Biljka repe (Beta vulgaris) je brzo rastuće povrće koje se može uzgajati gotovo na bilo kojem mjestu. Iako je repa poznata kao korijen, svi dijelovi biljke repe su jestivi. Nježno zelje repe može se ubrati kada se red cikle prorijedi, a zrelo lišće dobro zelje kad je vrijeme da se cijela biljka podigne. Najčešće poznata korijenska repa je crvena, ali sada su popularne i zlatne i prugaste sorte.
Repa je kulturološka kultura povrća i možda ćete moći dobiti i rani usjev zasađen u proljeće, kao i usjev zasađen ljeti ili u jesen. Većina sorti repe spremne su za berbu otprilike dva mjeseca nakon sadnje.
| Botaničko ime | Beta vulgaris |
| Uobičajeno ime | Cikla, cikla |
| Tip biljke | Jednogodišnje povrće |
| Zrela veličina | Visok od 12 do 18 centimetara, širok od 18 do 24 inča |
| Izlaganje suncu | Puno sunca do sjene |
| Vrsta tla | Loamy |
| PH tla | 6,0-7,0 (blago kiselo do neutralno) |
| Bloom Time | Ne uzgaja se za cvijeće |
| Cvjetna boja | N / A |
| Zone tvrdoće | 2-11 |
| Zavičajno područje | Europa |
| Toksičnost | Netoksičan |
Kako saditi repu
Ciklu je lako uzgajati iz sjemena u vašem vrtu ili u posudama. Morat ćete razmotriti koliko prostora morate posvetiti ovoj kulturi. Veličina biljaka ovisit će o sorti koju uzgajate i u kojoj fazi berite, ali u prosjeku cikla naraste od 1 do 3 centimetra u promjeru. Listovi se mogu širiti oko 18 do 24 inča i narasti do 12 do 18 centimetara.
Ako sadite u proljeće, pričekajte dok se tlo ne ugrije i ne osuši. Idealna je temperatura tla od 50 stupnjeva Fahrenheita. Možete sijati uzastopne sadnje sve dok dnevna temperatura nije iznad 75 stupnjeva Fahrenheita. Ako svoju repu zasadite na jesen, sjetva može početi ponovno kad se noćne temperature počnu hladiti. Obavezno napustite mjesec dana prije prvog očekivanog mraza, od posljednjeg sjetve.
Njega repe
Svjetlo
Budući da se repa uglavnom uzgaja kao korijen, najbolje će joj doći na suncu, ali bi se trebala dobro ponašati u djelomičnoj sjeni. Ciklu možete ugurati između viših biljaka u vrtu.
Tlo
Repa više voli kisela tla. Najbolje je lagano, dobro drenirano tlo. Treba ukloniti stijene, glinu i sve što može ometati razvoj korijena. Cikla treba bor kako bi spriječila crno srce - stanje koje uzrokuje deformirane listove i plutaste crne mrlje na korijenju. Bor možete osigurati korištenjem komposta ili ekstrakta morskih algi kao dodatak zemljištu. Da biste spriječili deformirano korijenje, držite to područje bez korova.
Voda
Osigurajte najmanje 1 inč vode svaki tjedan. Malčiranje će vam pomoći da se zemlja ne isuši i ne zagrije previše.
Temperatura i vlaga
Cikla nije podnošljiva na hladnoću poput povrća u hladnoj sezoni, poput brokule, ali može podnijeti lagani mraz. Vole hladne temperature, pa se repa uglavnom uzgaja u proljeće ili jesen.
gnojivo
Ako vaše tlo nije bogato organskim tvarima, potrebno je prihranjivanje oko dva tjedna nakon pojave repe. Učinit će se svako dobro biljno gnojivo, primijenjeno prema uputama.
Sorte repe
- 'Burpee Golden' cikla ima lijepu žuto-narančastu boju, ali je relativno temperamentna kad raste.
- 'Chioggia' je nasljedna repa s koncentričnim crvenim i bijelim krugovima.
- 'Detroit tamnocrveni' izvrstan je za svježe jelo ili konzerviranje i kiseljenje.
- 'Mini lopta' proizvodi repu pojedinačne veličine i izvrsna je za uzgoj u kontejnerima.
Berba
Berbu zelja repe možete početi brati kad je visoka nekoliko centimetara. Zelje je najnježnije prije nego što dosegne 6 centimetara duljine. Većina sorti repe dostići će punu zrelost za 50 do 70 dana. Cikla je spremna za berbu kada je promjera približno 1 1/2 do 2 inča. Veći korijeni su žilaviji i vlaknastiji.
Berite korijenje povlačenjem ili kopanjem. Ostavite najmanje 1 inč stabljike na žarulji kako biste izbjegli krvarenje tijekom kuhanja.
Cikla je idealno povrće u podrumu korijena, a može se čuvati tri do četiri mjeseca pri temperaturama blizu smrzavanja s visokom vlagom (98 do 100 posto). Cikla se također može konzervirati, ukiseliti ili zamrznuti.
