Ima li boljeg načina za uživanje u ljetu od planiranja kuhanja s prijateljima, obitelji i hranom? Ove godine prikupili smo sve što vam je potrebno za organiziranje vaše nezaboravne zabave s roštilja ikad, u našem Ultimate Cook-Out Menu i Party Checklistu. Uklonili smo nagađanja iz planiranja zabave, uz jednostavan vremenski slijed zabave koji će vas održavati organiziranim i na putu sve do dana zabave. Što se tiče planiranja jelovnika, ovo je ujedno i jedno mjesto za domaćin nevjerojatnog ljetnog druženja s ukusnim sezonskim receptima koji će oduševiti i zadovoljiti ljubitelje mesa i vegetarijance. Ne samo da ćete se osjećati manje stresno zbog organiziranja zabave nakon što pročitate ovaj kontrolni popis, već ćete imati i sve što je potrebno za priređivanje pobjedničke ljetne zabave koju će vaša obitelj i prijatelji zatražiti da ponovite sljedeće godine!
Vremenska crta: Vaš popis za pripremu zabave za kuhanje
Ovaj praktični plan zabave pomoći će vam da ostanete organizirani i obavite sve što je potrebno za uspješno kuhanje. Stvorili smo ovu vremensku traku za planiranje zabave na temelju slijedećeg izbornika za kuhanje, pa svakako ažurirajte kontrolni popis ako promijenite bilo koju stavku izbornika. Gdje god smo naveli gotove prehrambene proizvode koji se mogu pripremiti prije zabave (poput marinada ili salata), u nastavku ćete pronaći poveznice na sve recepte u našem odjeljku Ultimate Cook-out Menu.
Otprilike tjedan dana prije kuhanja:
- Pošaljite pozivnice e-poštom (ili samo pozovite ljude)
- Provjerite imate li dovoljno propana (ili ugljena) za roštilj
- Ako će prisustvovati prijatelji i obitelj, pogledajte mogu li pomoći (na primjer, u pripremi za zabavu, posluživanju pića ili donošenju deserta)
Nekoliko dana prije zabave:
- Provjerite u svojim ormarima poslužite li pladnjeve i posuđe
- Napravite popis za kupovinu namirnica i potrepština za zabave *
- Očistite roštilj, ako je potrebno
* Nekoliko stvari koje biste željeli imati pri ruci za svoju zabavu uključuju papirnate / plastične ploče i pribor za jelo, šalice, otvarač / vadičep za boce, salvete, papirnate ručnike, plastičnu foliju, staniol, čačkalice i vreće za smeće.
Dan prije kuhanja:
- Obavi kupovinu namirnica
- Opskrbite se ledom za piće
- Pripremite marinade za goveđi i vege povrće, te umak za pileća bedra
- Pecite browniese
Dan zabave:
- Ukrasite područja za zabave
- Postavite švedski stol / stol za piće (kako bi gosti mogli sami sebi pomoći)
- Postavite svoje alate za roštilj
- Pripremite taco dip, salatu od krumpira, cole slaw i salsu
- Dodajte meso u marinade i stavite u hladnjak nekoliko sati prije zabave
- Pripremite hranu u zadnji čas
Predjela i grickalice
Grickalice su obavezne na svakoj kuharskoj zabavi, ali ne moraju biti složene kako bi obradovale vaše goste. Klasični šareni meksički dip i nekoliko tortilja čipsa kupljenih u trgovini, te jednostavan tanjur razrezanog povrća, krekera i sireva, savršeni su izbor za odrasle i djecu koja žele pasti grickalice na vašoj kuharskoj zabavi .
Slojeviti Taco Dip s design-jornal.com jede
Ovaj zakusni, meksički nadahnuti recept za zabavu dobrodošlo je predjelo na bilo kojoj zabavi uz kuhanje, popraćeno hrskavim čipsom od tortilje za umakanje. Svi vaši omiljeni taco sastojci kombiniraju se kako bi stvorili sjajan i zasitan zalogaj za zabavu, koji sjajno izgleda na švedskom stolu. Za primamljivu prezentaciju prekrijte slojeve različitih sastojaka (isjeckani sir, svijetlozelena salata, glatki prženi grah, krupna salsa, sočna crvena rajčica, kremasti avokado i kiselo vrhnje) kako biste prikazali sve različite boje i teksture .
