Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Malo stvari govori "proljeće" poput onog prvog okusa graška, ubranog svježeg iz vašeg vrta. Grašak porijeklom iz južne Europe lako je uzgajati u vrtu bilo koje veličine ili u kontejnerima. Jedini pravi trik u uzgoju graška je sadnja rano u proljeće prije vrućine ljetnih vrućina i osiguravanje puno vode.
Upravljajte s te dvije stvari i vaše će biljke graška brzo rasti, klijati za samo oko 20 dana i biti spremne za berbu za oko 50 do 70 dana. Odatle ste ih spremni jesti ravno iz vrta, razmutiti juhu od graška ili ih dodati svježoj proljetnoj salati.
| Botaničko ime | Pisum sativum |
| Uobičajeno ime | Grašak, vrtni grašak |
| Tip biljke | Godišnji |
| Zrela veličina | Visok 12-18 in., Širok 6-12 in |
| Izlaganje suncu | Puno sunce |
| Vrsta tla | Vlažna, ali dobro drenirana |
| PH tla | Neutralno |
| Bloom Time | Ljeto |
| Cvjetna boja | Bijela, svijetloljubičasta (cvjetovi nisu uočljivi) |
| Zone tvrdoće | 2-11 (USDA) |
| Zavičajno područje | Europa |
| Toksičnost | Netoksičan |
Njega biljaka graška
Tradicionalni savjet je sadnja graška na Dan sv. Patrika. Kao i većina tradicionalnih mudrosti, to je istina - ponegdje. Iako svoj grašak želite saditi što ranije kako biste u potpunosti iskoristili hladno, idealno vrijeme za proizvodnju graška, ako ga posadite prerano, on možda neće niknuti. Grašak ne voli jako hladno, preplavljeno tlo, pa je dobro pravilo pokušati posaditi grašak izravno u vrtu otprilike četiri tjedna prije zadnjeg datuma mraza.
Kad je vaš grašak spreman za berbu, izvadite ga dvjema rukama s biljke, jednom rukom držeći se za lozu, dok druga grabi grašak iz biljke. Pokušaj izvlačenja graška jednom rukom oštećuje vinove loze i na kraju biste mogli otkinuti više vinove loze nego što ste namjeravali.
Svjetlo
Biljke graška mogu tolerirati razne uvjete sunčeve svjetlosti, uključujući polusjenu. Međutim, za najbolje šanse za obilnu žetvu, cilj je posaditi vaš grašak na mjestu koje ima najmanje šest do osam sati dnevno.
Tlo
Biljke graška prilično su fleksibilne i mogu se prilagoditi raznim vrstama tla, pod uvjetom da vaša smjesa nije previše teška ili nalik glini. Za najbolje rezultate posadite grašak u dobro dreniranu, ilovastu smjesu tla koja je bogata organskom tvari ili kompostom. Jednom kad su vinove loze visoke, jako ih malčirajte slamom kako bi tlo bilo što hladnije i pomoglo zadržati vlagu.
Voda
Pravilno zalijevanje jedan je od najvažnijih čimbenika uspješnog usjeva graška. Tvoju biljku graška treba zalijevati duboko i redovito, pogotovo jer se prvo uspostavlja u vašem vrtu. Dobro je pravilo zalijevati biljke graška jednom tjedno, iako ćete možda morati povećati kadencu ako su vaše biljke podvrgnute posebno toploj vodi. Nikada ne dopustite da se zemlja biljke graška osuši, jer to može gotovo trenutno negativno utjecati na vaš usjev.
