Ako tražite višegodišnje orašasto drvo za proizvodnju ukusnog, hrskavog zalogaja punog zdravih vitamina i minerala, možete razmisliti o sadnji stabla pistacija. The Pistacia vera zahtijeva vrlo specifične uvjete uzgoja, ali ako udovoljite njegovim potrebama, rodit će obilnom žetvom.
Stabla pistacija rastu u sušnoj, vrućoj klimi koja ima puno sunca, a sadnice je najbolje saditi u kasnu jesen. Iako sporo rastu (može im trebati najmanje pet do sedam godina da proizvedu značajne žetve), koristi od uzgoja vlastite hrane daleko premašuju potreban trud i strpljenje.
Ove voćke mogu narasti do 30 metara visine, s isto toliko dugačkim korijenima. Njihovi cvjetovi nisu uočljivi i uopće im nedostaju latice. Ali ono što im nedostaje u izgledu čine u ukusnoj proizvodnji oraha.
Botaničko ime | Pistacia vera |
Uobičajeno ime | Stablo pistacija |
Tip biljke | Voće |
Zrela veličina | Visok od 25 do 30 metara |
Izlaganje suncu | Puno sunce |
Vrsta tla | Lagana, dobro drenirana, pjeskovita, ilovasta |
PH tla | Neutralno do blago alkalno |
Bloom Time | Proljeće |
Cvjetna boja | Crvenkastosmeđi pupoljci |
Zone tvrdoće | 7 do 11 |
Zavičajno područje | Srednja Azija |
Toksičnost | Otrovno za konje |
Kako saditi drveće pistacija
Pistacia vera je dvodomna sorta voćke. Jednostavno rečeno, to znači da se ne oprašuju sami. Stablo će imati i muške ili ženske cvjetove, a trebat će vam jedan od njih ako zapravo želite proizvoditi orašaste plodove.
Udari vjetrova u proljeće i ljeto presudni su za zdravu berbu pistacija. Pelud s muških stabala mora imati dovoljno vjetra da puše s muških cvjetova na cvjetove ženskog stabla. Tipično će drveće zasađeno na međusobnom rastu od 50 stopa moći oprašivati.
Njega stabla pistacija
Uzgoj pistacija nije opcija za svakoga zbog njihovih specifičnih klimatskih potreba. Najveći faktor koji treba uzeti u obzir je temperatura, vlaga i kiša u vašem području. Stabla pistacija zahtijevaju vrlo vruće temperature tijekom dana i ne cijene visoku vlagu ili mokro tlo. Najbolje se snalazi u pjeskovitom, dobro dreniranom, ilovastom tlu. Najbolja su rijetka, duboka zalijevanja.
Svjetlo
Stablo pistacije treba puno sunca i uspijeva u vrućim, suhim podnebljima.
Tlo
Iako će stablo pistacija rasti u gotovo svim vrstama tla, najbolje mu ide na laganim, pjeskovitim, ilovastim tlima koja se dobro dreniraju. Vlažno, teško zemljište nije opcija za ovo drveće. Zbog njihovih dugih korenskih korijena važno je da tlo seže duboko u zemlju.
Voda
Stablo pistacija vrlo je otporno na sušu i preferira sušne krajolike. Međutim, nemojte dopustiti da ova reputacija misli da vam daje izgovor da uskratite svoje drvo pistacije vode. Još uvijek im je potrebno puno vode da bi proizveli obilnu berbu oraha.
Vaše će drvo cijeniti duboka, rijetka zalijevanja, dopuštajući da voda zasiti tlo. Po ljetnoj vrućini cijeni se dodatna voda. Prije ponovnog zalijevanja pustite da se voda ocijedi; pistacija ne ide dobro u vlažnom tlu ili stajaćoj vodi. Za velike voćnjake mnogi ljudi koriste sustave za navodnjavanje.
Temperatura i vlaga
Ova stabla vole vruće! Optimalne temperature za drvo pistacije lebde na oko 100 stupnjeva Fahrenheita. Unatoč tome što vole takve vruće temperature, zahtijevaju hladnije temperature (45 stupnjeva Fahrenheita ili niže) tijekom jednog dijela godine.