Meso
Kakva bi kuharska zabava bila bez mesnih jela koja ispunjavaju zrak slasnom aromom njihova kuhanja i zadovoljavaju gladne goste? Ovdje su naša omiljena jela od mesa koja ćete poslužiti na svojoj BBQ zabavi.
Sveamerički hamburgeri s design-jornal.com jedu
Mislimo da ne možete prirediti vrhunsku kuharsku zabavu bez uistinu sjajnog, američkog hamburgera, a ovaj vlažni, nježni recept za hamburgere savršeno odgovara računu. Ne ide ništa bolje od sočne, lagano začinjene mljevene junetine, kuhane na roštilju i poslužene na preprženim sendvič lepinjama s rastopljenim američkim sirom i drugim tradicionalnim dodacima za hamburgere.
Havajski ćevapi od govedine Teriyaki s design-jornal.com jede
Ovaj super ukusni recept s havajske govedine Teriyaki ćevapi prilično je jeftin način posluživanja odreska za kuhanje gostiju koji čine ukusan i zadovoljavajući obrok. Voćni ananas dodaje dodatni zing obilnim komadima govedine koja se prije pečenja marinira u ukusnom, domaćem teriyaki umaku od soka od ananasa, umaka od soje, smeđeg šećera, češnjaka, sezamovog ulja, crnog papra i đumbira.
Pileća bedra s roštilja s design-jornal.com jede
Piletina je izvrsna opcija jelovnika za roštilj, a ovaj pojednostavljeni recept za piletinu, nadahnut najboljim natjecanjima na roštilju, zasigurno će oduševiti vaše goste na zabavi. Sočna, ukusna pileća bedra ugušena su u laganom, domaćem BBQ umaku koji je pripremljen unaprijed, za dimljeno, nježno jelo od piletine s roštilja koje se savršeno uklapa sa salatom od krumpira i kupusom.
Prilozi
Ovi se prilozi mogu miješati i slagati s mesom s roštilja na meniju. Dopustite si da se gosti poslužuju od švedskog stola kako bi stvorili vlastite, prilagođene tanjure za kuhanje.
Biljni ćevapi na žaru s design-jornal.com jede
Vegetarijanci na vašoj kuharskoj zabavi i svi gosti koji uživaju u svježem, aromatičnom okusu povrća s ražnja na žaru uživat će u ovom ukusnom prilogu koji se priprema i kuha na ražnjićima. Marinirani u laganoj, domaćoj mješavini bilja Dijon, ovi šareni povrtni ćevapi pršte okusom. Koristite kao prilog uz hamburgere i piletinu s roštilja ili ih jednostavno poslužite sami.
Svježa kukuruz na žaru na klipu s design-jornal.com jede
Svježi kukuruz na žaru u klipu, sve je američki favorit za kuhanje, i prekrasan način da se istakne slatkoća i okus ovog povrća. Potrebno je samo oko 15 minuta da se svježi klipovi kukuruza ispeku na žaru na roštilju.
Krumpir-salata uz slaninu uz jelo od design-jornal.com jede
Izvrsna salata od krumpira nužna je na bilo kojem ljetnom BBQ partyju. Ova lijepo začinjena salata od krumpira koristi šareni crveni krumpir za sjajan izgled na vašem švedskom stolu. Tradicionalni recept za salatu od krumpira dobiva golem okus, dodavanjem slane slanine, nasjeckanog, tankog kiselog krastavca, luka, celera i peršina. Sve se to lijepo miješa u kremastom, tangi preljevu od majoneze koji je izuzetno jednostavan za pripremu.
Salata Coleslaw od design-jornal.com jede
Coleslaw tradicionalna je salata za kuhanje koja s vremenom razvija svoje okuse, što ga čini idealnim prilogom za nadopunu. Ovaj ukusan, atraktivan recept od salate od kupusa, napravljen u kombinaciji šarene ljubičaste i zelene kupusnice, može se pripremiti dan prije vaše zabave i izvući iz hladnjaka za vrijeme posluživanja. Izvrstan, jednostavan prilog koji dodaje teksturu i svježinu vašim jelima s roštilja.
