Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Organiziranje zamjene kolačića zabavan je način za ublažavanje određenog vremena provedenog u pečenju za praznike. Kupnja sastojaka i izrada jedne vrste kolačića u rinfuzi mnogo je jednostavnija od samostalnog pečenja nekoliko vrsta. Poanta razmjene kolačića je zamoliti sve goste da ponesu nekoliko desetaka svojih omiljenih domaćih kolačića za dijeljenje. Idealno bi bilo da se svatko od vas vrati kući s više vrsta kolačića. Neke stranke potiču pakiranje vaše svježe pečene robe u poklone odmah na zabavi.
Tri su bitna dijela razmjene kolačića koja treba razmotriti: pravila, stanica za uzorkovanje i stanica za pakiranje. Ovdje je sve što je potrebno za uspješnu sljedeću zamjenu kolačića.
Spisak
Slijedite ovaj popis uobičajenih stavki koje domaćin swap cookie nudi za događaj. Možete zamoliti svoje goste da pomognu u bilo čemu od sljedećeg.
- Popis gostiju: Pozovite pet do 10 ljudi koji uživaju ili su spremni ispeći desetke kolačića od nule.
- Pozivnice: Stvorite prilagođenu pozivnicu s jasnim uputama za zamjenu kolačića.
- Oprema za stanice: Skupite dovoljno pladnjeva za mjesto uzorkovanja. Uključite kartice s mjestima i svečani stolnjak. Kupite kanape, vrpce i darovne oznake za stanicu za pakiranje.
- Pekarske kutije: Opskrbite dovoljno kutija za pekare ili kalupa za kolačiće da bi svaki sudionik mogao kući ponijeti između pola do desetak kolačića svakog sudionika.
- Piće: Pripremite dovoljno kave i čaja za sve goste. Razmislite o miješanju posebnog udarca za tu priliku.
- Slana hrana: Ponudite gostima nešto slano poput pečenja jaja da jedu prije uzorkovanja kolačića.
Mjesec dana prije
Pošaljite pozivnice pet do 10 osoba. Na pozivnici zamolite sudionike da ponesu kartice s receptima, kutije i omote ako želite smanjiti troškove. Najvažniji aspekt poziva uključuje jasne upute i pravila koja je lako slijediti. Zamolite goste da:
- Ponesite određeni broj kolačića za zamjenu.
- Pošaljite recept za kolačiće domaćinu najkasnije dva tjedna prije zabave kako biste bili sigurni da postoji dobra sorta bez duplikata.
- Izbjegavajte kolačiće kupljene u trgovini.
- Uključite kopiju recepta za kolačiće za svakog gosta.
- Ponesite tanjur za posluživanje i kante za odlaganje kolačića.
Savjet
Pošaljite svakog gosta kući s pola tuceta na desetak svih vrsta kolačića. Trebalo bi biti dovoljno kolačića i za uzorkovanje. Stoga, ako pozivate četvero gostiju, zamolite svaku osobu da ponese šest desetaka kolačića. Taj bi iznos svakom polazniku dao po desetak svake sorte, a za postaju za uzimanje uzoraka i dalje će ostati desetak.
Prije dva do tri tjedna
- Odredite kolačić koji će svi peći. Istražite recepte kolačića i odaberite onaj za koji znate da će vam se svidjeti raditi i jesti. Sada je također vrijeme da goste podsjetite na RSVP i pošalju svoje recepte. Ako previše ljudi pruža istu ideju recepta, pomozite im da odaberu drugačiji recept kako bi bilo više raznolikosti.
- Naručite pekarske kutije i zalihe. Pronađite povoljnu ponudu na malim pekarskim kutijama ili limenkama za pakiranje kolačića u darove. Također ćete htjeti kupiti papir za pekarnice, poklon pakete, vrpcu ili špagu i neke dodatne pladnjeve, ako je potrebno. Razvijte opću ideju o tome kako želite da izgleda vaša stanica za uzorkovanje i pakiranje.
- Stvorite kartice mjesta kolačića. Nakon što su svi recepti kolačića odobreni i finalizirani, izradite kartice mjesta za mjesto za uzimanje uzoraka. Karte trebaju sadržavati vrstu kolačića i ime suradnika.
Dva dana prije
- Ispecite kolačiće. Ostavite da se kolačići ohlade, a zatim ih spremite u hermetički zatvorenu posudu kako bi ostali svježi. Možda ćete poželjeti kontaktirati sve goste s nježnim podsjetnikom kako biste vidjeli imaju li sve što im je potrebno za pečenje kolačića.
- Prehrambena trgovina za preostalu hranu i piće. Ne zaboravite pokupiti sve što vam treba za bilo koji recept ili piće za koje ste se obavezali.
Dan prije zabave
- Stvorite tablicu prikaza kolačića. Ovaj bi stol trebao biti dovoljno velik da primi jedan pladanj za svakog gosta. Ako vam nedostaje prostora, upotrijebite stalke za torte kako biste izgradili različite razine kako biste mogli smjestiti više pladnjeva. Postavite kartice mjesta, tako da sudionici znaju gdje staviti desetak svojih kolačića za uzorkovanje. Imajte odjeljak blizu ili ispod tablice zaslona za zbirke s preostalim kolačićima koji se mogu podijeliti nakon uzorkovanja.
- Postavite sto za omatanje. Tu će gosti podijeliti svoje kolačiće u unaprijed izrađene pakete. Možete osigurati jedan veliki lim po gostu za sve njihove kolačiće ili ponuditi više malih kutija kako bi gosti mogli početi izrađivati poklone za uzimanje uzoraka kolačića za svoje najmilije. Ako će vaši gosti stvarati darove, uzmite kanape, vrpcu, darovne pločice, papirnati papir i sve ostalo što će vam trebati za stvaranje lijepo umotanog paketa.
- Pripremite što više hrane i pića. Što više unaprijed možete učiniti za zamjenu kolačića, to ćete više moći uživati u danu zabave. Napravite udarac i spremite ga u hladnjak. Pripremite slanu hranu i ostavite je sa strane. Ako ste zamrznuli kolačiće, odmrznite ih odmah.
Dan zabave
- Skuhajte kavu i ugasite piće. Pričekajte dok malo prije nego što gosti dođu na ovaj korak.
- Zagrijte hranu i finalizirajte dekor. Vjerojatno ćete poželjeti jesti bilo koju slanu hranu ubrzo nakon što gosti dođu, pa se pobrinite da je zagrijana i spremna za rad. Postavite sve ukrase u zadnji trenutak i pobrinite se da vaši kolačići budu prikazani i pohranjeni u postaji za uzorkovanje. Vaši će kolačići poslužiti kao prvi primjer kako bi gosti trebali istovariti svoje kolačiće.
- Dobrodošli gosti i objasnite zabavu. Imajte plan kako će se gosti kretati zabavom kad dođu. Trebao bi postojati prirodni protok od ulaza, do izložbenog stola do stola za pakiranje. Kad vaša stranka odloži kolačiće, okupite sve na središnjem mjestu kako biste razgovarali o napretku stranke.
- Skupljajte recepte. Uzmite jednu od kartica s receptima od svojih gostiju. Nakon zabave izradite glavni popis koji ćete svim gostima poslati e-poštom kako bi imali sve recepte u slučaju da su ga zaboravili preuzeti.
