Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Tikva od butternut-a (Cucurbita moschata) je vrsta zimske tikve. Plod započinje svijetlozelenom kožicom, ali ljuska ili ljuska postaje bež kada je tikva spremna za berbu na jesen. Meso je gusto i bogate narančaste boje. Neki ljudi peku tikvicu od butternut-a i koriste ga u juhama, dok ga drugi kuhaju, zgnječe i poslužuju umjesto pire krumpira. Ovo hranjivo povrće (tehnički voće) sadrži puno vitamina A.
Biljke tikve Butternut jednogodišnje su biljke koje rastu u gotovo svim klimatskim uvjetima. Sadi se u proljeće, nakon posljednjeg mraza u sezoni. Njihova vinova loza brzo raste, ali plodovi možda neće biti spremni za berbu tri do četiri mjeseca od vremena sadnje.
| Botaničko ime | Cucurbita moschata |
| Uobičajena imena | Butternut tikva, Butternut bundeva, Gramma |
| Tip biljke | Godišnji |
| Zrela veličina | 9 do 18 inča visok, 10 do 15 stopa širok (duljina vinove loze) |
| Izlaganje suncu | Puno sunce |
| Vrsta tla | Bogat, dobro dreniran |
| PH tla | Kiselo do neutralno (5,5 do 7,0) |
| Bloom Time | Ljeto |
| Cvjetna boja | Žuta boja |
| Zone tvrdoće | 2 do 11 |
| Zavičajno područje | Srednja Amerika, Južna Amerika |
| Toksičnost | Netoksičan |
Kako posaditi tikvicu od Butternut-a
Ako želite instant vrt, u vrtnim centrima ponekad možete pronaći sadnice tikvica na prodaju u posudama s tresetom. Tresetne posude se prirodno razgrađuju kad se posade u zemlju, pa nema potrebe za presađivanjem. Bundevu Butternut također je vrlo lako uzgajati iz sjemena.
Obično vrtlari sadi tikvicu od butternut-a u skupine od po tri, tvoreći takozvano "brdo". Brda bi trebala biti udaljena najmanje 8 stopa i treba ih prije vremena izmijeniti kompostom, stajskim gnojem itd. Sjeme posadite duboko 1/2 do 1 inč, u skupinama od četiri ili pet sjemenki. Kad se sadnice pojave, razrijedite ih na razmak koji je naveden za sortu.
Kad su sadnice mlade, osjetljive su na sušu (zato održavajte tlo vlažnim) i na oštećenja od puževa i puževa. Obavezno poduzmite mjere suzbijanja ovih štetnika. Kasnije u sezoni japanske bube mogu postati problem. Listove možete posuti vrtnom vapnom kako biste ih obeshrabrili ili jednostavno pobrali ručno.
Tijekom ljeta vinove loze od tikvice profitiraju redovitim zalijevanjem i prihranom. Kako se plodovi stvaraju na vinovoj lozi, stavite nešto ispod njih kako ne bi imali izravan kontakt s tlom. To će ih održati suhima i spriječiti truljenje. Ispod njih možete postaviti male ploče, ravne kamenje, cigle ili malč od slame.
Njega tikve Butternut
Svjetlo
Za tikvicu Butternut-a potrebno je puno sunca, idealno 6 sati dnevno. Više vremena na suncu je u redu, pod uvjetom da se biljke ne pregriju.
Tlo
Tlo bi trebalo biti bogato organskim materijalom i mora se dobro drenirati. Može biti blago kiselo do neutralno, s pH od 5,5 do 7,0.
Voda
Sadnice se ne smiju osušiti. Kako ljeto bude odmicalo, a vinove loze postajale sve veće, vašim će biljkama trebati još više vode. Tijekom vrućeg, suhog vremena lišće može svakodnevno uvenuti, ali će oživjeti kako se dan hladi. Ako lišće uvene ujutro, odmah zalijevajte biljke.
gnojivo
Tikvica Butternut teška je hranilica. Započnite s bogatom zemljom, a usred vegetacije dopunite organskim kompostom ili ostarjelim gnojem. Uz to nanesite kompostni čaj ili tekuće gnojivo u razmacima od dva do tri tjedna.
