Nakon selidbe, kuhinja bi trebala biti prva soba koja se raspakirala, tako da možete početi pripremati jela. Prostor mora biti funkcionalan, organiziran i udoban. To može biti teško za male kuhinjske prostore ili za kuhinje s malo radnog prostora ili s malo prostora za odlaganje.
Pripremite kuhinju
Ako se selite u novi dom, velika je vjerojatnost da nije pravilno očišćen. Prije nego što izvadite bilo što iz svojih kutija, dobro očistite novu kuhinju.
Usredotočite se na mjesta na koja ćete stavljati posuđe, pribor za jelo, čaše i lonce. Ako je moguće, upotrijebite kontaktni papir za stvaranje svježe površine koja se lako briše na policama i unutarnjim ladicama. Svakako provjerite jesu li i vaše radne površine i sudoper čisti.
Ako to još niste učinili, provedite malo vremena krećući se po kuhinjskom prostoru. Zamislite sebe kako obavljate svoje uobičajene poslove. Gdje biste obično posegnuli za potrepštinama za čišćenje, osnovama smočnica, loncima, tavama ili noževima? Prolazeći kroz nekoliko uobičajenih kuhinjskih projekata, steći ćete bolju predodžbu o tome koji bi predmeti gdje trebali ići.
Skupite svoje kutije
Ako ste pažljivo označili okvir kako bi odražavao njegov sadržaj, trebali biste imati prilično dobru predodžbu o tome što se nalazi u svakom okviru. Ako niste sigurni, sortirajte ih, razmotajte veće predmete i napravite zalihu onoga što morate razvrstati i organizirati. Važno je to učiniti prvo kako biste osigurali da kada stavite predmet u ormar ili ladicu, više ga nećete morati premještati.
Počnite raspakirati
Budući da je sudoper područje koje se najviše koristi, a štednjak je drugi, procijenite prostor ormara i ladica koji okružuju umivaonik i štednjak. Obratite pažnju na područja za pohranu koja su najbliža i najpristupačnija tim područjima, imajući na umu da će bilo što što je pohranjeno puno iznad razine očiju biti teško dostupno.
Započnite s raspakiranjem najvažnijih predmeta, onih koje svakodnevno upotrebljavate, i smjestite ih na dostupna mjesta silaznim redoslijedom. Na primjer, priboru za jelo pristupit će se nekoliko puta dnevno, tako da pribor za jelo stavite u ladicu odmah s desne strane umivaonika (ako ste dešnjak), a zatim u sljedeću ladicu stavite ručnike i krpe u sljedeću ladicu, a zatim možda svoje knjige recepata u ladici ispod one u kojoj se nalaze ručnici.
Rasporedite svoje predmete na temelju učestalosti upotrebe
Prethodno opisana metoda sortiranja odnosi se i na prostor ormara. Tanjiri, šalice, čaše i zdjelice sa žitaricama koje će se svakodnevno koristiti trebaju biti postavljene na police u visini očiju ili niže. Budući da se naočale koriste češće od tanjura, mogu se staviti u ormar blizu sudopera u razini očiju radi lakše upotrebe. Predmeti koje rjeđe koristite mogu se staviti iza češće korištenih predmeta ili na policu više.
Lonce i tave treba čuvati blizu peći, zajedno s poklopcima. Ladicu ispod štednjaka možete koristiti i za veće predmete koje možda nećete koristiti svaki dan, poput limova za pečenje, tava za pečenje ili tepsija.
Spremite predmete koji se ne koriste svakodnevno u ormariće iznad hladnjaka ili štednjaka. Teže predmete treba čuvati na policama u blizini poda. Bit će im lakše pristupiti i nećete se trebati brinuti hoće li pasti.
Držite otrovne tvari na teško dostupnim mjestima. Ako imate malu djecu, držite sve potrepštine za čišćenje u ormarima koji su visoko, izvan njihovog dosega. Inače se sapun, deterdženti i sredstva za čišćenje mogu držati ispod sudopera.
Ako imate malu djecu, možda biste htjeli biti sigurni da su određeni predmeti - poput plastičnih čaša i tanjura - lako dostupni, dok je lomljiviji predmeti teško dostupni. Ako je odrasla osoba u vašem domu niska ili se koristi invalidskim kolicima ili šetačima, pobrinite se da mogu doći do predmeta koji su im potrebni.
Organizirajte rijetko korištene predmete
Dobra jela, porculan i drugi predmeti za posebne prilike mogu se čuvati u porculanskom ormariću, švedskom stolu ili u ormarima do kojih je teže doći. U nekim kuhinjama vrlo visoki ormarići nude spremište do kojeg se može doći samo stepeništem. Držanje lomljivih predmeta na udaljenom mjestu osigurat će sigurnost.
Organizirajte svoju smočnicu
Konzerviranu robu i zalihe suhe hrane spremite u ormar za ostave ili sličan prostor koji je odvojen od vašeg posuđa, lonaca i tava. Začini se mogu držati blizu štednjaka. Možda vam je draži prostor u ladici za začine; označavanje vrhova staklenki omogućuje vam brzo traženje začina koji vam treba. Ostale opcije su kolica sa začinima koja sjede na pultu ili stalci koji vise nad štednjakom. Samo zapamtite da začine morate držati na suhom i hladnom mjestu kako bi održali svježinu.
Reorganizirajte prema potrebi
Nakon što provedete nekoliko tjedana u svom domu, vjerojatno ćete uspostaviti rutinu za kuhanje, posluživanje i jelo obroka. Jednom kada se osjećate ugodno s rutinom, provjerite je li vaš prvi krug organizacije dobro funkcionirao. Jeste li uistinu u mogućnosti doći do svega što vam treba? Jeste li odabrali dovoljno veliku ladicu za svoje kuhinjske uređaje ili su prepuni? Po potrebi se reorganizirajte kako biste bili sigurni da vaša kuhinja dobro funkcionira za vas i vašu obitelj.
