Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Patlidžan je lako uzgajati, a neke su sorte toliko lijepe da se mogu koristiti kao ukrasno bilje. Cvijeće je prekrasno, a patlidžani izgledaju poput malih (ili velikih) oblikovanih skulptura. To patlidžane čini popularnim povrćem za uzgoj u kontejnerima, jer ih uvijek možete pomicati za najbolji pogled.
Uzgoj patlidžana iz sjemena zahtijeva određenu pažnju, ali vrijedi se potruditi jer postoji ogromna raznolikost koju možete kupiti u obliku sjemena, dok rasadnici često nose samo nekoliko vrsta. Sadnice se mogu presaditi u vrt za otprilike dva mjeseca ili se mogu uzgojiti do zrelosti u velikoj posudi.
Klijanje sjemena patlidžana
Ako namjeravate presaditi svoje sadnice u vrt, započnite sjeme 8 do 10 tjedana prije zadnjeg datuma mraza u vašem području. Imate veću fleksibilnost s biljkama koje se uzgajaju u kontejneru, ali preporučuje se isti opći vremenski okvir kako biste iskoristili cijelu sezonu rasta.
Sjeme započnite u malim posudama ili pakiranjima ćelija napunjenih mješavinom ili domaćom smjesom za pokretanje sjemena. U svaku ćeliju ili posudu stavite nekoliko sjemenki i lagano prekrijte 1/4 inča zemlje. Navlažite zemlju raspršivačem (zalijevanje mora biti vrlo nježno dok sjeme ne proklija). Pokrijte sadilice plastičnom vrećicom ili filmom i postavite posude na vrh hladnjaka ili na grijaću prostirku; idealna temperatura za klijanje je 75 stupnjeva Fahrenheita.
Pripazite na plastični pokrov. Na donjoj strani trebao bi imati kondenzaciju; ako ne, zamaglite tlo vodom i povratite posudu. Nakon što sjeme proklija (obično 7 do 14 dana), otkrijte posudu i premjestite je na sunčani prozor radi maksimalnog izlaganja suncu.
Njegujte svoje klice patlidžana 8 do 10 tjedana prije nego što ih premjestite u vrt ili iznesete na otvoreno u trajnim posudama. Gnojidbu možete započeti nakon što svaka biljka ima skup pravog lišća, počevši jednom u tjednu od riblje emulzije ili otopine algi razrijeđenih na četvrtinu jačine.
Sadnja ili sadnja sadnica patlidžana
Jednom kada biljke počnu rasti, dobro je uložiti patlidžane prije nego što postanu preveliki. Time se izbjegava ometanje korijenja nakon što se biljka uspostavi. Većina sorti bit će fino vezana za komad bambusa ili drveni kolac duboko uronjen u vašu posudu. Također možete izgraditi kavez od bambusa ili koristiti presvučeni metalni kavez za rajčicu.
Presadite sadnice patlidžana u veće posude napunjene zemljom za lonce ili istom mješavinom u kojoj je sjeme proklijalo. Kad se vrijeme zagrije na dnevnu temperaturu od 70 stupnjeva Fahrenheita, otvrdnite biljke premještajući ih vani na nekoliko sati tijekom toplijeg vremena. dan. Svakodnevno povećavajte vrijeme na otvorenom za otprilike jedan tjedan, pa bi trebalo biti sigurno premjestiti ih na otvoreno tijekom sezone rasta.
Zalijevanje i prihrana patlidžana
Patlidžanu je potrebno brzo drenažno tlo za lonce, ali i ono koje se neće prebrzo isušiti. Ako koristite vrlo lagano tlo, tijekom dana morat ćete zalijevati dovoljno puta kako se tlo ne bi potpuno osušilo. Ako pustite da se lonac previše osuši - ponekad čak i jednom - to može značiti kraj vaših snova za savršeno, neobrađeno voće. U ljetnoj vrućini, ovisno o veličini vaše posude, to može značiti da biljku trebate zalijevati dva puta dnevno ili više.
Vaš je cilj održavati tlo vlažnim, ali ne i vlažnim. Ako uzgajate patlidžane u loncu ili posudi, također je dobra ideja koristiti malč, poput slame ili sječke za pokrivanje tla, što pomaže u održavanju vlažnosti tla.
Patlidžan zahtijeva puno hranjivih sastojaka. Kada počnete sa sazrijevanjem sadnica ili kupljenim sadnicama, na početku sezone umiješajte višenamjensko gnojivo u zemlju za lonce. Za općenito prihranjivanje, primjenjujte razrijeđeno tekuće gnojivo svaki drugi tjedan tijekom vegetacije.
Održavanje patlidžana toplim
Patlidžani su ljubitelji sunca. Pazite da dnevno dobiju najmanje šest sati nesmetanog sunca - što više sunca, to bolje. Također, patlidžani su, poput rajčice, ljubitelji vrućine. Marljivo zaštitite biljke na otvorenom od hladnoće u proljeće. Ako su noći i dalje ledene, premjestite posude u zatvoreni prostor ili u garažu ili neko drugo zaštićeno mjesto. Ako su uvjeti prehladni, biljke neće uspjeti.
Uobičajene štetočine i bolesti
Sklona gnjevljenju vertiklijuma koji se prenosi zemljom, ova bolest ne bi trebala predstavljati problem ako koristite visokokvalitetno tlo za lonce. Ova je bolest prilično česta u tradicionalnom vrtnom tlu. Također je dosljedno zalijevanje ključno za daljnje zdravlje patlidžana.
Ako rano u sezoni vidite male okrugle rupe na lišću biljaka, mogli biste imati buhe, ali opet, to se vjerojatno neće dogoditi s lončanicama koje koriste sterilno tlo za lonce.
Berba patlidžana
Patlidžan dolazi u širokom rasponu veličina, boja i oblika. Može biti bijela, ljubičasta, gotovo crna, svijetlo zelena i pjegava. Može biti okrugla, duga i tanka ili u obliku kruške. Morat ćete znati kakav ste patlidžan posadili da biste znali kada ga ubrati. Sorte uključuju Fairy Tale, Hansel, Gretel, Rosa Bianca, Little Fingers i Orient Express.
Dobro je pravilo odabrati patlidžan kada se koža čini sjajnom, a plod malo daje kad ga stisnete. Ne želite brati patlidžane prije nego što sazriju. Općenito, odaberite je kad je na manjoj strani.
Jesti patlidžan
Postoji toliko mnogo načina za kuhanje patlidžana, stvarno, nema najbolje način kuhanja. Ali, ako želite iskusiti puni okus svježe ubranog vrtnog patlidžana, jednostavno ga ispecite. Ostavite na koži i izrežite je na sitne komade veličine oko pola centimetra kvadrata. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita. Bacite patlidžan s malo maslinovog ulja, malo košer soli i paprom. Položite ga u jedan sloj u tepsiju. Okrenite komade jednom ili dva puta dok patlidžan ne postane smeđi i mekan. Možete ga jesti odmah iz pećnice ili hladnog sljedeći dan.
Gledajte sada: Kako napraviti Hors D'oeuvre zimski pečeni patlidžan
Izvori članakadesign-jornal.com koristi samo visokokvalitetne izvore, uključujući recenzirane studije, kako bi podržao činjenice u našim člancima. Pročitajte naš urednički postupak da biste saznali više o tome kako provjeravamo činjenice i održavamo svoj sadržaj točnim, pouzdanim i pouzdanim.-
Patlidžan. Verticillium Wilt. Sveučilište Kalifornije za poljoprivredu i prirodne resurse
