Šareni i mirisni slatki grašak omiljen je u kućicama i ostalim neformalnim vrtnim stilovima. Najčešće se može vidjeti istrenirane kolce ili građevine, ali se također može ostaviti da stvaraju humke ili posaditi u kontejnere gdje se prelijeva preko stranica. Za mnoge od nas brzorastući slatki grašak trenutni je nostalgični podsjetnik na prekrasne, razuzdane vrtove koje održavaju naši djedovi i bake. Prema časopisu Old Farmer's Almanac, zasadite grašak kasno zimi ili rano u proljeće. Slatki grašak vrlo je jednostavno uzgajati i pruža sezonsku boju pod uvjetom da se potrošeno cvjetanje rutinski uklanja.
| Botaničko ime | Lathyrus odoratus |
| Uobičajeno ime | Slatki grašak, višegodišnji grašak, vječni grašak |
| Tip biljke | Mahunarka, jednogodišnja loza |
| Zrela veličina | Visok 6-8 stopa |
| Izlaganje suncu | Puno sunce, polusjena |
| Vrsta tla | Loamy |
| PH tla | Alkalna, 7,0-7,5 |
| Bloom Time | Kasna zima do rano ljeto |
| Cvjetna boja | Crvena, ružičasta, plava, bijela i lavanda |
| Zone tvrdoće | 2-11 (USDA) |
| Zavičajno područje | Južna Italija, Egejski otoci |
| Toksičnost | Otrovno za ljude, kućne ljubimce i stoku |
Njega slatkog graška
Slatki grašak (latinski naziv Lathyrus odoratus), godišnji je penjački pripadnik roda mahunarki. Podrijetlom s jugozapada Italije i s mediteranskih otoka, slatki se grašak uzgaja za upotrebu u vrtovima od 17. stoljeća. Moderne oblike dosegla je radom škotskog uzgajivača Henryja Eckforda, koji je razvio desetke sorata tijekom kasnih 1800-ih.
Slatki grašak su biljke penjačice koje nose nakupine cvijeća u raznim bojama, uključujući crvenu, ružičastu, plavu, bijelu i lavandu. Oni su ranoljetno cvijeće s dugom sezonom cvjetanja i čine izvrsno rezano cvijeće. Cvjetovi nalikuju leptirima s resama, dok im se čini da su stabljike presavijene. Srećom, stabljike su dovoljno čvrste da mogu zadržati svoje obilno cvjetanje.
Staromodne sorte odabrane su zbog živih boja i intenzivnog mirisa. Mnoge moderne sorte na tržištu nude slatki grašak u gotovo svim bojama, osim žute, ali nisu sve novije sorte slatkog graška mirisne. Zrela veličina ovisit će o sorti koju ste odabrali za uzgoj, ali očekujte da se vinova loza protegne na najmanje 6 do 8 metara visine.
Slatki grašak daje vrtu osjećaj vikendice. Često se uzgajaju na bambusovim tronošcima, ali rado će uzgajati kroz grmolike biljke, približno na isti način na koji se ponekad koristi klematis. Slatki grašak također dobro djeluje u povrtnjaku, privlačeći pčele i ostale oprašivače. Mogu se uzgajati uz ogradu ili miješati s grahom. Druga je mogućnost dopustiti da slatki grašak raste u nakupini nakupina koja će postići visinu od oko 2 1/2 metra.
Malo je štetnika ili problema povezanih sa slatkim graškom. Međutim, morski su kunići i zečevi pojeli sadnice, pa je zaštita sredstvom za zaštitu od raspršivanja dobra ideja kada su prvi put u zemlji.
Svjetlo
Slatki grašak uspijeva na punom suncu, iako mu je u toplijim podnebljima dobro na mjestu koje prima djelomično sunce, posebno u popodnevnoj vrućini. Na jugu ćete možda imati više sreće s jesenjem slatkog graška na jesen da preraste u zimu.
Tlo
Slatki grašak preferira bogato, ali dobro drenirano tlo. Idealan je blago alkalni pH tla (oko 7,5).
Voda
Slatki grašak treba tjedno zalijevati, kako bi tlo bilo vlažno tijekom vegetacije.
Temperatura i vlaga
Budući da slatki grašak potječe iz Sredozemlja, može podnijeti rijetku hladnoću, ali najbolje mu ide ako je posađen nakon zadnjeg mraza i na toplijim temperaturama u USDA zonama 2-11.
gnojivo
Tijekom vegetacije slatki grašak zahtijeva stalno, redovno hranjenje i zalijevanje. Hranite ih mjesečno gnojivom bogatim kalijem, poput gnojiva rajčice. Smatra se da dodavanje malo krvnog obroka u tlo pomaže u održavanju stabljika dugim i pogodnim za rezanje.
Je li slatki grašak otrovan?
Za razliku od ostalih vrsta ovog roda, slatki grašak je otrovan, a sjeme ne smiju unositi ljudi, kućni ljubimci ili stoka.
Simptomi trovanja
Simptomi toksičnosti za ljude i životinje uključuju slabost, letargiju, otežano disanje i paralizu. Nazovite svog liječnika, kontrolu otrova ili veterinara odmah nakon otkrivanja gutanja.
Slatke sorte graška
- 'Starinski': Slatki grašak s oznakom staromodan trebao bi biti vrlo mirisan.
- Sorte Spencer: To su posebno izdržljive loze upečatljive boje, ali nisu sve posebno mirisne.
- 'Bijou grupa': Ovo je slatko mirisna patuljasta sorta pogodna za posude.
Rezidba
Većina vrsta slatkog graška počet će cvjetati krajem proljeća ili početkom ljeta. Što više režete cvijeće, najviše cvjetova biste trebali dobiti, zato ne ustručavajte se ponijeti nekoliko buketa u zatvorenom. Mrtva glava potroši cvijeće kako bi potaknula cvjetanje.
Kako uzgojiti slatki grašak iz sjemena
Slatki grašak obično se sije izravno. Da bi se pomoglo klijanju, sjeme treba skarificirati ukidanjem i / ili namakanjem u vodi nekoliko sati kako bi omekšalo oblogu sjemena. Sjeme se može započeti na otvorenom, čim se tlo zagrije na oko 50 stupnjeva Fahrenheita i nije previše mokro.
Sezonu možete započeti skokom započinjanjem sjemena u zatvorenom, otprilike četiri do pet tjedana prije zadnjeg datuma mraza. Lakše će ih biti presaditi ako ih započnete u tresetu. Kad ste spremni za presadnju, otkinuti sve cvjetove ili pupove koji su se mogli stvoriti, što će potaknuti razvoj korijena. Vole hladnu zemlju, pa debeli sloj malča oko biljaka može pomoći da slatki grašak uspijeva.
Kad biljke dosegnu oko 3 do 6 centimetara u vrtu, stisnite sadnice kako biste potaknuli jake bočne izbojke. Vinova loza slatkog graška ima vitice i pričvrstit će se na većinu bilo koje vrste potpore koja ima mrežice ili žice.
