Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Sendviči s čajem ili sendviči s prstima uklapaju se u jelovnik kad god tražite jednostavno jelo za posluživanje koje će gosti lako jesti. Za posebne prigode, uključujući tuševe za bebe, zaruke, mladenke i koktele, nekoliko sendviča s čajem mogu pomoći u stvaranju elegantne postavke za goste.
Kad planirate jelovnik sa sendvičima s čajem, pustite mašti na volju. Iako su tradicionalni sendviči s bijelim kruhom i krastavcima i dalje popularni, moguća je bilo koja vrsta kruha i preljev. Razmislite o svojim omiljenim sendvičima i jednostavno ih prilagodite natrag u nježnije pakiranje. Evo niza ideja za početak.
Priprema čajnog sendviča
Za bilo koji sendvič s čajem važno je koristiti kvalitetan kruh kako biste maksimizirali okus i teksturu svakog zalogaja. Kruh tanko narežite, obrežite kore i svaku krišku izrežite na manje komade - obično trokutiće ili uske pravokutnike. Uobičajeno je lagano prepeći kruh ili upotrijebiti tanki sloj maslaca kako se ne bi nakvasio.
Nakon što pripremite kruh, dodajte odabranu kombinaciju začina, proteina i proizvoda. Porcija bi trebala biti dovoljno mala da je ljudi mogu pojesti u samo nekoliko zalogaja. Na kraju sendviče poredajte na pladanj za posluživanje.
Tradicionalni čajni sendviči
Ako želite stvari održati klasičnim za svoj događaj, isprobajte tradicionalni sendvič s čajem koji ljudi znaju i na koga se oslanjaju. Ovi se sendviči uglavnom sviđaju većini ukusa, pa su izvrsni za razne proslave.
- Koristite tipičnu kombinaciju sendviča s čajem od krastavca i krem sira. Postoje mnoge varijacije recepta, uključujući sendvič s krastavcem i mentom.
- Napunite sendviče sa svojom omiljenom salatom od piletine, salatom od jaja ili salatom od tune. Salata od potočarke-jaja slična je sendviču koji se poslužuje u londonskom Harrodsu.
- Napravite čaj od dimljenog lososa i krem sira, koji se tradicionalno poslužuje na kruhu od pumpernikela.
Sendviči s mesom i morskim plodovima
Ako tražite zasitniji sendvič, pašteta i suhomesnati proizvodi mogu biti izvrsno rješenje za goste koji jedu meso. Isto tako, sendviči s čajem od morskih plodova osjećaju se lagano, ali svejedno nude značajan zalogaj. Ovi su sendviči često malo skuplji od ostalih opcija, ali vrijede zbog okusa koji donose.
- Slojeviti pršut, šparoge i sir Boursin za nevjerojatno slani sendvič.
- Napravite mini verzije uobičajenog sendviča, poput šunke i sira, pogotovo ako ćete ugostiti djecu.
- Stavite komad puretine na tanku krišku jabuke za malo dodatnog drobljenja.
- Napravite sitne BLT sendviče slaganjem slanine, salate i rajčice na lagani sloj majoneze.
- Kombinirajte dva tradicionalna izbora s sendvičem s čajem od lososa i krastavca.
Vegetarijanski sendviči
Uvijek imajte na raspolaganju vegetarijanski ili veganski izbor za one koji imaju ograničenja u prehrani ili su alergični. Kao što pokazuje sendvič s čajem od krastavca i krem sira, ove mogućnosti mogu biti ukusne gomile na bilo kojem okupljanju.
- Pečeno povrće, kao što su paprika i crveni luk, kombinirajte s komadom mozzarelle sira.
- Stvorite vlastiti vegetarijanski krem sir koji ćete namazati na svoj omiljeni kruh.
- Idite pomalo hirovito sa sendvičem s maslacem od kikirikija i žele čajem, što je uvijek zabavna opcija za dječju zabavu.
- Stavite par komada tanko narezane jabuke na vrh namaza s maslacem od orašastih plodova.
- Napravite inačicu tosta od avokada u veličini zalogaja.
Čajni sendvič prilozi
Što ide ruku pod ruku sa sendvičima s čajem? Čaj, naravno. Imajte i kavu i čaj pri ruci za goste. Čaj je tradicionalno piće koje odabirete na odgovarajućoj engleskoj čajanki, ali trebali biste se prilagoditi željama svojih gostiju.
Da biste svoj događaj zaokružili nekom desertom, sendviči s čajem savršeno se slažu s čajnim kolačićima. Obje su veličine ugriza i izgledaju lijepo raspoređene na pladnjevima. Zapravo, ako uspijete pronaći neke pladnjeve koji odgovaraju temi vašeg događaja, hrana može biti glavna komponenta vašeg dekora.
