Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jedna od klasifikacija koju ćete često vidjeti na etiketi biljke rajčice ili na paketu sjemenki rajčice je "determinirano" ili "neodređeno". Ovi se izrazi odnose na naviku rasta biljaka rajčice. U osnovi znače grm ili vinogradarstvo.
Sve biljke rajčice vinove su loze koje bi se raširile po zemlji da ih vrtlari nisu uložili da rastu prema gore. Ako se prepuste prirodnim tendencijama, vinova loza od rajčice postala bi vlažni, zamršeni nered na tlu, gdje bi privukla bolesti i štetnike. A neodređene sorte imaju tendenciju da rastu mnogo dulje od determiniranih sorti.
Odredite rajčice
Određene rajčice su sorte koje narastu do fiksne zrele veličine i sazru sav plod u kratkom razdoblju (obično oko dva tjedna). Jednom kad ovo prvo ispiranje ploda sazri, biljka će početi smanjivati snagu i malo će donijeti novo voće.
Određene sorte rajčice često se nazivaju rajčicama "grmlja", jer se ne produžavaju tijekom duljine vegetacije. Općenito su manje biljke od neodređenih rajčica, a većina ih naraste do kompaktnih 4 do 5 stopa. Obrezivanje i uklanjanje sisa s determiniranih rajčica uglavnom nije potrebno jer prestaju rasti sami.
Unatoč njihovoj kompaktnoj veličini, preporuča se stavljanje kolca ili kaveza. Podržavat će težak teret kad se sve plodovi skupe i počnu se debljati i dozrijevati. To može staviti značajnu težinu na grane, pa će iskolčenje pomoći biljci.
Uzgoj determinirane rajčice praktičan je kada želite puno rajčice odjednom, za izradu sokova, umaka i konzerviranje. Mnoge paste ili romske rajčice određene su sorte, poput 'San Marzano' i 'Amiška pasta'. Neki drugi su uzgajani kako bi se utvrdilo, tako da ih se odjednom može ubrati u količini. Uključuju "Celebrity", "Marglobe" i "Rutgers".
Neodređena rajčica
Za razliku od determiniranih rajčica koje dostignu zrelu visinu i odjednom sav njihov plod, neodređene sorte rajčice loze biljke koje se nastavljaju produljiti tijekom cijele vegetacijske sezone. Zbog toga ćete ih ponekad vidjeti i pod nazivom "vinska rajčica".
Neodređene sorte rajčice također nastavljaju sazrijevati i sazrijevati voće tijekom cijele vegetacije sve dok mraz ne ubije biljke. Pružit će vam polaganu i stabilnu opskrbu rajčicama, umjesto jedne velike berbe. Međutim, oni obično počinju sazrijevati nešto kasnije u sezoni nego što to čine određene sorte, jer prvo provedu dobru količinu vremena narastući visoko. Dobra je ideja prikvačiti dio sisa na neodređenoj rajčici kako biste spriječili neukrotiv rast. Nikada nemojte istiskivati sisu direktno ispod cvijeta jer to uzrokuje neravnomjeran rast biljke i smanjit će vam berbu.
Većina sorti rajčice su neodređene, uključujući većinu nasljedstava i vrsta trešnje. Čak su i mnoge patuljaste sorte rajčice neodređene. Neke od najpopularnijih rajčica koje se uzgajaju, uključujući "Biftek", "Big Boy", "Brandywine", "Sungold" i "Sweet Million", neodređene su sorte.
Sorte koje rano proizvode, poput "Early Girl", također su neodređene. Međutim, budući da imaju tendenciju sazrijevanja ranije i umiranja prije kraja vegetacijske sezone, ponekad su označeni kao poluodređeni.
Neodređene sorte trebaju velike, čvrste kolce ili kavez za podršku zbog toga koliko dugo rastu. Biljke mogu doseći 6 do 10 stopa (ili više) i postati vrlo teške.
Biljke rajčice možete uzgajati naopako kao viseću lozu. To eliminira potrebu za potporom, drži plod podignutim od tla i omogućava biljci da raste na otvoren način kako bi sunčeva svjetlost mogla doći do svih njegovih dijelova. Međutim, biljka će i dalje biti teška, zato upotrijebite jaku kuku i čvrstu vješalicu.
Razmatranja
I determinirane i neodređene sorte rajčice imaju svoje pluseve i minuse. Zaista ovisi o tome kako planirate koristiti rajčicu i duljini vegetacijske sezone. Ako želite gustu rajčicu za izradu umaka, bolje vam je pasta rajčica, koja se obično određuje s manje sjemenki i više mesa. Ako svoju rajčicu obično jedete svježu i želite sezonsku zalihu, odlučite se za neodređenu sortu.
Štoviše, ako živite tamo gdje je sezona rasta samo nekoliko mjeseci, odlučniji paradajz mogao bi biti bolji izbor za vas. Međutim, postoje neodređene sorte kratke sezone, poput rajčice koja rano sazrijeva, vjerojatno bi sazrijele za vas. Eksperimentirajte kako biste vidjeli koje sorte najbolje rastu u vašem području, kao i koje najviše uživate jesti.