Ovaj pad temperature uzrokuje mirovanje, što je presudno za preživljavanje zimskog vremena. Međutim, stabla pistacija ne podnose smrznuto tlo.
Za razliku od tropskih biljaka koje vole vruće temperature i vlagu, drvo pistacije ne voli previše vlage. Uspijeva u vrućoj, sušnoj klimi.
gnojivo
Prije dodavanja bilo kojeg gnojiva, važno je znati što vašem tlu može nedostajati ako napravite test tla. Ako mu nedostaje dušika, fosfora ili kalija, gnojidbu možete prilagoditi tako da odgovara potrebama vašeg stabla za hranjivim tvarima.
Najbolje je primijeniti gnojivo u kasnu zimu do ranog proljeća kako bi se postigla dobra berba.
Jesu li stabla pistacija toksična?
Stabla pistacija sadrže taninsku i galnu kiselinu, a to su oksidirajući toksini koji mogu jesti kožne poremećaje ako se jedu u dovoljno velikim dozama. Konji imaju posebnu osjetljivost pa se ovo drveće ne smije saditi na ili uz pašnjake kojima konji imaju pristup.
Simptomi trovanja
Konji mogu trpjeti različite simptome koji uključuju urin crvene boje, kolike, letargiju, slabost, probleme s koordinacijom i žuticu.
Berba
Stablu obično treba pet do sedam godina da rodi orašaste plodove, obično u listopadu.
Kad su orašasti plodovi pistacija spremni za berbu, ljuske će dobiti lijepu ružičasto-žutu boju, a epikarp (vanjska ljuska oraha) odvojit će se od unutarnje ljuske. Jednom kad se to dogodi, jednostavno razbijte grane kako biste izbacili orašaste plodove i skupili svoju blagodat.
Za lakšu berbu, pokušajte postaviti lim ili ceradu ispod stabla prije uklanjanja orašastih plodova. Nakon sakupljanja obavezno uklonite epikarpe u roku od 24 sata radi najboljeg okusa i svježine.
Kako rasti u posudama
Ovo se drveće može uzgajati u kontejnerima tijekom prve tri do pet godina kao sadnica. Nakon toga treba ih posaditi u vrt kako bi stablo sazrijelo. To je presudno zbog dugotrajnog korijena ove vrste, koji bi zaostao u dugotrajnom rastu kontejnera.
Rezidba
Poput ostalih orašastog drveća, Pistacia vera klasificira se kao voćka. To rezidbu čini vitalnim za dobivanje najbolje berbe orašastih plodova.
Kad je drvo mlado, identificirajte grane koje će djelovati kao glavne grane za rastuće drvo. Najbolje je odabrati one koji su ravnomjerno raspoređeni oko prtljažnika. Izbjegavajte grane koje su izravno jedna preko druge.
Nakon odabira glavnih grana, podrežite sve grane ispod najniže glavne grane - to bi trebalo biti 24 do 32 inča iznad tla. Sve ostale grane treba orezati na otprilike 4 do 6 centimetara duljine.
Rezidba stabla pistacije sredinom ljeta pomoći će potaknuti stablo da se grana i raste deblje. Da biste potaknuli stalni rast, možda ćete htjeti orezati drvo dva do tri puta godišnje.
Razmnožavanje stabala pistacija
Stabla pistacija mogu se razmnožavati pupanjem na podlogu u jesen. Uspjeh može biti nezgodan. Mnogi će ljudi umjesto toga kupiti stabla mladica kako bi zajamčili uspjeh.
Uobičajene štetočine / bolesti
Ako se vaše drvo pistacije drži u previše vlažnim uvjetima (bilo navodnjavanjem, razmakom ili klimom), to može dovesti do bolesti zvane Alternaria Late Blight (Alternaria alternata) gdje se crne spore mogu razviti na lezijama lišća. Botritis također može predstavljati problem u mokrim izvorima, posebno za muška stabla.
Verticillium wilt (Verticillium dahliae) može biti posebno destruktivno, čak uzrokujući i smrt stabla. Sadnja rezistentne podloge može vam osigurati da to učini problem s kojim ćete se morati suočiti,