Najbolje bilje koje raste na punom suncu

Bosiljak

Ocimum basilicum je jedno od najlakših i najsvestranijih biljaka koje možete uzgajati u sunčanom vrtu. Možete uzgajati 'Genovese' za talijanska jela i pesto, 'Sweet Thai' za azijska jela ili jednu od prekrasnih ljubičastih vrsta poput 'Amethyst Improved' za ukrasni vrt. Iako biljke bosiljka vole puno sunca, one ne podnose suhe uvjete, zato upotrijebite pokrivač za malč koji pomaže zadržati vlagu u tlu. Redovno berite vrhove biljaka bosiljka da ne bi zaskočilo, što usporava rast.

Kim

Carum carvi uzgaja se zbog sjemena za upotrebu u receptima za kruh ili kobasicama, ali dok čekate da biljka sazrije, cijenit ćete blagotvorne insekte koje svojim cvijećem privlači u vrt. Kim zauzima posebno mjesto u vrtu kao dvogodišnjak: prve godine daje lišće, a u drugoj sezoni rasta cvijeće i sjeme. Stoga morate unaprijed planirati ako želite ubrati sjeme kima za kuhinju: Od prve sjetve do berbe sjemena treba oko godinu i dva mjeseca. Raste na sunčanom mjestu bez korova u dobro dreniranom, bogatom tlu. Biljke narastu oko 3 metra.

Korijander

Uzgaja se i za sjeme korijandera, Coriandrum sativum raste vrlo brzo i ima tendenciju rasti čim se vrijeme zahladi. Međutim, cvijeće privlači korisne insekte i također je jestivo. Cilantro treba puno vlage i bogato tlo. Sijajte sjeme svakih nekoliko tjedana kako biste održavali stalnu zalihu lišća za meksička jela.

Kopar

Anethum graveolens nema dobar okus samo u jelima od ribe i povrća; njegovo visoko, plodno lišće prekrasan je teksturni naglasak na sunčanom cvijetu, bilju ili povrtnjaku. Ubrzo nakon žutih cvjetnih umbela slijede sjemenke, koje također imaju kulinarsku vrijednost. Raste u ilovastom tlu i daje prosječnu vlagu.

Lavanda

Lavandula angustifolia je dragocjen i za potpourri i zanate, kao i za čaj i kao biljni tretman za glavobolju. Ova mediteranska biljka zahtijeva puno sunca i izvrsnu drenažu i ne treba joj puno vode nakon što se uspostavi. Biljke su izdržljive trajnice u zonama od 5 do 8. I lišće i cvijeće nose predivan miris.

Limunska trava

Nijedna količina sunca nije previše za toplinu i ljubav prema suncu Cymbopogon citratus biljka. Potražite zapadnoindijsku sortu za najbolji okus i ne sadite na otvorenom sve dok noćne temperature ne pređu 60 stupnjeva F. Starosjedioci džungle vole visoku vlažnost, bogato tlo i obilnu vlagu. Dušično gnojivo održat će bujne travnate biljke.

Ružmarin

Rosmarinus officinalis oduševljava osjetila svojom aromom poput bora. Biljke uspijevaju u suhoj, sunčanoj klimi, a podnijet će čak i morsko prskanje u primorskim vrtovima. Biljke ružmarina pouzdano su otporne na zonu 6 i na područjima s dugom vegetacijskom sezonom stvarat će nježne ljubičaste cvjetove. Raste u dobro dreniranom, prosječnom tlu i zalijeva kad je površina tla suha. Stare biljke ružmarina mogu se odrvenjeti, ali će stvoriti novi nježni rast nakon striženja u proljeće.

Ljetna slana

Oni koji favoriziraju francusko začinjanje Herbes de Provence moraju uključiti Satureja hortensis u vrtu. Kad se koristi samostalno, ljetna slana dodaje papreni okus jelima od graha. Jednogodišnja slana brzo klija i sazrijeva po toplom vremenu. Sjeme sijte plitko, jer im treba svjetlost za klijanje. Biljke poput sunčanog mjesta s pjeskovitim tlom dopunjenim organskim tvarima. Isjecite biljke po želji za recepte ili osušite cijele biljke kad se cvjetovi počnu stvarati.

Zmijina trava

Pileća salata jednostavno nije ista bez dobrog prskanja Artemesia dracunculus. Nježni listovi daju lagan okus anisu i jelima od jaja. Za razliku od mnogih biljaka, biljke estragona vole blago alkalni pH tla; testirajte svoje tlo i po potrebi ga prilagodite da biste postigli razinu između 7,4 i 7,8. Dobra drenaža je također važna kako bi se osiguralo da se ove biljke vrate nakon zime, jer su izdržljive u USDA zonama uzgoja 4 do 7.

Dajte biljkama estragona dovoljan razmak oko 18 centimetara, tako da mogu doseći svoju punu visinu od dva metra. Prilikom berbe estragona u prvoj godini, pripazite da se za stolom odreže najviše jedna trećina biljke. Korijenima biljaka estragona potrebna je energija dobivena iz lišća da bi se dobro utvrdila kao trajnice.