Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Listovi lovorovog lovora najpoznatiji su po svojoj upotrebi kao kuhinjski začin, ali lovorov lovor zapravo je zimzeleni grm ili drvo porijeklom iz mediteranskog područja. Ima velike, zašiljene ovalne listove duboke, sjajno zelene boje kožne teksture. Njegova je prirodna navika izrasti u značajno stablo s više stabljika koje podupiru gustu zelenu piramidalnu krošnju. Ali ova biljka spremno prihvaća tešku rezidbu, pa ćete je jednako često vidjeti kao grm ili biljku u kontejneru koja se drži obrezana u gustu zelenu masu. Biljke u saksiji obično se drže na visini od 4 do 6 stopa, dok negovane krajobrazne biljke na kraju mogu izrasti u stabla od 60 stopa.
U proljeće lovorov lovor ima sitne žute cvjetove koji se u jesen razvijaju u ljubičaste bobice. Česta rezidba značit će manje cvijeća i bobica.
Budući da lovorov lovor vrlo sporo uzgaja (nekoliko centimetara godišnje) i tako rado prihvaća rezidbu, ova se biljka vrlo često uzgaja u kontejnerima, ljeti se drži na terasi ili palubi, a zimi se premješta u zatvoreni prostor. Samo u zonama od 8 do 10 to je održiva vanjska krajobrazna biljka. Kao i kod većine drveća, proljeće je najbolje vrijeme sadnje.
| Botaničko ime | Laurus nobilis |
| Uobičajeno ime | Lovor, lovor, drvo lovora, |
| Tip biljke | Širokolisni zimzeleni grm ili malo drvce |
| Zrela veličina | 10-60 metara visok, 5-20 stopa širok; kontejnerske biljke obično se drže orezane na 4-6 stopa |
| Izlaganje suncu | Puno sunca do sjene |
| Vrsta tla | Bilo koje dobro drenirano tlo; mješavine za lonce opće namjene za biljke u saksiji |
| PH tla | 4,5-8,3 (kiselo do alkalno) |
| Bloom Time | Kasno proljeće do ranog ljeta |
| Cvjetna boja | Blijedo žuta |
| Zone tvrdoće | 8-10 (USDA) |
| Zavičajno područje | Mediteranske regije |
| Toksičnost | Otrovno za pse, mačke, konje |
Kako saditi lovor
Lovorov lovor može se uzgajati kao orezani vrtni grm ili krajobrazno stablo u punoj veličini u bilo kojem bogatom, vlažnom i dobro dreniranom tlu. Češće (i uvijek, u hladnoj klimi) uzgaja se u posudi napunjenoj mješavinom za opće namjene.
Biljke lovora u saksiji često se premještaju između unutarnjih i vanjskih mjesta kako sezonsko vrijeme nalaže. Rade atraktivne sobne biljke, ali im koristi ljetno sunce; dobra je ideja ljeti preseliti sobne biljke na sunce.
Njega zaljeva lovora
Svjetlo
Ako svoj zaljev uzgajate u zatvorenom, držite ga zimi blizu sunčanog prozora. Izbjegavajte izlaganje propuhu i toplini uređaja. Vanjske biljke preferiraju djelomičnu hladovinu, ali tolerirat će puno sunca. U područjima s vrućim, suhim ljetima idealna je popodnevna sjena.
Ako biljku uzgajaju kako bi joj pružili lišće za kuhanje, proizvest će najbolji okus ako se biljka osjeti punim suncem barem dio godine.
Tlo
Ovo drvo nije previše specifično za vrstu tla, ali mora biti dobro drenirano. Jednako dobro će se snaći u kiselim i alkalnim tlima. Kontejnerske biljke mogu se uzgajati u običnoj komercijalnoj smjesi za lonce. Sadite svoj zaljev na istoj dubini kao što je posađeno u svom izvornom loncu.
Voda
Korijeni zaljeva vrlo su plitki i tijekom suhih uroka može biti potrebno često zalijevanje. Budite oprezni kada plijevite ili obrađujete podnožje stabla. Zalijevajte je redovito, ali uvijek dopustite da se zemlja između zalijevanja osuši, tako da korijenje ne trune. Iako će vaše stablo uvale vjerojatno samo uspavati i ispustiti nekoliko listova, ne želite da njegovo tlo ostaje suho dulje vrijeme.
Temperatura i vlaga
Zaljev je izdržljiv samo u USDA zonama tvrdoće od 8 do 10. U hladnijim područjima donesite ga u zimu u zatvorene prostore i pružite mu relativno hladne uvjete. Međutim, možda ćete imati problema s držanjem stana zaljeva da se ne isuši na niskoj vlažnosti vašeg doma. Kad ispadne nekoliko listova, nagovijesti probleme, upotrijebite ih u kuhanju i počnite redovito zamagljivati stablo vodom.
gnojivo
Budući da lovorov lovor sporo raste, ne zahtijeva puno hrane. Biljke u spremnicima trebaju dodatna gnojiva. Hranite biljku zaljeva u kontejneru u proljeće i ponovno sredinom ljeta, koristeći uravnoteženo organsko gnojivo, poput riblje emulzije i algi. Također pomaže osvježiti gornjih par centimetara zemlje svakog proljeća, pazeći da ne ozlijedi plitko korijenje.
