Uvođenje cvijeća u povrtnjak donosi i pogodnosti, osim jednostavnog dodavanja ljepote. Cvijeće se može koristiti u popratnoj sadnji kao pomoć u odvraćanju štetnika i privlačenju korisnih insekata poput oprašivača. Interplantacijom se također štedi prostor i vrijeme jer na jednom mjestu možete rasti i imati više svojih biljaka.
Čak i bez popratnih pogodnosti, povrtnjak je lijepo mjesto za sadnju cvijeća namijenjenog rezanju. Možete ih odrezati dok odabirete povrće za večeru. Evo devet najboljih cvijeća za dodavanje nove dimenzije vašem povrtnjaku.
20 ideja za jestivo cvijeće koje možete uzgajati u svom vrtu- 01 od 09
Boražina (Borago officinalis)
Boražina izrasta u široku, groznu biljku koja je lijepa u vrtu vikendice, iako u formalnijim uvjetima može biti pomalo neuredna. To je biljka koja je kod kuće u povrtnjaku. Cvjetovi su svjetionik za pčele i užitak za vrtlare. I njezino lišće i cvijeće jestivi su sa suptilnim okusom krastavca. Biljka brzo raste i može se izravno sijati u zemlju. Nakon toga ima tendenciju da se ponovno sjeme.
Neki cvjetovi boražine su ružičasti, a neki plavi. Svjetlost, temperatura i drugi vanjski uvjeti mogu uzrokovati ovu varijaciju boje. Jedna je teorija da se boja mijenja od ružičaste do plave kako cvijeće stari i gubi pelud. Vjerojatno plava boja govori oprašivačima da cvijet više nije vrijedan njihovog truda. Pulmonaria, koja je u istoj obitelji, to čini svojim cvjetovima.
- Zone uzgoja USDA: N / A (jednogodišnja biljka)
- Sorte boja: Plava, ružičasta
- Izlaganje suncu: Puno sunce do dijela sunca
- Potrebe tla: Bogato, vlažno, dobro se drenira
- 02 od 09
Lonac neven (Calendula officinalis)
Neven, ili lončanice, dio su porodice tratinčica i nisu u srodstvu s nevenima iz roda Tagetes. Neven neven smatra se jestivim cvijetom, premda ima pretežno gorak okus. Njihova briljantna narančasta boja oživljava tanjur.
U vrtu je neven mješoviti blagoslov. Odbija neke štetnike, poput šparoga i buba rajčice. Ali privlači i nekoliko drugih, uključujući lisne uši. Ne dopustite da vas to odvrati. Cvijet možete koristiti kao usjevnu kulturu, stavljajući ga s druge strane povrtnjaka dalje od biljaka koje lisne uši često napadaju, poput graška.
- Zone uzgoja USDA: 9 do 11
- Sorte boja: Žuta, narančasta, ružičasta, krem
- Izlaganje suncu: Puno sunca do sjene
- Potrebe tla: Bogato, blago kiselo do neutralno, dobro se drenira
- 03 od 09
Kozmos (Cosmos bipinnatus)
Malo cvjetova raste tako lako i cvjeta tako obilno kao kozmos. A ti cvjetovi mogu se praktično koristiti u povrtnjaku, jer privlače mnoge korisne insekte. Na primjer, ako želite crtati zelene čipke, odaberite bijelu ili svijetlo narančastu sortu, poput 'Kozmičke naranče'.
Zelene čipke proždrljivi su jedući, usisavajući sve vrste insekata mekog tijela, uključujući lisne uši, ljuske i tripse. Stoga ih se smatra korisnim insektom, a ako ih napravite kod kuće u vašem povrtnjaku, spriječit ćete probleme s štetnicima.
- Zone uzgoja USDA: 9 do 11
- Sorte boja: Ružičasta, ljubičasta, crvena, žuta, narančasta, bijela
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Prosječna, umjerena vlaga, dobro se odvodi
- 04 od 09
Lavanda (Lavandula sp.)
Nije teško pronaći razlog za sadnju malo lavande. Uz svoje prekrasno cvjetanje i toliko voljeni miris, biljka se može koristiti za odbijanje nekoliko uobičajenih štetnika na povrtnjaku.
Jeleni to nastoje izbjegavati, zajedno s mnogim insektima, uključujući krpelja. Ako lavanda uokolo ne garantira da vas krpelj neće ugristi, ali trebao bi smanjiti broj krpelja u tom području. Osim toga, moljci - uključujući one dosadne moljce od zelenog kupusa - također pronalaze miris uvredljiv. Čak i miševi obično pronađu negdje drugo da grickaju.
- Zone uzgoja USDA: 5 do 9
- Sorte boja: Ljubičasta, ljubičasto-plava, ruža, blijedo ružičasta, bijela, žuta
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Mršav, lužnat, dobro drenira
- 05 od 09
Neven (Tagetes sp.)
