Lubenica je godišnja plodna loza koja zahtijeva relativno dugu, vruću sezonu rasta kako bi proizvela kultnu ljetnu poslasticu poznatu izletnicima svugdje. Lubenica je jedan od članova vrlo velike Cucurbitaceae obitelj biljaka, skupina koja uključuje većinu povrća s lozom, uključujući krastavce, tikve i bundeve. Lubenice uzgajane u domaćim vrtovima sve su sorte Citrillus lunatus vrsta. Lubenica se uzgaja već mnogo stoljeća, smatra se da je nastao prije gotovo 5000 godina u afričkoj pustinji Kalahari. Sjeme su u SAD donijeli porobljeni Afrikanci. Zahvaljujući hibridizaciji, postoji preko 100 uzgajanih sorti lubenica, različitih veličina, oblika i boja.
Lubenica je rasprostranjena biljka za vinove loze prostate s velikim, režnjastim listovima dlakave, grube teksture. Cvate žutim cvjetovima sredinom do kasnog ljeta. Ukusno jestivi plodovi s debelim koricama brzo rastu i sazrijevaju za berbu krajem ljeta i početkom jeseni. Svaka biljka daje dva do četiri ploda lubenice.
Suvremene sorte lubenice kategorizirane su u četiri skupine:
- Dinje za piknik su velike veličine, od 15 do 50 kilograma.
- Dinje s ledenicom manje su plodove obiteljske veličine, teške 5 do 15 kilograma.
- Dinje bez sjemenki hibridi su uzgajani da bi bili samo-sterilni. Teški su od 10 do 20 kilograma.
- Dinje žutog / narančastog mesa često se smatraju slađima od crvene i ružičaste lubenice.
Lubenice se obično sade iz sjemena posijanog izravno u vrt čim se tlo zagrije na 70 stupnjeva Fahrenheita. U hladnim regijama s kratkim sezonama rasta sjeme se započinje u zatvorenom dva do četiri tjedna prije zadnjeg datuma mraza. Većini lubenica treba 80 do 90 dana da sazriju, iako postoje sorte kratke sezone spremne su za berbu oko 70 dana nakon što sadnice niknu.
| Botaničko ime | Citrillus lunatus |
| Uobičajeno ime | Lubenica |
| Tip biljke | Jednogodišnja rodna loza |
| Izlaganje suncu | Puno sunce |
| Veličina | Visok 9 do 18 centimetara; Namaz vinove loze od 10 do 15 stopa |
| Potrebe tla | Ilovasti, pjeskoviti, dobro drenirani |
| PH tla | Blago kiselo do neutralno (6,0 do 6,8) |
| Zavičajno područje | Zapadnoj Africi |
| Zone tvrdoće | Uzgaja se kao jednogodišnjak u zonama od 2 do 11 |
| Toksičnost | Netoksičan |
Kako saditi lubenice
Lubenice možete ili direktno sijati u vrt nakon prolaska opasnosti od mraza, ili ih započeti u zatvorenom u papirnatim ili tresetnim loncima, dva do četiri tjedna prije zadnjeg datuma mraza. Ne žurite s sadnjom lubenica - pričekajte dok temperature zraka ne ostanu stabilne na 70 do 80 stupnjeva, otprilike u vrijeme kada božuri počinju cvjetati. Sjemenu je za klijanje potrebno toplo tlo. Tlo na otvorenom može se zagrijati na potrebnih 70 stupnjeva prekrivajući ga crnom plastikom.
Lubenice se obično sade na blago nasipanim brdima razmaknutim 4 do 6 stopa; to su velike biljke kojima je potreban prostor za širenje. Sadite četiri do pet sjemenki u središte brda, duboko oko 1 centimetar. Kad sjeme nikne, prorijedite ga, ostavljajući dvije ili tri biljke po brdu. Ako je sadnja iz rasadnika ili sadnica započela u zatvorenom, posadite dvije presadnice po brdu.
U hladnijim klimatskim uvjetima pokrivači redova mogu se koristiti za grijanje mladih biljaka. Redasti pokrivači također će zaštititi biljke od mnogih štetnika insekata koje privlače lubenice, ali ih je potrebno skinuti kad cvjetovi cvjetaju kako bi se osiguralo oprašivanje.
Savjet
Biljke lubenica bez sjemenki treba presaditi redovnim biljkama lubenica sa sjemenom kako bi se omogućilo oprašivanje potrebno za proizvodnju voća.
Održavajte područje bez korova tijekom vegetacije. Vrtlari s kratkim godišnjim dobom trebali bi orezati sve cvjetove koji se stvaraju tijekom posljednjih šest do sedam tjedana prije prvog datuma mraza, jer će to potaknuti postojeće plodove da sazriju na vrijeme. Ako je potrebno, mogu se postaviti pokrivači redova kako bi se biljke zaštitile kasno u sezoni.
Općenito ćete dobiti samo dvije do četiri lubenice po lozi. Kako plodovi postaju veliki, pažljivo ih podignite i postavite na komade kartona ili sloj slame kako biste ih zaštitili od truljenja i štetnika.
Njega lubenice
Svjetlo
Lubenice trebaju punu sunčevu svjetlost da bi uspjele. Biljke mogu tolerirati djelomičnu hladovinu, posebno u vrućim klimatskim uvjetima, ali za stvaranje šećera u dinji potrebno je puno sunca. Pretjerano sjenoviti uvjeti smanjit će broj i veličinu plodova.
