redovito ga orezivati. Da biste riješili ovaj problem, sve biljke mente možete ograničiti u jedan spremnik. Ne pretjerano gnojite metvicu i pobrinite se da ima dobru drenažu. Da bi biljke bile grmolike, često ih orezujte.
- Zone uzgoja USDA: 3 do 11, ovisno o vrsti
- Izlaganje suncu: Puno sunca do sjene
- Potrebe tla: Vlažno dobro drenirano tlo
- 03 od 06
Kadulja
Zlatne, trobojne i ljubičaste kadulje jednako su lijepe koliko i mirisne, a lako ih je uzgajati. Trebaju vrlo dobro dreniranu zemlju i ne vole biti prevlažni, pa neka se zemlja malo zasuši između zalijevanja. Kao i većini bilja, kadulji nije potrebno jako hranjenje i previše gnojiva otupit će okus.
Mudraci mogu izgledati sjajno sami, ili pomiješani jedni s drugima ili s bilo kojim brojem biljaka punog sunca koje ne vole previše vode.
- Zone uzgoja USDA: 5 do 9 (uzgaja se kao jednogodišnja biljka drugdje)
- Izlaganje suncu: Puno sunce (uživa u hladu u vrlo toploj klimi)
- Potrebe tla: Suho do srednje vlažno, dobro drenirano tlo
- 04 od 06
Majčina dušica (Thymus vulgaris)
Majčina dušica je drvenasta trajnica, teško ubijajuća biljka kojoj je potrebno vrlo malo njege. Otporan je na sušu, mirisan je i odličan za kuhanje. Ovo je biljka niskog rasta koja se ne širi brzo, pa se dobro poigrava s drugim biljkama.
Ako vam biljka timijana postane previše leggy, orežite je natrag. Majčina dušica je izvrsna za vješanje košara i kao punilo ili biljka. U zonama izvan granica tvrdoće, majčina dušica može se saditi kao jednogodišnjak.
- Zone koje rastu USDA: 4 do 8
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Suho, dobro drenirano tlo; preferira blago alkalno tlo
- 05 od 06
Ružmarin (Rosmarinus officinalis, Salvia rosmarinus)
Dvije su glavne vrste ružmarina: uspravni i ležeći. Uspravni će se ponašati poput grma, au toplijim podnebljima neke sorte mogu postati ogromne. Sorte ležećih vrsta pužu po tlu, a postoje i neke koje također mogu biti prilično velike i prekrivati se stranama lonaca. Sve se sorte ružmarina mogu koristiti u kuhanju, ali smatra se da stupovi imaju blagi okus.
Ružmarin voli puno sunce, dobru drenažu i sušenje između zalijevanja. Nemojte pretjerano gnojiti. Budući da jeleni, zečevi i kukci ne vole okus, ružmarin je izvrstan za područja u kojima su ovi štetnici problem.
- Zone koje rastu USDA: 9 do 11 (uzgaja se kao drugo godišnje)
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Suho do srednje vlažno, dobro drenirano tlo; preferira blago kisele uvjete
- 06 od 06
Kopar (Anethum graveolens)
Kopar je nevjerojatno lako započeti iz sjemena, a kao i većina biljaka voli puno sunce. Sjeme kopra možete započeti dva tjedna prije posljednjeg mraza, a kako biste zadržali svježu zalihu, sijejte ga svakih nekoliko tjedana tijekom ljeta.
Visoka je biljka i prilično se brzo sjeme, ali jedna sjajna stvar kod kopra je što privlači gusjenice leptira lastavica i druge oprašivače. Možete pustiti biljni cvijet i promatrati blagotvorne kukce kako se njime hrane.
- Zone koje rastu USDA: Pravi godišnji; uzgaja se u zonama od 2 do 11
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Bogato, lagano, dobro drenirano tlo
