Svijetložuti suncokreti (Helianthus annuus) su cvijet plakata ljeta. Tipično počinju cvjetati sredinom ljeta i mogu potrajati do početka jeseni. Cvjetovi koji se u prosjeku protežu oko 3 do 6 centimetara imaju široki središnji disk okružen kratkim laticama. Glavna biljka vrste ima narančasto-žute latice sa smeđim ili ljubičastim diskom, ali uzgajivači su sada proizveli cvijeće u nekoliko drugih boja. Suncokreti rastu na dlakavoj, čvrstoj, uspravnoj stabljici koja može biti visoka nekoliko metara. Stabljike mogu držati jedan cvijet ili biti razgranate s više cvjetova. Duž stabljike rastu grubi, dlakavi, ovalni do trokutasti listovi. Na jesen, diskovi ustupaju mjesto sjemenkama suncokreta, koje predstavljaju glavno privlačenje ptica i ostalih divljih životinja.
Suncokreti dobivaju svoje zajedničko ime jer se cvjetne glavice svaki dan okreću prema sunčevoj stazi. Ovi su cvjetovi jednogodišnji, što znači da svoj ciklus rasta završavaju u jednoj godini. Dakle, to su brzorastuće biljke i obično će dostići zrelost cvjetanja oko 80 do 120 dana nakon što sjeme proklija. Saditi ih treba u proljeće nakon što se vrtna zemlja zagrije na najmanje 55 stupnjeva Fahrenheita.
| Botaničko ime | Helianthus annuus |
| Uobičajena imena | Suncokret, obični suncokret |
| Tip biljke | Godišnji |
| Zrela veličina | Visine 3-10 stopa, širine 1,5-3 ft |
| Izlaganje suncu | Puna |
| Vrsta tla | Dobro drenirano |
| PH tla | Kisela, neutralna, alkalna |
| Bloom Time | Ljeto, jesen |
| Cvjetna boja | Žuta, crvena, mahagonij, dvobojni |
| Zone tvrdoće | 2-11 (USDA) |
| Zavičajno područje | Sjeverna Amerika |
| Toksičnost | Netoksičan |
Njega suncokreta
Jedini obvezni zahtjevi za uzgoj suncokreta su sunčano mjesto i dobro drenirano tlo. Ako je moguće, odaberite mjesto koje je zaštićeno od jakog vjetra koji bi mogao srušiti ove visoke biljke. Može biti korisno saditi suncokret u skupinama, kako bi se mogli podupirati protiv vjetra i kiše. Uzgajivači često moraju uložiti svoj suncokret, posebno visoke sorte, kako bi ostali uspravni. Biljke mogu cvjetati vrlo teško. Sadnjom suncokreta uz ogradu najlakši je način da ih stavite na kolac. Ulozi od bambusa također su dovoljno jaki da ih drže uspravno. Budite oprezni pri umetanju kolca, kako ne biste oštetili korijenje biljke.
Suncokreti se ne vole natjecati s korovom, zato vrt održavajte čistim. Malčiranje oko suncokreta pomoći će vam i u održavanju vlage u tlu i u suzbijanju korova. Nadalje, divlje životinje često privlače sadnice suncokreta. Stoga je najbolje zaštititi sadnice prekrivačima redova ili prosijavanjem, uklanjajući pokrov kada su biljke visoke 1 do 2 metra.
Svjetlo
Za najbolje cvjetanje i najčvršće stabljike, posadite suncokret na punom suncu, što znači najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti u većini dana. Budući da su heliotropni (njihove cvjetne glavice prate sunce), obilno izlaganje suncu pomoći će im da ostanu uspravni, a ne da se savijaju u smjeru u kojem prevladava svjetlost.
Tlo
Suncokret će rasti u gotovo svakom tlu. Mogu podnijeti siromašna, suha tla. Međutim, najbolje će se snaći u dobro dreniranom tlu koje sadrži dobru količinu organske tvari.
Voda
Iako su tolerantni na suhe uvjete, redovito zalijevanje suncokreta pomoći će im u postavljanju cvijeća. Često prestaju cvjetati u razdobljima suše. Ostavite da se između navodnjavanja osuši gornjih 1 do 2 inča tla. Ako vam suncokreti vise, a zemlja je suha, to je često znak da im treba više vode.
Temperatura i vlaga
Optimalne temperature za uzgoj suncokreta su između 70 i 78 stupnjeva Fahrenheita. Ali tolerantni su na jaku vrućinu sve dok su zadovoljene njihove potrebe za vlagom. I oni se mogu nositi s pomalo prohladnim, ali sunčanim okruženjima. Osim toga, tolerantni su na visoku vlagu, ali moraju imati dobro drenirano tlo i dobru cirkulaciju zraka kako bi spriječili truljenje korijena i druge bolesti.
gnojivo
Suncokreti cijene gnojivo bogato fosforom i kalijem kako bi ih podsjetili da bi trebali postaviti cvijeće na te visoke stabljike. Ako imate bogato ilovasto tlo, možda nećete trebati dodavati gnojivo. Ali ako imate slabo tlo, nanesite gnojivo s sporim otpuštanjem počevši od proljeća, slijedeći upute na etiketi. Pazite da ne prekomjerno hranite svoje biljke, jer stabljike mogu postati vretenaste.
