Je li crvena boja u nektaru kolibrića štetna za ptice? Obojeni nektar i hrana s crvenim kolibrijem kontroverzni su, a o utjecajima boje na ove sićušne ptice kruže brojne urbane legende i netočne hipoteze. Zabrinuti ptičari trebali bi naučiti istinu i zablude o crvenoj boji kako bi bili sigurni da svoje ptice čuvaju na sigurnom.
Iako crvena boja možda neće predstavljati opasnost za koju se neki brinu, bezbojni nektar pružit će prehranu i hranu potrebnu zdravim kolibrićima bez ikakvog potencijalnog dodatnog rizika.
Privlačenje kolibrića bez crvene boje
Mnogi komercijalni nektari kolibrija, smjese u prahu i tekući koncentrati, uključuju crvenu boju. Budući da kolibriće privlači crvena boja, boja je korisna kao prodajno mjesto potrošačima ptica u dvorištu, a crveni nektar na policama trgovina ističe se učinkovitije od prozirnih boca.
Međutim, privlačenje kolibrića jednostavno je i u nektaru kolibrića nema potrebe za crvenom bojom. Mnoge hranilice za kolibri imaju crvene kapice, baze ili cvjetne ukrase, a ta je boja dovoljna da privuče ptice. Dodavanjem drugih izvora crvene boje u blizini, poput cvjetova koji nose nektar, vrpci, kuglice za gledanje, saksije za cvijeće, jastučići na terasi ili božićni ukrasi, mogu dati prostoru za hranjenje dodatni prasak boje bez ikakvog rizika od potencijalno nezdravih boja.
9 najboljih hranilica za kolibriće 2021Uplašivanje crvenih boja
Zabrinutost zbog štetnih učinaka crvene boje na kolibri nastala je strahom od crvene boje sredinom 1970-ih. U to je vrijeme popularno crveno bojilo br. 2 (Amaranth) koje se koristilo u hrani, lijekovima i kozmetici bilo povezano s rastom raka u laboratorijskih štakora. Sumnjivi kancerogen brzo je uklonjen iz potrošačkih proizvoda, a zabranila ga je Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) 1976. godine.
Danas je FDA odobrila za upotrebu crvenu boju br. 40 (Allura Red AC ili Food Red 17), a spoj se koristi za mnoge boje za hranu, lijekove, tintu za tetovaže i kozmetičke proizvode. Ipak, još uvijek postoje neke zabrinutosti, posebno za djecu sa zdravstvenim stanjima, poput predispozicije za poremećaj hiperaktivnosti s deficitom pažnje (ADHD). Zbog te zabrinutosti i potrebe za kontinuiranim proučavanjem, Crvena boja br. 40 povremeno je zabranjena u nekoliko europskih zemalja, uključujući Francusku, Belgiju, Dansku, Švicarsku, Norvešku i Švedsku, kao i u Australiji.
Zabrane su se promijenile posljednjih godina propisima koji utječu na cijelu Europsku uniju i drugim promjenama ograničenja aditiva za hranu, ali rezerve u pogledu sigurnosti boje i dalje ostaju. Nisu, međutim, postojale konačne, konačne studije koje Crvenu boju br. 40 povezuju s rakom ili drugim štetnim zdravstvenim stanjima kada se konzumira u malim količinama koje se nalaze u mnogim obojenim namirnicama.
Crvena boja u nektaru kolibrija
Najveća zabrinutost je li crvena boja štetna za kolibriće ne samo zbog mogućih opasnosti same kemikalije već i zbog načina na koji je ptice konzumiraju. Budući da je nektar daleko najveća komponenta prehrane kolibrija, potrošnja boje jedne ptice kroz obojeni nektar može biti ekstremna.
Nisu provedena detaljna ispitivanja samo s kolibrijima i različitim crvenim bojama ili koncentracijama bojila. Fiziologija, metabolizam i prehrambene potrebe ptica dovoljno se razlikuju od ljudi da bilo koji zaključak da je boja sigurna za prehranu ljudi možda neće vrijediti za kolibriće.
Zašto boja nije potrebna
Prirodni nektar je bezbojan, a dodavanje crvene boje receptu za nektar kolibri jednostavno je dodavanje još jedne kemikalije hrani ptica - kemikalije koja im nije potrebna.
Crvena boja nema hranjivu vrijednost za ptice i samo je nepotreban dodatak. Neslužbene studije nisu pokazale da kolibriji imaju bilo kakvu značajnu prednost za posjećivanje hranilica s crvenom bojom u usporedbi s hranilicama koje nude bistri nektar. Umjesto toga, snaga otopine šećera i čistoća hranilica više su povezani s preferencijama hranjenja ptica.
Ključna točka u odluci je li crvena boja štetna za kolibri je jednostavna. Nema konačnog istraživanja koje kaže da je boja opasna za ptice, ali također nema dugoročnih istraživanja koja kažu da je sigurna.
Prilikom donošenja odluke o crvenoj boji za nektar, mnogi ptičari vole biti oprezni i izbjegavati nepotrebne i potencijalno opasne kemikalije. Mnogi proizvođači koncentrata nektara slijede njihov primjer, a danas manje tvrtki nudi gotov nektar s bilo kojom crvenom bojom.
Što je s prirodnim crvenim bojanjem?
Umjesto dodavanja kemijskih boja u nektar, možda se čini bolje isprobati "prirodne" izvore crvene boje. Ptičari iz dvorišta eksperimentirali su koristeći različite sokove, poput repe, brusnice ili voćnog punča, kako bi obojili nektar. Iako se ovo može činiti sigurnim, ako su ti sokovi od koncentrata ili na neki drugi način obrađeni, oni možda već sadrže umjetne boje koje će kontaminirati nektar. Čak i ako je sok svjež i nema aditive, međutim, ne preporučuje se dodavanje u nektar kolibri.
Šećeri u različitim sokovima nisu isti kao što su kolibri potrebni sastav saharoze, a dodavanje soka samo će razrijediti pravilan recept za nektar i učiniti ga manje korisnim za ptice. Budući da crvena boja nije presudna za privlačenje kolibrića, najbolje je jednostavno izbjegavati komplicirati nektar bilo kojim oblikom nepotrebne obojenosti.
Uobičajene pogreške s nektarima kolibrija