Temperatura i vlaga
Squash je osjetljiv na hladnoću i neće klijati ako tlo ne bude najmanje 70 stupnjeva Fahrenheita. Ove biljke vole sunce, ali se mogu pregrijati. Tijekom vrućih ljetnih dana normalno je da lišće popodne uvene, a zatim oživi nakon zalaska sunca. Ako vaše biljke ne oživljavaju, pokušajte im dati malo popodnevne hladovine.
Zimski skvoš protiv Ljetnog skvoša
"Zimski tikvica" definira se kao vrsta tikve koja ima dovoljno tvrdu kožu da se dobro čuva ako se čuva na hladnom mjestu. Dakle, ako biste ubrali jedan u listopadu, zadržao bi se do prosinca (zime) ako se čuva na prikladnom mjestu, poput neogrevanog podruma ili podruma.
Tikvica od Butternut-a samo je jedna od nekoliko zimskih tikvica koje se često uzgajaju. Još jedan popularni zimski tikvica je Hubbardov tikvica (Cucurbita maxima), koja ima sivu kvrgavu vanjsku stranu.
Za razliku od zimskih tikvica, postoje i ljetne, poput tikvica (Cucurbita pepo var. cilindrična). Ljetni tikvice imaju mekanu kožu i brzo propadaju.
Berba
Pomoću boje plodova odredite kada ćete ih ubrati. Kako ljeto vjetrom pada, koža će im početi postajati svijetlo bež. Spremni su za berbu kad ta bež boja postane dublja; u koži će često biti brončanih istaknutih dijelova (i bez zelenih pruga) kad je plod zreo. Tri druga pokazatelja pomoći će vam u određivanju zrelosti:
- Provjerite stabljiku gdje se susreće s plodom; po zrelosti dobiva smećkastu boju (kao da se suši).
- Koža treba imati mutni izgled (bez sjaja).
- Lupajte po plodu zglobom; trebao bi biti tvrd i proizvesti šuplji zvuk.
Kako uzgojiti tikvicu od Butternut-a iz sjemena
Većina vrtlara kupuje pakete sjemenki tikvice od butternut-a (dostupne u trgovinama, željezarskoj trgovini, na mreži i iz kataloga sjemena). Nakon što nabavite sjeme, možete ga pokrenuti u zatvorenom kako biste iskočili u sezoni ili možete pričekati dok ne prođe opasnost od mraza i izravno sijati na otvorenom. Izravno sijanje u vrt je lakše, ali pokretanje sjemena u zatvorenom može biti korisno onima u krajevima s kratkim ljetima.
Da biste sjeme započeli u zatvorenom, posadite ga otprilike tri tjedna prije zadnjeg mraza u proljeće. Napunite tresetne posude zemljom za lonce i u svaku posadite dvije sjemenke. Zalijevajte i lonce stavite na osunčani prozor. Ne dopustite da se zemlja potpuno osuši. Ako klijaju obje sjemenke u loncu, odaberite najzdraviju sadnicu kao onu koja će se čuvati, a drugu istisnite.
Sada započinje proces otvrdnjavanja. U toplim danima lonce postavljajte po nekoliko sati na otvoreno. Noću ih vraćajte u zatvoreni prostor. Postupno povećavajte broj sati boravka vani. Ovaj im postupak pomaže prilagoditi se prijelazu iz unutarnjeg u vanjski okoliš. Posadite tresetne posude u zemlju kada temperatura tla bude najmanje 65 stupnjeva Fahrenheita i prođe sva prijetnja od mraza.
Ako odlučite usmjeriti sjeme, jednostavno prijeđite na korak gdje stvarate brežuljke i na svako brdo posadite četiri ili pet sjemenki, kasnije ih prorjeđujući.