Razmnožavajući suncokret
Suncokret se može razmnožavati uzimanjem reznica i ukorjenjivanjem, ali jednostavnija metoda je jednostavno sakupiti dio sjemena i spremiti ga za sadnju sljedećeg proljeća. Cvjetovi bi trebali početi sazrijevati početkom jeseni. Kada se to dogodi, glave će se okrenuti prema dolje, a cvjetovi na središnjem disku će se smežurati. Jedini siguran način da se utvrdi je li sjeme spremno za berbu jest izvući nekoliko i otvoriti ih. Ako su sjemenke unutar ljuske debeljuškaste, spremne su za berbu.
Za berbu izrežite cijelu cvjetnu glavu s pričvršćenom stabljikom od oko 1 stopa i objesite je na toplo, suho, prozračeno mjesto dalje od insekata i glodavaca. Pokrijte glave sjemena gazom ili papirnatom vrećicom da uhvatite labave sjemenke; probušite male rupe na poklopcu radi ventilacije. Kad su sjemenke potpuno suhe, lako se mogu utrljati s cvjetne glavice i sakupljati. Odaberite neko od najvećih, najplodnijih sjemenki koje će imati najbolje šanse za klijanje i čuvajte ih na suhom i hladnom mjestu do proljetnog vremena sadnje.
Ako se glavice sjemenki suncokreta ostave na peteljkama kako bi osigurale zimsku hranu za ptice, možete očekivati da će spremne samosije i poslati mnogo dobrovoljnih sjemenki sljedećeg proljeća. Te se sadnice po potrebi mogu prorijediti kako bi se uspostavila nova mrlja suncokreta.
Kako uzgajati suncokret iz sjemena
Suncokret se obično uzgaja iz sjemena. Sjeme se može sijati izravno u vrt nakon što prođe opasnost od mraza u proljeće, ili se može pokrenuti u zatvorenom prostoru tri do četiri tjedna prije presađivanja u vrt. Treseti ili papirnate posude koje se na kraju mogu posaditi izravno u zemlju preporučuju se za sadnice započete u zatvorenom, jer suncokret ne voli da im se ometa korijenje.
Sjeme posadite u vrt 1 do 2 centimetra duboko u plitki rov razmaknut oko 6 centimetara. Neka budu lagano vlažni (ali ne i pokisli) dok ne niknu, što traje oko sedam do 10 dana. Više sorte treba razrijediti na razmaku od oko 1 do 1,5 metra. Patuljaste sorte mogu se uzgajati na oko metar razmaka.
Uobičajene štetočine / bolesti
Nekoliko štetočina i bolesti mogu utjecati na suncokret. Ptice i glodavci jako vole sjeme. Pa ako želite sačuvati sjeme za sadnju, pokrijte cvjetne mrežice mrežom kako biste ih zaštitili od štetnika. Štoviše, suncokretov moljac polaže jaja na biljku, a ličinke se hrane glavicama cvijeta, tunelirajući i ostavljajući rupe u sjemenkama. Pesticidi mogu pomoći u suzbijanju moljaca. Slično tome, možda imate problema s bubama ili gusjenicama koje jedu lišće. Suncokret također može biti sklon gljivičnim bolestima, uključujući pepelnicu i hrđu. Da biste izbjegli takve bolesti, osigurajte odgovarajuću cirkulaciju zraka oko biljaka i primijenite vrtni fungicid čim uočite prve znakove zaraze.
Sorte suncokreta
Svake godine izlaze prekrasne nove sorte suncokreta. Evo nekoliko istaknutih stavki:
- 'Ruski div' ima jedan žuti cvijet čija širina može biti 20 centimetara. Uzgajajući 10 do 12 metara visine, ovo je izvrsna sorta za proizvodnju sjemena.
- 'Plišani medvjedić' sjajna je patuljasta sorta s pahuljastom cvjetnom glavom, koja raste 1 do 2 metra. Dobro djeluje u kontejnerima.
- 'Giant Sungold' je viša verzija "Medvjedića" koji naraste do 5 stopa.
- 'Jesenski miks' suncokreti su visoki uzgajivači (6 stopa i više) koji vam daju dugu jesenskih boja na velikim cvjetnim glavicama.
- 'Talijanski bijeli' suncokret su biljke visoke 4 metra s kremasto bijelim cvjetovima koje daju izvrsno sjeme za hranilicu ptica.
