S malim, crvenkasto-smeđim cvjetnim pupoljkom, klinčićem (syzygium aromaticum) je sporo rastuće, ali dugovječno stablo - lako mogu preživjeti do svog 100. rođendana i kasnije. Deblo stabla klinčića poznato je po svojoj glatkoj kori i zelenom ili sivo-žutom aromatičnom lišću. Jeloviti začin klinčića koji se koristi u nizu jela, pića i slastica rezultat je berbe suhih, neotvorenih cvjetnih pupova na drvetu.
Vjeruje se da naziv stabla klinčića potječe od latinske riječi "clavus" ili francuske riječi "oblak", a porijeklom su s Otoka začina i Moluka. Danas se stablo klinčića obično uzgaja u Indiji, Jamajci, Zapadnoj Indiji, Brazilu, Sumatri i drugim tropskim podnebljima.
Stablo klinčića može narasti do 15 do 30 stopa i ima dugačke listove i bijele cvjetove.
| Botaničko ime | Syzygium Aromaticum |
| Uobičajeno ime | Klinčić, Clovos, Cariophyllus, lavangam |
| Tip biljke | Začin, drvo |
| Zrela veličina | 15-30 metara |
| Izlaganje suncu | Puno Sunce |
| Vrsta tla | Bogati, Loamy |
| PH tla | 6-7 |
| Bloom Time | Ljeto |
| Cvjetna boja | Bijela |
| Zone tvrdoće | 11-12, SAD |
| Zavičajno područje | Otoci začina / Molučki otoci (Indonezija) |
Njega stabla klinčića
Nakon sadnje, stablo klinčića započet će cvjetati u roku od šest do 10 godina, a punu zrelost (i roditi najbolju žetvu) postići će u dobi od 15 do 20 godina. Budući da ovo drveće zahtijeva vlažno tlo, možete poboljšati uvjete tla pokrivajući svježe -sađeno sjeme s plastičnom folijom nakon sadnje.
Klinčići su prilično nježni i rasti će prilično sporo; postupak klijanja sjemena trajat će oko šest tjedana. Bit će potrebno oko četiri do šest mjeseci da se usjev sabere iz pupova (kada su manji od dva centimetra). Optimalno vrijeme berbe je kada se pupoljci klinčića promijene iz zelene u blago ružičastu boju. Berba je vrlo osjetljiv postupak, jer se kvaliteta prinosa može uništiti ako se grane nagnu ili polome.
Svjetlo
Stabla klinčića najbolje će rasti na suncu do polusjene.
Voda
Ove biljke trebaju kontinuiranu vodu. Neki se vrtlari odlučuju za sustav navodnjavanja kap po kap za najbolje rezultate, posebno tijekom ljetnih mjeseci kada biljkama može biti potrebno dodatno zalijevanje. Samo pripazite da tlo ne postane preplavljeno ili previše pokislo, jer ti uvjeti mogu dovesti do truljenja korijena. Stablo klinčića zahtijevat će najčešće zalijevanje u prve tri do četiri godine rasta.
Tlo
Sve dok vaše tlo ima dobru drenažu, biljka klinčića uspijevat će u bogatom, ilovastom tlu (po mogućnosti s organskim tvarima).
Temperatura i vlaga
Biljka klinčić preferira malo hladnije temperature s obilnom kišom, što će pomoći da njezini cvjetovi rastu i daju najveći urod. Međutim, za rast im je potrebna ili vlažna subtropska ili tropska klima - temperatura mora ostati iznad 50 stupnjeva Fahrenheita.
gnojivo
Klinčići će najbolje rasti i roditi ako im se redovito gnoji. Organski gnoj se može primjenjivati od svibnja do lipnja. U ranim jesenskim mjesecima gnojivo se može primijeniti u plitkim rovovima iskopanim oko biljke.
Razmnožavajući klinčić
Sjetva sjemena najčešći je način razmnožavanja stabla klinčića, ali se također može razmnožavati rezanjem.
Najbolje je pokušati razmnožavanje usred ljeta, a sjeme treba saditi odmah. Nakon što voće sazrije na drvetu, prirodno će pasti, a sjeme se može potopiti u vodu preko noći ili posijati izravno u tlo.
Nedavno ubrano sjeme najbolje će rasti, jer ako se osuši, manja je vjerojatnost da će klijati.
Rezidba
Stablo klinčića neće trebati opsežno obrezivanje, iako se njegove grane nakon berbe mogu odrezati na željenu visinu.
Uzgoj u kontejnerima
Biljke klinčića možete uzgajati u kontejnerima, iako neće narasti tako visoko kao kad se sade na otvorenom. Spremnici bi trebali biti promjera najmanje 18 inča i imati odgovarajući sustav odvodnje.
Posuda ili spremnik mogu se napuniti vlažnim (ali ne i nakvašenim) tlom otprilike dvije trećine, a sjeme se može staviti izravno na tlo. Ako je sjeme klinčića već ukorijenjeno, tada se može nježno posaditi ispod površine tla.
Spremnik treba držati na svijetlom mjestu s pristupom neizravnoj sunčevoj svjetlosti, po mogućnosti u sobi s temperaturom koja se konstantno zadržava između 65 i 80 stupnjeva Fahrenheita.
Uobičajene štetočine / bolesti
Iako stabla klinčića nisu povezana s određenim problemima sa štetočinama, mogu biti podložna problemima kao što su proklijalo uvenuće, pjegavost listova, truljenje korijena, ljuskice i brašnaste kukce.
