Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mnogo je metoda koje možete koristiti za osiguravanje prosperitetnog vrta svake godine, a spašavanje sjemena od nasljedstva ili otvoreno oprašenih sorti prekrasan je način da gotovo uvijek zajamčite vitalnost biljke. Odabirom sjemena s biljaka s najboljim kvalitetama možete prilagoditi specifične uvjete u svom vrtu, omogućujući plodnu žetvu u godinama koje dolaze.
Međutim, ne postoje dva slična voća ili povrća, pa je, kad je riječ o uštedi sjemena, svaka sorta različita. Uzmimo na primjer krastavce. Moraju ih oprašiti kukci ili vjetar (ili ih vrtlar ručno oprašuje) kako bi urodili plodom. Da bi se stvari još više zakomplicirale, krastavci se lako ukrštaju s drugim sortama krastavaca, što može utjecati na uspjeh budućih berbi. Profesionalni čuvari sjemena preporučuju razdvajanje sorti krastavaca za najmanje pola milje prilikom sadnje kako bi se spriječilo križanje.
Budući da većina domaćih uzgajivača ne upravlja velikim farmama s toliko raspoloživog prostora, izolacija za sakupljanje sjemena krastavaca zahtijeva nekoliko nijansiranih mjera, nakon oprašivanja i konačno berbe.
Izolirajte biljke krastavaca
Prvi korak za spremanje sjemenki krastavaca je izolacija biljke prije nego što rodi. Da biste to učinili, prepoznajte koji su cvjetovi ženski tražeći u podnožju biljke sićušni krastavac. Nakon što identificirate ženske cvjetove, možete ih pojedinačno spremiti u vretene od poliestera ili pamuka, što će spriječiti oprašivanje insekata, a time i njihovo križanje. Slijedite isti postupak sa susjednim muškim cvjetovima, pripazite da označite vrećice u kojima se nalaze ženski cvjetovi kako biste ih kasnije mogli lako prepoznati kao one koje ćete ubrati za sjeme.
Drugi (dublji) način izolacije biljke krastavaca uključuje izgradnju kaveza koji će zatvoriti cijelu biljku. Tipično izrađen od drvenog ili PVC okvira koji je prekriven pređenim poliesterskim zaslonom, DIY uređaj također izvrsno djeluje kako ne bi oprašivao ljude.
Ručno oprašujte cvjetove krastavaca
Ne želite da pčele oprašuju biljke krastavca od kojih ćete štedjeti sjeme, pa je ovo dio u kojem i sami igrate majku prirodu. Da biste oprašili cvijeće koje ćete ubrati za sjeme, prvo upotrijebite malu četku kako biste sakupili pelud s vrećica muškog cvijeta krastavca. Zatim nježno stavite pelud na stigmu u središte ženskog cvijeta.
Ponovno pakirajte ženski cvijet dok ne sazrije u plod, ne samo da je to velika nagrada za sav vaš naporan rad, već prisutnost krastavca osigurava da su vaše metode oprašivanja rukom djelovale. U ovom trenutku možete sigurno ukloniti vrećice sa svih biljaka krastavaca - samo pripazite da ženski plod bude označen kako biste se sjetili da ga uberete za sjeme i da pogreškom ne završi u salati.
Uberite sjeme krastavaca
Krastavci koji se uzgajaju za sjeme moraju se uzgajati do pune zrelosti i ostati na vinovoj lozi nakon točke kada više nisu jestivi. Primijetit ćete da će krastavac biti veći od uobičajene veličine berbe i počet će omekšavati na vinovoj lozi - također se može malo promijeniti boju od zelene do žućkaste, što je još jedan dobar pokazatelj da je vrijeme za berbu. Važno je pripaziti na krastavce koje ćete brati tijekom cijele sezone kako biste bili sigurni da ni na koji način ne izgledaju kao da su bolesni.
Da biste ubrali plod i sakupili sjeme, morat ćete slijediti nekoliko jednostavnih koraka. Prvo uberite krastavac iz vinove loze rukom ili parom vrtlarskih strugača ako je loza pregusta. Unesite ga unutra, a zatim ga prerežite uzdužno da biste otkrili unutarnje sjeme. Sakupite sadržaj pulpe u malu zdjelu ili zidarsku teglu, a zatim dodajte dovoljno vode sobne temperature da pokrije pulpu i sjemenke, što će vam pomoći ukloniti njihov gelni premaz.
Slično štednji sjemenki rajčice, i posudu ćete htjeti odložiti (nepokrivenu) na toplo mjesto koje idealno održava temperaturu između 70 stupnjeva Celzijusa i 80 stupnjeva Fahrenheita. Miješajte smjesu svakodnevno. Kad prođu otprilike tri dana, primijetit ćete da je neko sjeme počelo tonuti na dno posude. To je dobar pokazatelj da dolazi do fermentacije, koja dodatno oslobađa sjeme od njihove gel obloge i razdvaja siromašno sjeme (plutajuće sjeme) od održivog (utonulo sjeme).
Kad sve vaše sjeme (ili barem većina) potone, dodajte dodatnu vodu u posudu da ih očistite. Bilo koji otpad ili neživo sjeme ponovno će isplivati na vrh, čineći ih jednostavnim za uklanjanje i bacanje. Isperite dobro sjeme još nekoliko puta, a zatim ga procijedite i stavite na papirnate ručnike da se osuši. Kad se osuši, sjeme spremite u nepropusnu vreću za skladištenje ili masonsku teglu i označite za sjetvu sljedeće godine. Ako se pravilno čuvaju, sjeme vašeg krastavca ostat će održivo 10 godina.
