Bez obzira jeste li domaćin male zabave za večeru ili napokon organizirate Dan zahvalnosti za cijelu obitelj, jednostavan način za uzdizanje igre domaćina je postizanje odgovarajuće postavke stola. Iako je pravilno postavljanje stola tijekom godina postalo nešto izgubljene vještine, obećavamo da će vaš gost cijeniti vašu pažnju prema detaljima. Najbolji domaćin zna da je uspješna večera stvarno samo zahtijeva izvrsna hrana i izvrsni gosti. Ali lijepo postavljen stol šlag je na torti zbog kojeg će se vaši gosti osjećati malo posebnije.
Kako bismo vašu mamu učinili ponosnom, postavili smo sve korake za pravilno postavljanje stola, zahvaljujući savjetima stručnjaka za planiranje zabave, Dannyelle Nicolle-Ramjist s bloga Život je zabava, i guruke etikete Lise Grotts, s bloga The Zlatna pravila Gal. No imajte na umu da se pravila trebaju izvoditi i sljedeći savjet uvijek možete prilagoditi vlastitom ukusu i potrebama.
Upoznajte stručnjaka
- Dannyelle Nicolle-Ramjist stručnjakinja je za planiranje zabava i osnivačica bloga Život je zabava, koji čitateljima pomaže u proslavi zabava, praznika i života.
- Lisa Grotts je stručnjakinja za bonton i osnivačica bloga Zlatna pravila Gal. Pojavila se na Danas show i BBC News te autor bloga manira za Huffington Post osam godina.
Evo što trebate znati prije sljedeće zabave ili lijepog večeranja kod kuće.
01 od 09Potrebni materijali
- Posteljina za svakog gosta
- Pribor (određeni komadi ovisit će o vašem jelovniku)
- Čaša za vodu i vinska čaša po mjestu
- Posteljina poput platnenih salveta, stolnjaka ili trkača
- Tanjur za večeru, tanjur za salatu i zdjela za juhu za svaku osobu
- Središnji dio (cvjetni aranžman, svijeće)
- Kartice za mjesto (nije obavezno)
- Šalica za kavu i tanjur za desert (nije obavezno)
- Ispisani izbornik (izborno)
Prvo položite posteljinu i podmetače
Prvi korak za postavljanje stilskog stola je odabir posteljine. Hoćete li se odlučiti za stolnjak, trkač stola ili ići na prirodne, ovisi o vama, ali predlažemo da osjetite svoju publiku da odluči. Uzročnija posada? Idite s golim stolom s platnenim salvetama. Ako se odlučite za njih, na svakom sjedalu treba postaviti podmetač s dovoljno prostora između njih da se vaši gosti mogu kretati dok jedu.
03 od 09Položite tanjur na podmetač
Ovaj se možda čini nimalo pametnim, ali tanjur uvijek ide izravno u središte podmetača. Ako poslužujete salatu, manji tanjur salate ide izravno na vrh tanjura.
Ako ste domaćin ekstravagantne afere, punjač ili servisni tanjur zapravo se sruše prije vašeg tanjura, ali ako želite zabavu učiniti jednostavnom, ovaj korak možete preskočiti.
04 od 09Salveta ide lijevo od tanjura
Uvijek volimo dobru platnenu salvetu, ali što god odlučili, imajte na umu da salvetu treba preklopiti lijevo od ploče za večeru na tradicionalno postavljenom stolu. Ako želite pomiješati stvari, možete saviti salvetu i postaviti je izravno na gornju ploču.
05 od 09Posuđe se postavlja prema onome što ćete prvo upotrijebiti
Sad napokon dolazimo do težeg (er) dijela. Prema stranačkoj stručnjakinji Nicolle-Ramjist, pribor za jelo najčešće je što domaćini večere pogriješe. Prvo, vilica uvijek treba ići lijevo od tanjura na salveti. Jednostavan savjet? "I vilica i lijevo imaju po četiri slova koja će vam pomoći da se sjetite", kaže Nicolle-Ramjist.
Dalje, nož ide desno od ploče s oštricom okrenutom prema tanjuru. Na kraju, žlica ide s desne strane noža. Pribor za jelo pripazite da se sve linije odozdo poravnaju.
06 od 09Stavite naočale iznad ploče
Čaša za piće uvijek treba ići točno iznad noža, u gornji desni dio tanjura. Ako imate čašu za vino, ona ide desno od čaše za vodu. Posluživanje kave ili espressa? Ta šalica ide desno od vinske čaše.
07 od 09Podignite postavku za formalne poslove
Ako napokon ugostite taj veliki svečani Dan zahvalnosti, možda ćete htjeti dodati nekoliko dodataka. Na primjer, tanjur s kruhom postavlja se iznad vilice (ili vilice, ako poslužujete više jela). Vilica za kamenice jedina je vilica koja bi išla s desne strane tanjura (to bi bio zadnji komad s desne strane), a žlica za desert trebala bi živjeti vodoravno iznad ploča.
08 od 09Dodajte središnji dio
Ako želite da se vaš stolni dojam osjeća uistinu završen, središnji dio je neophodan. No središnji dio dolazi u mnogim oblicima i može se kretati od svega, od kandelabra do cvjetnog zaslona. Ali Grotts upozorava da uzme u obzir visinu cvjetova. "Cvjetni aranžmani ne bi trebali biti previsoki, jer mogu ograničiti razgovor preko stola", objašnjava ona. Uz to, kaže ona, jer su mnogi ljudi alergični na miris, najbolje je odlučiti se za cvijeće s niskim mirisom ako je vaša zabava u zatvorenom.
09 od 09Koristite kartice mjesta
Ako doista želite podići svoju večernju zabavu, razmislite o dodavanju karata mjesta u svaku postavku. Ne samo da vam ovo daje priliku da dodate malo više osobnosti u svoj stolni stol, već je to sjajan način da izbjegnete ono neugodno miješanje "gdje sjedim" koje se događa na svakoj večeri.
Borite se s dodijeljenim sjedalima? Grotts kaže da je izmjenjivanje sramežljivih i odlazećih gostiju sjajan način da se razgovor nastavi odvijati. Izmjenjivanje muškaraca i žena i razdvajanje bračnih parova još je jedan način na koji ona voli miješati stvari i održavati zabavu živahnom.
Kako organizirati večeru u malom prostoru
