Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Što se tiče kuhanja, sve što možete raditi u zatvorenom može se raditi na otvorenom - ponekad i bolje. Postoji nešto o mirisima i okusima kuhinje s roštilja zbog čega je roštiljanje značajan dio kućnog života i zabava od 1950-ih.
Roštiljanje je daleko napredovalo od ranih roštilja na ugalj i hibahija koji su se koristili tijekom poratnih godina vrtne kulture. Sada vanjski centri za kuhanje sadrže uređaje visoke tehnologije i sofisticiranije komponente koje pomažu u stvaranju lakog i potencijalno luksuznog načina života na otvorenom.
Prije pokretanja projekta, razmislite o sljedećim savjetima i razmatranjima za dizajn koji će vam pomoći da pripremite idealnu kuhinju na otvorenom koja odgovara vama i vašim potrebama.
Vanjski tip kuhinje
Određivanje najbolje vrste centra za kuhanje na otvorenom ovisit će, između ostalih, o vašem proračunu, načinu života i prostoru. Najosnovnije bi mogao uključivati roštilj i možda vanjski bar koji se kupuje u trgovini koji služi kao pult. Što se tiče ekstravagantnog: nebo je granica! Kao i bilo što drugo, možete dobiti toliko razrađeno i potrošiti novac koliko želite.
Odlučite želite li potpuno funkcionalnu kuhinju ili nešto jednostavnije. Odatle možete odrediti što je bitno, a što pogodnost i hoće li vaš proračun i ukus imati mjesta za dodatne. Imajte na umu da je vani. Priroda ne bi trebala biti komplicirana.
Slobodan prostor
Ako živite na prostranom zemljištu s puno površina, vaš bi izazov mogao biti osiguravanje da ne morate pješačiti predaleko od kuće do vanjske kuhinje da biste zapalili roštilj. Većina je svojstava manjih dimenzija, što nudi manje izbora mjesta za roštilj i kuhinju na otvorenom.
Trajni ili prijenosni?
Ako iznajmljujete ili se planirate preseliti u sljedećih nekoliko godina, možda bi bilo dobro opremiti svoju kuhinju na otvorenom uređajima i uređajima koji se mogu preseliti s vama.
Ako ne vidite da nekamo idete ili jednostavno volite samostalnu radnju, onda bi vam vanjska kuhinja mogla predstavljati zadovoljavajući projekt za dizajn i izgradnju. Odredite prikladno i sigurno mjesto, upotrijebite materijale koji se usklađuju s vanjskim izgledom vašeg doma i koji su dostupni na lokalnoj razini, te pronađite planove i nacrte na mreži ili u knjigama.
Proračun
Napravite proračun i radite u njemu. Stvari lako mogu izmaknuti kontroli i na kraju koštati više nego što se očekivalo, poput materijala, uređaja i radne snage. Dodatni troškovi uključuju prijavu za usluge dizajnera, dobivanje dozvola, alata i stručnu pomoć za stvari poput elektrike i vodovoda.
Stilovi kuhanja
Odredite svoj omiljeni stil i način kuhanja na otvorenom: volite li ribu s roštilja ili hamburger koji se kuha na roštilju s ugljenom? Što je s pizzom koja se kuha u peći od opeke na otvorenom? Tandoor ili pušač?
Vanjski prostor može sadržavati bilo što, od roštilja na plin, propan, električnu mrežu ili ugljen do raznih pećnica i peći. Volite li više pripremati hranu vani - poput ribe - ili se slažete s pripremom u zatvorenom i iznošenjem vani da se kuha? Trebate li sudoper vani?
Tijekom dizajniranja razmislite o maksimalnom broju ljudi za koje ćete kuhati. Planirajte nekoliko svojih omiljenih obroka na otvorenom i pobrinite se da kuhinja na otvorenom koju imate na umu može podnijeti pripremu i stvarno kuhanje, a istovremeno i ugostiti goste. Odatle izvršite prilagodbe.
Klima i okoliš
Ako živite na zapadu Sjedinjenih Država, Floridi ili regiji s blagom klimom, više ćete vremena provoditi u toj kuhinji na otvorenom. Možda čak i više od unutarnjeg pandana. Ako je to slučaj i ako otprilike živite na otvorenom, veća kuhinja na otvorenom može biti opravdana.
Za druga područja koja imaju više ekstremnih vremenskih prilika važno je mjesto u vašem dvorištu. Obratite pažnju na mikroklimu. Želite izbjeći mjesta koja su vjetrovita, prevruća, previše sjenovita ili hladna. Ako živite u regiji u kojoj pada puno kiše, razmislite o smještaju roštilja ili kuhinje ispod pokrova ili djelomičnog krova vrtne terase.
Pravilno održavanje
Vanjska kuhinja izložena je elementima. Čak i ako ga ne koristite često, uređaje i površine morat ćete pokriti i održavati jer su na otvorenom. Razmislite o vremenu i trudu koji će vam biti potrebni za održavanje kuhinje koju gradite ili instalirate. Hoćete li imati pomoći ili ćete postati usamljeni kuhar i čistač? Olakšajte sebi: ponekad je jednostavnije i bolje.
Materijali za kuhinju na otvorenom
Ako će kuhinja biti trajna, potražite materijale koji se koriste na vanjskoj strani vašeg doma, poput opeke, betona ili štukature, zajedno s detaljima izrađenim od metala ili pločica. Izgledaju atraktivno i stvaraju kontinuitet kada se koriste na vanjskim konstrukcijama, poput kuhinje.
Osim izgleda, proračuna, dostupnosti i radne snage, veličina i opseg vaše kuhinje na otvorenom utjecat će na odabir materijala.
Životni stil kućanstva
Koliko će članova kućanstva kuhati na otvorenom i koju vrstu kuhanja preferiraju? Koliko često ćete vi i drugi koristiti roštilj i kuhinju? Budi realan. Uvijek možete početi skromno i dodavati uređaje i dodatke kako budete više ulazili u to.