Neveni ne dobivaju poštovanje koje zaslužuju. Oni odvraćaju štetnike i iznad i ispod zemlje i izgledaju sjajno radeći to. Ozvonite svoj vrt biljkama nevena, a kunići će dvaput razmisliti prije nego što prijeđu granicu. Osim toga, zbunite meksičke grahove presadnice presađivanjem nevena s biljkama graha u vašem povrtnjaku.
Neveni su također zaslužni za odbijanje buba, tripsa, rogatih rajčica i bijelih mušica. Neki neveni čak izlučuju kemikaliju koja ubija korijenove nematode u tlu. Međutim, ako nematode predstavljaju problem, morat ćete korijene nevena ostaviti u tlu na kraju sezone.
- Zone uzgoja USDA: 9 do 11
- Sorte boja: Crvena, narančasta, žuta, zlatna
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Prosječna, srednje vlage, dobro drenira
- 06 od 09
Nasturcij (Tropaeolum majus)
Vesele nasturcije preferiraju hladnije temperature i nastavljaju cvjetati i do jeseni. Nasturtiumi pružaju određenu zaštitu od buba i buba. Također su im drage lisne uši i čine odličan usjev. Ali oni su jedno od ukusnijih jestivih cvjetova (i lišća), zato ih nemojte žrtvovati kukcima.
Sjeme je veliko i lako se sakuplja za ponovnu sadnju sljedeće sezone. Mnoge sorte zasijat će same. Sjeme posadite nakon što ste ga prvo skarificirali (pokositi ili protrljati brusnim papirom) kako biste pomogli klijanju. Ili ih možete pokušati pretvoriti u kapare od nasturcija.
- Zone uzgoja USDA: N / A (jednogodišnja biljka)
- Sorte boja: Crvena, narančasta, žuta, krem
- Izlaganje suncu: Puno sunca do sjene
- Potrebe tla: Loše do prosječno, blago kiselo, dobro se drenira
- 07 od 09
Suncokret (Helianthus annuus)
Suncokreti su savršen cvijet za povrtnjak. Izrađuju sjajne rešetke za biljke penjačice i imaju puno nektara za privlačenje oprašivača.
Nažalost, suncokreti također privlače vjeverice, što može predstavljati problem ako ih uzgajate radi spremanja sjemena. Međutim, povrće s krupnim listovima, poput tikvice, posađeno ispod suncokreta, može uvelike odvratiti životinje.
- Zone uzgoja USDA: N / A (jednogodišnja biljka)
- Sorte boja: Žuta, crvena, bordo, čokolada
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Prosječno, vlažno, dobro se drenira
- 08 od 09
Slatki grašak (Lathyrus odoratus)
Slatki grašak nije jestiv za ljude (sjeme je otrovno), ali mnoga druga bića smatraju ga ukusnim. Dakle, ako imate poteškoća s držanjem u vašem cvjetnjaku, alternativa je sadnji u zaštićenom povrtnjaku.
Uzgoj slatkog graška s visokim, jestivim graškom i grahom pol je način da ga istisnete u vrt i iskoristite prednost privlačenja više oprašivača za vaš grah. Neće se unakrsno oprašivati s jestivim graškom, jer pripadaju različitim rodovima.
- Zone uzgoja USDA: N / A (jednogodišnja biljka)
- Sorte boja: Crvena, ružičasta, plava, ljubičasta, bijela
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Humusno, srednje vlage, dobro se drenira
- 09 od 09
Cinija (Zinnia elegans)
Cvjetovi cinije bogati nektarom magneti su za pčele i druge oprašivače. Popularni su i među kolibrijima. Blijeđe, pastelne sorte izgledaju privlačne japanskim kornjašima i mogu se koristiti kao zamka. S druge strane, možda ne biste htjeli posaditi ništa što privlači japanske kornjaše, osim ako već imate problem koji pokušavate riješiti.
Štoviše, sadnja cvjetova cinka u povrtnjaku daje vam priliku da ih koristite kao rezano cvijeće bez potrebe da brinete o prazninama koje su ostale iza vaših reznica. Očekuju se praznine u povrtnjaku dok berete svoje usjeve.
- Zone uzgoja USDA: N / A (jednogodišnja biljka)
- Sorte boja: Crvena, ružičasta, žuta, narančasta, lila, ljubičasta, zelena, bijela
- Izlaganje suncu: Puno sunce
- Potrebe tla: Humusno, dobro se drenira
-
Stawiarz, E., Wróblewska, A., Masierowska, M. i Sadowska, D. Cvjetanje, vrijednost krme i oprašivanje insekata u boražini (Borago Officinalis L.) uzgajano u Južnoj Poljskoj.Časopis za pčelarsku znanost, 64 (1), str.77-89, 2020. doi: 10.2478 / jas-2020-0005
-
Wanzala, W. Potencijal tradicionalnog znanja o biljkama u upravljanju člankonošcima u stočarskoj industriji s naglaskom na (Acari) krpelja.Komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima, 2017., str.1-33. doi: 10.1155 / 2017/8647919
