Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jeste li se ikad naježili od straha nakon što ste od tjeskobe dobili poziv na svečanu večeru, jer niste znali koju vilicu koristiti? Ako je tako, niste sami. Većina ljudi nema dovoljno mogućnosti za učenje ili vježbanje formalnih manira za stolom kako bi bili sigurni da ispravno koriste srebrni pribor.
Prije nego što odbijete pozivnicu, odvojite malo vremena da naučite ove vještine. Nije teško, a možda čak i postane druga priroda s praksom. Znajući koju vilicu koristiti za svaki tečaj počet će se osjećati prirodno i na kraju nećete morati razmišljati što dalje. Možda ćete otkriti kako je svečana večera zabava, kad jednom razvijete samopouzdanje time što to zapravo radite.
Znanje koji pribor koristiti na svečanoj večeri neophodno je ako želite ostaviti dobar dojam. Bilo da ste na elegantnoj večeri ili jedete u restoranu s 5 zvjezdica, možete pokazati svoje znanje o pravilnom bontonu bez da vas zastrašuju.
Slijedite smjernice svog domaćina
Sjetite se da ako ikad sumnjate koju vilicu upotrijebiti, slijedite vodstvo domaćina. Čak i ako on ili ona upotrijebi pogrešnu vilicu, iskazat ćete svoje poštovanje radeći istu stvar sve dok ne skrenete pozornost na sebe ili ne osramotite domaćina.
Započnite izvana i potrudite se
Općenito, možete pratiti postavljanje posuđa po redoslijedu od onog koji je najudaljeniji od tanjura i krenuti prema unutra. Vilice idu lijevo, prvo vilicom za salatu, a zatim vilicom pored tanjura. Na desnoj strani tanjura pronaći ćete nož, predjelo ili nož za salatu, žlicu, žlicu za juhu i vilicu za kamenice. Oštrice noža trebaju biti postavljene s reznim stranama najbližim ploči. Vilica i nož najbliži tanjuru služe za jelo vašeg glavnog jela.
Vilica ili žlica za desert u većini će slučajeva biti postavljena paralelno ili dijagonalno s rubom stola pri vrhu ploče. U nekim slučajevima može se postaviti na praznu tanjur za desert. Neće sve formalne postavke mjesta imati sav spomenuti flatware; naći ćete ga samo ako će vam trebati za jedan od tečajeva.
Budite svjesni pravilnih tehnika prehrane
Ako želite izgledati pametno, tijekom svečane večere važno je znati kako jesti s priborom. Stavite vilicu u ruku kojom inače jedete ili pišete. Američki način rezanja mesa je da vilicu stavite u drugu ruku kako biste osigurali meso na mjestu i stavite nož u koordiniranu ruku da biste rezali meso. Zatim odložite nož i prebacite vilicu na svoju uobičajenu ruku kako biste podigli komade veličine zalogaja na usta.
Britanski način za rezanje i jesti meso je ne mijenjanje vilice, već podizanje mesa na usta vilicom u ruci koju inače ne koristite. To štedi korak zamjene ruku svaki put kada trebate rezati meso.
Kad jedete juhu, trebate koristiti zdjelu ili veću ovalnu žlicu. Držite posudu za juhu čvrsto na stolu; nikada ga nemojte podizati ili naginjati. Izvadite juhu od sebe, počevši od središta posude. Prinesite žlicu ustima i nagnite je pijuckajući juhu s ruba. Nikada ne biste smjeli stvarati šljapkanje dok jedete juhu. Oduprite se nagonu da podignete posudu i popijete posljednjih nekoliko kapi koje žlicom ne možete zagrabiti.
Kruh je hrana za prste, pa ga nemojte jesti vilicom. Umjesto da ga izrežete, otkinite komade veličine zalogaja i namažite ih jednim ili dva zalogaja. Ubijanje cijele kriške kruha neugodno je i odati će vam vaše nerazumijevanje pravilnog ponašanja za stolom. Zna biti i vrlo neuredno.
Dodatni savjeti
Kad jedete na svečanoj večeri, imajte na umu da je pribor alat. Svaki od njih ima svrhu, a ako naučite što je to, ne biste trebali imati problema.
Na nekim neformalnim okupljanjima u redu je jesti pileće ili svinjske kotlete rukama. Međutim, to nije slučaj na svečanim večerama. Uvijek biste trebali koristiti vilicu. Ne upotrebljavajte svoj pribor za usmjeravanje ili gestikulaciju tijekom razgovora.
Kad pijete vodu, čaj, kavu, vino ili bilo koji drugi napitak, odložite pribor prije nego što podignete čašu ili šalicu. Nakon što upotrijebite svaki pribor, odmarajte ga na rubu tanjura; nemojte ga vraćati u sastav.
Imajte na umu da ako pogriješite, većina ljudi vjerojatno neće znati sve dok im to ne uputite na pozornost. Zapravo, ako se osvrnete oko stola i promatrate druge, možda ćete otkriti da o službenom bontonu večere znate više ili više od većine.
Izbjegavajte prozivati druge neprimjerenim bontonom jer to pokazuje lošije manire od pogrešne vilice. Milostivije je usredotočiti se na vlastiti bonton i ne brinuti se za druge.