Tlo
Lubenice dobro uspijevaju u gotovo svakom dobro dreniranom bogatom tlu. Blago kiseli do neutralni pH tla od 6,0 do 6,8. je najbolji. Savjetuje se jaka izmjena tla s puno organske tvari prije sadnje, jer su to teške hranilice.
Voda
Lubenice trebaju redovito zalijevanje prilikom prve transplantacije. Jednom kad započnu postavljati plodove, možete se opustiti na vodi, osim ako nije posebno sušno doba. Korijeni su im relativno duboki i mogu podnijeti kratka sušna razdoblja. Zapravo će izgubiti slatkoću ako im se da previše vode.
Temperatura i vlaga
Lubenice preferiraju vruće uvjete uzgoja, 80 stupnjeva Fahrenheita i više. Jednako će im dobro ići u vlažnim i sušnim uvjetima pod uvjetom da je vlaga u tlu odgovarajuća.
gnojivo
Biljke lubenice teške su hranilice. Prije sadnje provjerite je li vaše tlo dobro izmijenjeno organskom tvari. Ako vašem tlu nedostaje organskih tvari, dodajte organsko gnojivo s usporenim otpuštanjem na početku sezone. Da bi lubenice neprestano rasle, u sredinu se oblačite slojem komposta.
Ako odlučite koristiti kemijsko gnojivo, hranite rano gnojivom koje sadrži više dušika od fosfora i kalija, jer će to potaknuti rast lišća i vinove loze. No nakon što cvjetanje započne, prihranite drugi put gnojivom s niskim udjelom dušika koje potiče rast cvijeća i voća.
Sorte lubenice
Rane / kratkosezonske sorte sazrijevaju za 70 do 75 dana:
- 'Blacktail Mountain' ima crveno meso s tamnozelenom korom. Teški su od 6 do 12 kilograma.
- 'Zemlja iz mašte' proizvodi lubenice s crvenim mesom i žutom korom. Razmjerno su mali plodovi, sa 5 do 6 kilograma.
- 'Zlatna kruna' lubenice imaju crveno meso i žute kore. Teški su od 4 do 7 kilograma.
- 'Šećerna beba' je sjajna sorta crvenog mesa. Dinje teže 6 do 10 kilograma.
Dugosezonske sorte sazrijevaju za 80 do 85 dana:
- 'Ali Baba' ima dinje duguljastog oblika s crvenim mesom. Dinje teže 12 do 30 kilograma.
- 'Mjesec i zvijezde' je hibridna biljka s prekrasnim dinjama. Dostupne su sorte crvenog i žutog mesa.
- 'Nova kraljica' ima dinje narančastog mesa s malo sjemenki i visokim udjelom šećera. Teški su od 5 do 6 kilograma.
Sorte bez sjemena: Takozvane sorte bez sjemena nisu istinski bez sjemenki, ali sjemenke su male, bijele i jestive. To su samo-sterilni hibridi. Lubenice bez sjemenki imaju nižu klijavost i skuplje su od lubenica sa sjemenkama, pa će vam njihovo pokretanje u tresetnim ili papirnatim posudama donekle olakšati početak u zemlji.
- 'Revolucija' je dinja crvenog mesa koja sazrijeva za 80 dana. Dinje su od 20 do 26 kilograma.
- 'Bez sjemena' ima dinje crvenog mesa koje su spremne za berbu 90 do 95 dana nakon nicanja. Dinje imaju 16 do 20 kilograma.
- 'Slatki zalogaj' ima dinje crvenog mesa koje su spremne za berbu za otprilike 75 dana. Dinje imaju 5 do 8 kilograma.
- 'Trostruko zlato' je dinja žutog mesa koja sazrijeva za oko 75 dana. Plodova 8 do 10 kilograma.
Berba
Prosuđivanje zrelosti lubenice zahtijeva određeno iskustvo, ali postoji nekoliko znakova koji vam mogu pomoći naučiti kako odrediti kada su spremne:
- Kora lubenice počet će postajati dosadna.
- Kovrčava vitica na vinovoj lozi, blizu mjesta na kojem se dinja veže, postat će smeđa.
- Ne biste trebali probiti koricu minijaturom.
- Dio koji se odmara na tlu promijenit će se od blijedo svijetlozelene u blijedo žutu.
Lubenice je najbolje jesti odmah. Izrezana lubenica treba se čuvati u hladnjaku i čuva samo nekoliko dana. Nerezane dinje nemojte čuvati u hladnjaku. Ako je moguće, odlučite se za hladnu sobu (45 do 50 stupnjeva Fahrenheita). U tom će se okruženju neobrezane dinje zadržati i do dva tjedna.
Uobičajene štetočine i bolesti
Najveća štetočina lubenice je krastavac. Rano nadgledajte jaja. Ako koristite pokrivače za redove, mnoge ćete izuzeti iz vinove loze. Lubenice su također sklone trtačima vinove loze, ušima i grinjama.
Nekoliko bolesti može predstavljati problem, uključujući fusarijsko uvenuće, antrakozu, pjegavost alternaria lista i gljivičnu plamenjaču. Ako su ove bolesti raširene, odaberite otporne sorte lubenice. Lubenice mogu biti sklone pepelnici, ali to je rijetko ozbiljno, samo neugledno. Zalijevanje u prizemlju, umjesto zalijevanja iznad glave, spriječit će da troske tla prskaju po lišću i uzrokuju plijesan.
