Kupovina kulinarskih alata i naprava je zabavna. Bez obzira postavljate li svoju prvu ili desetu kuhinju, nitko ne želi završiti s gomilom stvari zbog kojih žali što kupuje. Sljedeći popis dijeli osam uobičajenih kuhinjskih predmeta koji su gubitak vašeg teško stečenog novca i otkriva osnovne stvari koje biste umjesto toga trebali kupiti.
- 01 od 08
Unaprijed ispunjene kolekcije začina
Začini bi trebali učiniti da hrana koju kuhate bude boljeg okusa. Ali to se neće dogoditi ako se zadovoljite unaprijed napunjenom policom sa začinima. Neke biljke poput vlasca i bosiljka više su aromatične svježe, za razliku od sušenih. Također, i mljeveni i cjeloviti začini s vremenom gube svoj polet. Kupnja začina u malim količinama, kad vam zatrebaju, pomoći će vam da izbjegnete kuhanje sa začinima bez okusa.
Savjet: Mnogo svježeg bilja može se zamrznuti.
- 02 od 08
Neprozirni spremnici za skladištenje hrane
Višekratni spremnici za skladištenje hrane štede novac smanjenjem otpada hrane, zar ne? Ali evo u čemu je stvar, znate uzrečicu, izvan pogleda, izvan uma? Spremnici koje ne možete progledati poput su grobnica za truljenje hrane jer zaboravite što je u njima. Srećom, ako kupite prozirne spremnike za skladištenje hrane, nećete imati problema.
Savjet: razmislite o kupnji staklenih spremnika za skladištenje hrane. Mnogo se opcija može koristiti i za zagrijavanje hrane.
- 03 od 08
Previše šalica za kavu
Što se tiče nereda u kuhinji, šalice za kavu su poput droge. Svakako, počinje nedužno. Slatku kupite na odmoru. Nekoliko ih dobijete kao uredske poklone. Tada se jednog dana police u vašim kuhinjskim ormarićima izvijaju od težine vaše kolekcije šalica. Ako živite sami i pijete tople napitke, ne treba vam više od nekoliko šalica. Ako posuđe dijelite s sustanarom, taj broj možete udvostručiti.
Savjet: Imate li galijon šalica za kavu koje želite iskrcati? Možete ih donirati lokalnoj trgovini štedionica.
- 04 od 08
Neprianjajuće posuđe
Nije ni čudo zašto je neljepljivo posuđe omiljeno u kuhinji. Lako se čisti i smanjuje količinu masti potrebnu za kuhanje i pečenje. Nažalost, teflonski premaz koji sprječava da se hrana lijepi može emitirati otrovne pare kada se zagrije iznad 500 F. Izgrebani ljepilo može ispuštati štetne plinove na nižoj temperaturi zagrijavanja. Isparenja ne samo da mogu uzrokovati simptome slične gripi kod ljudi, već su i vrlo toksična za ptice - iako je, prema riječima profesora kemije i znanosti o prehrani Roberta L. Wolkea u intervjuu za Good Housekeeping, šanse za disanje dovoljne ti plinovi koji vam mogu naštetiti su vrlo niski
Savjet: Posuđe od nehrđajućeg čelika bolji je put. Izdržljiv je, može se prati u perilici posuđa, a postoji mnoštvo jeftinih opcija. Da biste spriječili da se hrana lijepi, koristite sprej za kuhanje koji se ne lijepi.
Nastavite na 5 od 8 u nastavku. - 05 od 08
Specijalno stakleno posuđe
Pijete puno različitih stvari poput soka, vode i vina. No, trebate li posebnu čašu za svaki napitak? Ne. Višenamjenske opcije mogu se koristiti za konzumiranje svih vrsta tekućih osvježenja.
Savjet: Ako mislite da ne možete uživati u svom vinu bez odgovarajućeg pribora za posuđe, razmislite o kupnji kompleta vinskih čaša otpornih na lomljenje. I njih se može popiti široka paleta pića.
- 06 od 08
Uređaji koje nikada ne koristite
Ako rijetko koristite aparat ili uobičajenu kuhinjsku "spajalicu" - bilo da se radi o čajniku, glačalu za oblatne ili štednjaku za rižu - razmislite o tome da ga donirate maloprodaji. Ovi glomazni uređaji za jednokratnu upotrebu zauzimaju puno prostora na radnoj površini i ormariću i ne vrijedi ih imati pri ruci ako se koriste samo nekoliko puta godišnje.
- 07 od 08
Skočni toster
Toster je jedan od onih kuhinjskih elemenata. Međutim, toster s pećnicom dat će vam više novca za novac u usporedbi s konvencionalnim skočnim modelom. Svakako, ovo potonje može se činiti najboljom stvari od narezanog kruha, ali može samo nazdraviti. Toster to može učiniti i još više, uključujući zagrijavanje ostataka, topljenje sira i pečenje pljeskavica. I za razliku od skočnih tostera, miševi se ne mogu popeti u njih da bi grickali krušne mrvice - osim ako vrata pećnice ne ostavite otvorenima.
- 08 od 08
Kuhinjska spužva
Kuhinjske spužve odvratno su utočište za klice i bakterije. Ali ne morate nam vjerovati na riječ, jer se istraživači slažu. Problem je u tome što spužve zadržavaju vlagu koja potiče rast bakterija. I dok ih možete oprati, teško ih je sanirati. Pranje posuđa čistim krpama i četkama bolji je put. Imajte na umu, krpe se moraju često prati.
-
Molba američkoj komisiji za sigurnost potrošačkih proizvoda da zatraži naljepnice s upozorenjem na posuđu i grijanim uređajima s neprianjajućim premazima. Radna skupina za zaštitu okoliša, 15. svibnja 2003
-
Cardinale, Massimiliano i sur. Analiza mikrobioma i konfokalna mikroskopija korištenih kuhinjskih spužvi otkrivaju masovnu kolonizaciju vrsta Acinetobacter, Moraxella i Chryseobacterium. Znanstvena izvješća, sv. 7, br. 1. 2017., doi: 10.1038 / s41598-017-06055-9
