Otvorene oprašene biljke mogu biti izvorne vrste vrsta biljaka ili bi mogli biti hibridi koji su se tijekom godina stabilizirali, poput graha "Kentucky Wonder". Uzgajivači započinju križanjem dviju različitih sorti, a zatim sade sjeme rezultirajućeg hibrida. Ako im se sviđa što je biljka koja nastaje, nastavit će saditi uzastopne generacije tog prvog hibrida, odabirući biljke koje su identične onoj koju žele uzgajati, a odbacuju one koje na bilo koji način odstupaju. To rade iznova i iznova, tijekom nekoliko generacija sjemena, dok sve prikupljeno sjeme ne izraste u jednolike biljke.
Što je otvorena oprašena biljka?
Otvoreno oprašene biljke su one koje su gotovo identične matičnoj biljci jer je nju (matičnu biljku) oprašivao vjetar, ljudi, ptice ili insekti, a ne iz susjedne biljke. U tom bi slučaju rezultat unakrsnog oprašivanja između dvije susjedne biljke nalikovao objema matičnim biljkama.
Primjerice, ako se rajčica "Black Krim" opraši s drugom biljkom rajčice "Black Krim", sjeme ploda rajčice koje je rezultat ovog oprašivanja imat će sjeme koje će izrasti u biljku "Black Krim". Često ćete vidjeti otvoreno oprašivano skraćeno OP, posebno na paketima sjemena.
Stabilizacijski hibridi omogućavaju uzgajivačima da izdvoje i održe poželjne osobine, kao što su otpornost na bolest, aroma ili veći prinos.
Što za vrtlara znači otvoreno oprašeno?
Velika prednost OP biljaka je što vrtlari mogu spasiti vlastito sjeme. Ako uzgajate sortu u kojoj posebno uživate ili koja se u vašem vrtu izuzetno dobro ponaša, lijepo je što možete sačuvati neko sjeme i saditi istu sortu sljedeće sezone.
Što više uštedite sjeme i ponovo zasadite, to će buduće biljke biti bolje prilagođene vašim uvjetima uzgoja.
Jesu li otvorene oprašene biljke bolje od hibrida?
Nema puno razlika očiglednih kada uzgajate biljke s otvorenim oprašivanjem, a ne hibride. Ne možete reći samo gledajući ih. Postoje neki slučajevi kada hibridno sjeme ima sve veću prednost, primjerice kada je uzgajano zbog otpornosti na bolesti, tolerancije na toplinu ili većih ili plodnijih cvjetova.
Postoji i fenomen koji se naziva hibridna snaga, a koji je posebno izražen u sjemenu kukuruza. Hibridne sorte obično imaju dodatni poticaj energije što im nekako omogućuje da proizvode više ušiju.
Otvorene oprašene biljke također imaju nekoliko prednosti. Oni su obično vrlo ukusno povrće ili lijepo cvijeće, jer je jedini razlog zbog kojeg toliko godina traju taj što je netko odlučio spasiti svoje sjeme i ponovo ga uzgojiti. Uz sve mogućnosti, nitko to ne bi učinio da ne misli da su biljke sjajne.
Zabavna činjenica
Otvorene oprašene biljke koje se uzgajaju više od 50 godina smatraju se nasljedstvom.
Također postoji mnogo više izbora između sjemena otvorenog oprašivanja. Postoje i regionalne sorte koje odgovaraju različitim uvjetima uzgoja, dok se hibridno sjeme obično razvija tako da odgovara svima i često se razvija za komercijalne uzgajivače, a ne za domaće vrtlare.
Dakle, obje vrste sjemena imaju svoje pluseve. Nijedno nije bolje. Sve ovisi o tome što tražite.
Samo se otvoreno oprašeno sjeme može pouzdano spasiti
Kao što je spomenuto, jedna od najvećih prednosti sjemena s otvorenim oprašivanjem je što domaći vrtlar može sačuvati sjeme za ponovni rast sljedeće godine. Ovo nije tako lako kako zvuči. Spremanje sjemena zahtijeva više od pukog sakupljanja sjemena na kraju sezone, jer, kao što je gore spomenuto, otvoreno oprašene biljke mogu se unakrsno oprašivati s drugim različitim sortama i proizvesti sjeme koje više nije otvorena oprašena sorta.
Da biste postali vješti u spašavanju sjemena, morate pročitati koje će biljke unakrsno oprašivati s ostalim biljkama i dokle će pelud putovati. Tada ih možete uzgajati na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge, tako da pelud jednog nikada ne dospije u pelud drugog. Druga je mogućnost odabrati biljke koje cvjetaju u različito vrijeme, tako da se istovremeno ne oprašuju. Ušteda sjemena fascinantna je tema koja je prevelika da bi se ovdje mogla pokriti, osim da se kaže da će samo otvoreno oprašeno sjeme postati istinito tipu.