Temperatura i vlaga
Grašak je kulturološka kultura i najbolje će se snaći u blagom okruženju koje se kreće od 65 stupnjeva Fahrenheita do 70 stupnjeva Fahrenheita. Ako svoj grašak započinjete na otvorenom u svom vrtu (kao što to čine mnogi vrtlari), želite da temperatura tla bude stalno oko 45 stupnjeva Fahrenheita, što će također omogućiti pravilno sjeme sjemena. Jednom kad vrijeme postane vruće, vaša loza s biljkama graška vjerojatno će prestati proizvoditi. Uz to, grašak nema posebne zahtjeve za vlagom.
gnojivo
Biljkama graška ne trebaju gnojiva da bi uspjele, pogotovo ako su posađene u tlo bogato hranjivim tvarima s puno komposta i organskih tvari. Ako želite svojim biljkama dati dodatni poticaj, nahranite ih kad uravnotežene sadnice izniknu s uravnoteženim tekućim gnojivom.
Sorte biljaka graška
Kad mnogi ljudi pomisle na grašak, oni pomisle na grašak koji ljušti, ali zapravo postoji mnogo različitih vrsta graška. Ako ste ljubitelj azijske kuhinje, nesumnjivo ste se upoznali i sa graškom snijegom. Snap grašak je također sladak, sa svojim svježim, jestivim mahunama. A juha od graška, koja nema dovoljno ljubavi, neophodna je ako volite dobru zdjelu podijeljene juhe od graška usred zime.
- Grašak od granatiranja: Ponekad se naziva i "engleski grašak", grašak koji se ljušti uzgaja se radi berbe sitnog okruglog graška unutar mahuna. Spremni su za branje kad su mahune punašne i počnu razvijati voštani sjaj.
- Snap Grašak: Snap grašak ima jestive mahune i spreman je za berbu kad mahuna počne rasti. Ukusni su u juhama, varivima ili svježi kao međuobrok.
- Snježni grašak: Nježne mahune graška snijega zrele su kad su dugačke oko 3 centimetra, a grašak iznutra tek se počinje nakupljati.
- Juha grašak: Ovaj grašak, poznat i kao "cjepljeni grašak", ostavlja se da se suši na vinovoj lozi. Spremni su za berbu i čuvanje u hermetički zatvorenim posudama nakon što se mahuna osuši do preplanule boje.
Kako uzgajati biljke graška iz sjemena
Da biste posadili grašak, prvo trebate preko noći namočiti sjeme u vodi kako biste ubrzali klijanje. Ako prije niste uzgajali grašak u svom vrtu, pospite sjeme inokulantom mahunarki (koji možete kupiti u bilo kojem vrtnom centru ili rasadniku). Odaberite područje na punom suncu i pripremite tlo otpuštanjem na najmanje 8 centimetara.
Ako prostor dopušta, dobra je ideja instalirati rešetku jer većini graška treba nešto da se popne dok raste. Sadite grašak u dva reda, po jedan sa svake strane rešetke - grašak treba saditi 1 do 2 inča međusobno. Nećete ih trebati stanjivati - oni će savršeno rasti s ovim razmakom. Održavajte zemlju vlažnom dok vam grašak ne proklija, što obično traje otprilike tjedan do deset dana, iako može biti i brže ako ste ga prvo namočili.
Uobičajene štetočine i bolesti
Bez obzira na određenu sortu biljke grašak koju uzgajate, možda ćete se morati boriti s istim problemima štetočina i bolesti. Najčešći problemi kada je biljka graška različita su gljivična pitanja poput bakterijske plamenjače, plamenjače asokohite, truljenja korijena i prigušivanja. Nekoliko od ovih problema ne može se riješiti fungicidom, pa je vaša najbolja zaštita kupnja sjemena ili biljaka bez bolesti iz uglednog vrtića i uklanjanje svih bolesnih biljaka kod prvih znakova zaraze.
Uz gore navedene bolesti, vaše biljke graška mogu naići i na štetnike poput lisnih uši i graškastih žižaka, koji napadaju korijenje i lišće biljke. Ako primijetite znakove zaraze štetočinama (mogući su i paukovi grinji), tretirajte biljku blagim insekticidom ili hortikulturnim uljem poput ulja neema.