Je li Bay Laurel otrovna?
Listovi lovorovog lovora sadrže eugenol i druga esencijalna ulja koja ih čine izvrsnim začinima za hranu, ali koja su toksična za pse, mačke i konje.
Simptomi trovanja
Povraćanje i proljev mogu rezultirati životinjama koje jedu lišće lovora. Veliko gutanje ponekad može uzrokovati začepljenje crijeva. Iako nije otrovno za ljude, neki ljudi smatraju da je ulje iz lišća blago nadražujuće sredstvo za kožu.
Sorte zaljeva lovora
Vrlo je važno da uzgajate samo biljke s oznakom Laurus nobilis ako planirate koristiti lišće za kuhanje i jelo. Postoje i druge biljke koje nose zajednička imena zaljev i slatki zaljev, ali one nisu nužno jestive. Postoji i nekoliko ukrasnih sorti Laurus nobilis koja možda nema posve isti okus kao biljka čiste vrste.
- Laurus nobilis 'Angustifolia ': Poznat i kao lovorov list vrbe, uski listovi ove sorte cijenjeni su zbog svoje atraktivne teksture kada se stablo orezuje.
- Laurus nobilis "Aurea": Ova sorta pokazuje nove listove koji su svijetložuti i aromatični.
- Laurus nobilis "Undulata": Uz ovu sortu rubovi lišća su naborani ili valoviti, što je čini posebno ukrasnim drvetom.
- Laurus nobilis 'Saratoga': Ovo je manje drvo kad se posadi u krajoliku, naraste do najviše 30 stopa. Listovi su zaobljenije i svjetlije boje. Dobra je sorta za lišće za začinjavanje hrane.
Potting and Repotting
Bay čini popularnu biljku za kontejnere koja može živjeti desetljećima. Da biste kontrolirali njegovu veličinu, koristite relativno mali spremnik. Samo pripazite da ima dovoljno široku podlogu da spriječi da se stablo prevrne na vjetru. Lonac od 24 inča trebao bi odgovarati drvetu od 4 do 6 stopa. Uzgajajte biljku u običnoj komercijalnoj smjesi za lonce.
Čini se da zaljev najbolje uspijeva kad je malo tijesan u svom loncu, čak do mjere da korijenje počne viriti s dna. Ne biste trebali preusmjeravati više od jednom u pet godina.
Obrezivanje zaljeva lovora
Ako ostanu neorezani, stabla zaljeva mogu narasti 60 metara. Drveće uzgojeno u kontejneru i drveće koje se redovito orezuju neće se približiti toliko visokoj. Da bi vaše drvo zaljeva u loncima ostalo prijenosno, orežite ga u prihvatljivu veličinu i poželjni oblik. Obrezivanje se obično vrši u proljeće, jer novi rast tek započinje. Možete obrezivati onoliko koliko želite da drvo ostane malo ili da napravite umjetničko djelo topiary.
Malo je tehnika uključenih u obrezivanje lovorovog lovora, jer će biljka niknuti novi gusti rast odakle god odrežete grane. Tehnika se zapravo odnosi samo na kontrolu veličine i stvaranje željenog oblika.
Ako vas zaljev pogodi lagani mraz, lišće će vjerojatno postati smeđe i suho. Često će se drvo samostalno oporaviti sljedećeg proljeća. Ako vaše drvo na proljeće pokaže znakove odumiranja, orežite stabljiku do ispod oštećenja i novi rast treba popuniti. U ekstremnim slučajevima, cijelu biljku smanjite na otprilike 6 inča i pustite da se iz nje stvore novi izbojci. baza.
Berba lišća lovorovog lovora
Zrelo lišće može se brati u bilo koje vrijeme za upotrebu u receptima. Biljke trebaju biti stare najmanje dvije godine prije berbe lišća. Izliječite lišće tako što ćete ih položiti na pergament papir i ostaviti da se suše dva tjedna na toplom i suhom mjestu.
Lišće stabla lovora ima mnogo kulinarskih namjena. Zaljev je također tradicionalna komponenta francuskog buketa bilja garni. Tamnozeleni listovi vrlo su mirisni, pogotovo kad se osuše. Kao začin, suho lišće se lomi ili drobi u hranu za kuhanje i dopušta mu da prožme jelo. Listovi ne omekšavaju puno u kuhanju i uklanjaju se prije jela. Listovi se koriste i za izradu mirisnih vijenaca i vijenaca.
Zaljev je također tradicionalna ljekovita biljka, čija je upotreba raznolika poput uha, reumatizma i odbijanja insekata. Ali imajte na umu da neki ljudi smatraju da je ulje od listova nadražujuće za kožu.
Uobičajene štetočine i bolesti
Lovorov lovor većinom nije štetnik. U stvari, biljka i njezino lišće često se koriste za odvraćanje štetnika od drugih biljaka i u smočnici.
Kamenac ponekad može postati problem, a moljci ponekad polažu jajašca između dva lista i stapaju ih zajedno s pamučnim paperjem. Ako vidite dva lista koja se čine zalijepljena, lagano ih odlijepite i uklonite jaja ili ličinku.