Kako uzgajati repu iz sjemena
Cikla se ne presađuje dobro i uvijek se izravno sije iz sjemena. Za dulju berbu repu se mogu saditi uzastopno svaka tri tjedna.
Sjeme repe koje se nalazi u paketima doista je nakupina od četiri do šest sjemenki. Možete posaditi cijelu nakupinu i prorijediti sadnice kada postanu visoki nekoliko centimetara ili možete pokušati razdvojiti nakupine u pojedinačno sjeme prije sadnje. Najsigurniji način da to učinite je da lagano prijeđete oklagijom preko nakupina, ali pripazite da sjeme ne zdrobite. Većini vrtlara lakše je jednostavno prorijediti mlado zelje. Proređeno lišće možete jesti u salatama. Da biste spriječili oštećenje korijena biljaka koje se zadržavaju u zemlji, tanke biljke režite izbojcima na liniji tla škarama ili škarama; nemojte ih povlačiti.
Cikla raste s dijelom korijena iznad zemlje, pa sjeme ne treba duboko saditi; Dovoljno je 1/2 inča do 1 inča duboko. Kako se temperatura zagrijava, posadite ih 1 centimetar duboko jer će pod zemljom biti hladnije. Razmaknite sjeme na oko 2 do 3 centimetra. To je sav prostor koji korijenu treba, a kad lišće počne rasti zajedno, osigurava malč za hlađenje korijena. Iako sjeme možete saditi u uske redove, široke redove ili blokove, najlakše je jednostavno emitirati sjeme, a zatim biljke prorijediti na preporučeni razmak. Mogu se jesti sve prorijeđene biljke.
Sjeme repe može sporo klijati zbog svoje žilave vanjske ljuske. Namakanje nakupina sjemena preko noći pomoći će omekšati ljusku i ubrzati klijanje. Uvijek se možete poslužiti starim trikom sadnje brzorastućih rotkvica u isti red kao i vaša repa. Pomaže u označavanju reda i otpuštanju tla. Dok se repa počne razvijati, rotkvice su spremne za izvlačenje.
Drugi trik klijanja je pokrivanje sjemena u vrtu vermikulitom, tresetnom mahovinom ili nekim drugim materijalom koji ne stvara kore. To će održati sjeme vlažnim i toplim, ali neće spriječiti njihovo probijanje kroz površinu. Ovaj je trik vrlo koristan u vrtovima s manje od idealnog tla.
Kako uzgajati repu u posudama
Njihova kompaktna navika rasta repu čini dobrim izborom za kontejnere. Lonac bi trebao biti dubok najmanje 12 centimetara i širok od 24 do 24 inča preko vrha. Obavezno ima rupe na dnu za dobru drenažu. Male sorte repe, uključujući "Mini Ball" i "Baby Ball", posebno dobro stoje u kontejnerima.
Napunite spremnik pripremljenim tlom za lonce formuliranim za povrće. Sjeme posadite s razmakom od 2 do 3 inča. Neka lonac bude dobro zalijevan, jer se tlo može brzo isušiti u posudama. Kad dođe vrijeme za prorjeđivanje, pažljivo odrežite izbojke na liniji tla kako ne biste ometali preostale biljke.
Uobičajene štetočine i bolesti
Mnoge uobičajene probleme s repom dijeli i drugo korjenasto povrće, poput krumpira. Uz crno srce, uzrokovano nedostatkom bora (gore opisano), budite na oprezu:
Bakterijske infekcije: Razne bakterije u tlu mogu uzrokovati obezbojene mrlje na lišću koje mogu postupno inficirati korijenje. Pogođene biljke treba ukloniti i rotaciju usjeva sljedeće sezone. Ne sadite repu u vrtnom prostoru koji je prethodno zauzimao krumpir.
Virusne infekcije: Razni virusi, koje insekti često prenose, mogu uzrokovati uvrnute, iskrivljene listove. Borite se protiv virusnih infekcija sadnjom otpornih sorti i borbom protiv peptida pesticidima.
Gljivične infekcije: Slično bakterijama, gljivične infekcije uzrokuju male smeđe ili sive mrlje koje prekrivaju lišće. Da biste spriječili, usjeve izmjenjujte svake dvije do tri godine. Na prvi znak infekcije nanesite sprej s fungicidima.
Korijen korijena: Obično uzrokovano Fusarium gljiva, truljenje korijena uzrokuje da nadzemni lišće uvene, kao da mu je potrebna voda, dok podzemni korijen počinje trunuti. Korijen korijena nastoji se pojaviti u ciklusima - dvije ili tri godine bez bolesti, mogle bi biti praćene lošom sezonom u kojoj su pogođene mnoge biljke. Korijen korijena može se svesti na minimum održavanjem vrta bez korova i izbjegavanjem prekomjernog zalijevanja. Pogođene biljke treba ukloniti.
Štetnici insekata: Pripazite na rudare lišća, lisnate kokoši, buhe, lisne uši i gusjenice. Štetnici se obično prepoznaju po odrpanim rupama koje se ostavljaju kada se hrane lišćem. Upotrijebite odgovarajući pesticid ili ručno pokupite štetočine.
