Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Želite uživati u domaćoj hrani iz godine u godinu, a da svakog proljeća ne morate vrt pokretati ispočetka? Zatim je vrijeme da otkrijete trajni vrt s hranom. Sve sljedeće bilje, povrće, voće i mahunarke mogu se saditi jednom i uživati u mnogim sezonama koje dolaze.
Što je trajnica?
Trajnica je biljka koja se vraća iz godine u godinu. To je razlikuje od jednogodišnjih biljaka koje se moraju saditi svake godine i dvogodišnjih biljaka koje žive samo dvije godine.
Ključno je ovdje da nećete morati svake godine sjesti ili ponovo saditi ove biljke da biste uživali u berbi hrane. Dovoljno je jednom zasaditi svoj vrt ili voćnjak, a vaše bi sadnje trebale trajati nekoliko godina, možda čak i nekoliko desetljeća.
Iako su sve dolje navedene biljke višegodišnje, možda neće uspijevati višegodišnje na svim mjestima. U vašoj lokalnoj klimi biljke koje se vraćaju iz godine u godinu možda neće moći preživjeti ekstremniju zimu ili ljeto. Prije nego što nešto kupite, provjerite kompatibilnost s vašom regijom.
Višegodišnje bilje
- Bosiljak (Nisu svi bosiljci višegodišnji. Za višegodišnju sortu probajte afrički plavi ili istočnoindijski)
- Vlasac
- Komorač
- Češnjak
- Đumbir
- Hren
- Lavanda (često je potrebno nekoliko sezona da se uspostavi)
- Matičnjak
- Nana
- Luk (krumpirov luk, ljutika, egipatski luk, japanski luk, velški luk i kineski poriluk)
- Origano
- Peršin
- Ružmarin (može biti teško uzgajati u nekim zonama)
- Kadulja
- Timijan
Višegodišnje povrće
- Artičoka (Jeruzalem, poznat i kao Sunchokes)
- Šparoge (ostanite na gredici bez korova i rodit će 20 ili više godina. Prvu berbu možete uzeti u trećoj sezoni rasta)
- Brokula (Nisu sve sorte višegodišnje. Isprobajte višegodišnje sorte Nine Star ili Purple Cape)
- Radicchio
- Rabarbara
- Špinat (Nisu sve sorte višegodišnje. Isprobajte višegodišnje sorte Cejlon, Sissoo ili Novi Zeland)
- Slatki krumpir
- Kupusnjači / Ovratnici
- Vodena kreša
- Yams
Višegodišnje voće
- Jabuke
- Marelice
- Avokado
- Borovnice
- Trešnje
- Ribiz
- Datumi
- Sl
- Goji bobice
- Huckleberry
- Grožđe
- Kivi
- Limuni (Zimi se moraju donositi u zatvorene prostore u hladnijim podnebljima)
- Limes
- Nektarine
- Masline
- Naranče (Zimi se moraju donositi u zatvorene prostore u hladnijim podnebljima)
- Breskve
- Kruške
- Dragun
- Šljive
- Maline
- Jagode (Presaditi svake tri godine kako bi održali snagu i smanjili bolest)
Višegodišnje orašaste plodove
- Badem
- kesten
- Lješnjak
- Makadamija
- Pecan
- Pistacija
- Orah
Savjeti za uzgoj trajnica u vašem vrtu
Uključivanje više trajnih namirnica u svoj vrt pametan je način uštede vremena i novca. Nećete morati pripremati područje sadnje ili trošiti novac na sjeme ili sadnice na početku svake vegetacijske sezone, a nakon što se utvrde vaši planovi, bit će manje podložni suši ili drugim nepovoljnim uvjetima uzgoja.
To ne znači da višegodišnje biljke ne trebaju održavanje jer nisu, ni izdaleka. Da bi uspjele višegodišnjim biljkama, potrebna je redovita gnojidba, a mnogim jestivim jelima također je potrebna prilična količina suzbijanja štetnika. Također nećete dobiti isto trenutno zadovoljstvo na koje ste možda navikli s jednogodišnjom hranom. Većina trajnica ne proizvodi hranu prvih tri do pet godina.
I spominje se da se neke trajnice mogu proširiti do te mjere da postanu invazivne. Kupine, metvica, vlasac i hren samo su nekoliko primjera biljaka na koje ćete morati pripaziti. Možda ćete htjeti posaditi ove poznate posipače u kontejnere kako biste mogli kontrolirati njihov rast.
Odvojite vrijeme za razgovor s lokalnim stručnjakom za vrt prije nego što zasadite svoj višegodišnji prehrambeni vrt kako biste mogli saznati što najbolje djeluje u vašoj klimi, koje mjere predostrožnosti trebate poduzeti te kakve vrste štetnika i probleme možete očekivati tijekom vegetacije. Ako ne poznajete nikoga sa zelenim palcem s kojim biste mogli razgovarati, isprobajte program Master Gardener, lokalni ured za proširenje ili dodirnite nekoga u obližnjem vrtnom centru. Vrtlari obično uživaju dijeliti svoje znanje s drugima, pa nemojte se ustručavati pružiti im ruku.
Savjet
Ako ćete u svom vrtu imati i višegodišnje i jednogodišnje biljke, razmislite o njihovom držanju na odvojenim područjima, tako da ćete lakše saditi svoje jednogodišnje biljke i čistiti ih na kraju vegetacijske sezone.