Začini
Na zabavi ćete htjeti imati pri ruci tradicionalne začine za kuhanje i preljeve od hamburgera kako bi gosti mogli uživati. Stolove za zabave opskrbite osnovnim sastojcima - kečapom, senfom, slasticama, majonezom, kiselim krastavcima, lukom, kriškama rajčice, kriškama američkog sira i zelenom salatom. Zatim, pružite svojim gostima nešto za što ćete se buniti pripremajući veliku zdjelu domaće salse. Imamo nevjerojatnu verziju na bazi breskve koju možete isprobati u nastavku, koja je ukusnog okusa i dodaje ono posebno posebno vašim jelima od govedine i piletine s roštilja.
Salsa od breskve s vapnom i medom s design-jornal.com jede
Ovu ukusnu, slano-slatko breskvinu salsu možete lako umutiti na dan svoje zabave, ali predlažemo da je pripremite dan prije vremena kako bi se okusi nasjeckanog voća i povrća miješali i razvijali. Aromatiziran crvenim lukom, svježom cilantrom, hrskavom paprikom i malo češnjaka, ovaj ukusni recept za salsu izvrsna je nadopuna piletini i povrću s roštilja. Možete ga poslužiti i na kriškama grilovanog kruha za slatko, začinjeno bruschetta predjelo.
Deserti
Deserti za kuhanje ne moraju biti fensi da bi se molili. Jednostavno biste se mogli izvući tako da poslužite sladoled i pladnjeve sa svježim voćem kupljene u trgovini. Za vrhunski meni za kuhanje, razmislite o pravljenju voća s roštilja poput breskvi od smeđeg šećera ili ovih jednostavnih, gomilastih slatkiša, koji su sami po sebi ukusni ili se poslužuju uz gomilu sladoleda od vanilije.
Jednostavni domaći čokoladni kolačići s design-jornal.com jedu
Bogati, kremasti i dekadentni, ovi savršeni, čokoladni domaći browniji napravljeni su od pregršt sastojaka. Dobit ćete reputaciju izvrsnog pekara kad poslužite ove varljivo lagane čokoladne poslastice na svojoj zabavi oko kuhanja.
Pića
Najbolje poznajete goste sa zabave pa piće možete prilagoditi njihovom ukusu. Općenito je uvijek dobro odabrati bezalkoholna i alkoholna pića na kuhanju. Možete odabrati da vaš stol s pićima ostane osnovnim s bezalkoholnim pićima u bocama, plus hladnjaci za pivo i vino. (Jednostavno ugasite hladnjak ili kantu s ledom i pustite goste da se poslužuju za vrijeme zabave). Ili, ako želite lijepu prezentaciju za svoj švedski stol, zašto ne biste pomiješali vrč ukusne, voćne, osvježavajuće sangrije na bazi vina? Imamo sjajan, lagan recept za bijelu vinu sangriju koji možete poslužiti kao ukusan, rashlađujući napitak za svoje goste koji uživaju u ispijanju vina.
Recept za bijelu vinu Sangria s design-jornal.com jede
Sangria je jednostavna za pripremu i piće, a čini lijep izgled vašeg švedskog stola u prozirnom vrču. Ljubitelji bijelog vina uživat će u ovom jednostavnom receptu sangrije, prožetom svježim, živahnim ljetnim okusima citrusa, jabuke i tropskog voća.
Završna riječ
Na dan vašeg druženja imajte na umu savjete najboljih planera zabave - ako ste opušteni i sretni kao domaćin / domaćica, vaši će gosti slijediti vaše vodstvo. To znači da, ako se nešto čini previše složenim ili je teško izvesti, preporučujemo da ga potpuno ogrebete i zamijenite nečim jednostavnijim. Na primjer, vašu obitelj i prijatelje neće zanimati jesu li slastice kupljene u trgovini ili su domaće, na primjer, sve dok ih poslužujete s osmijehom (a ima ih što obići). Sretno ljeto, i napravite divnu zabavu!
