Smokve svojim egzotičnim izgledom i slatkim, bogatim okusom izgledaju kao da bi ih trebalo puno teže uzgajati nego što zapravo jesu. Međutim, uobičajena stabla smokava (Ficus carica) dobro uspijevaju u svim, osim u najhladnijim područjima, a i tada se mogu uzgajati u kontejnerima i zaštititi preko zime.
Ako ste zainteresirani za organski uzgoj voća, smokve su izvrsno mjesto za početak, jer tim stablima treba vrlo malo gnojidbe i ne smetaju im mnogi štetnici i bolesti.
Čak i ako na kraju ne uberete plodove, ovi brzorastući listopadni grmovi ili drveće popularni su po svojoj ukrasnoj vrijednosti. Imaju raširenu naviku i atraktivne lopataste listove. Cvjetovi su beznačajni, ali tvore se u mesnato voće koje započinje zeleno, a zrelim postaje ljubičasto. Mogu se saditi tijekom razdoblja mirovanja rano u proljeće ili kasnu jesen.
Botaničko ime | Ficus carica |
Uobičajeno ime | Uobičajena smokva |
Tip biljke | Listopadno drvo, grm |
Veličina | Visok 10-35 stopa |
Izlaganje suncu | Puno sunce |
Vrsta tla | Ilovasti, pjeskoviti, dobro drenirani |
PH tla | Neutralno do kiselo (5,0 do 7,0) |
Zona izdržljivosti | 5-10, USDA |
Zavičajno područje | Mediteran i zapadna Azija |
Toksičnost | Sok je nadražujući kožu ljudima i kućnim ljubimcima |
Kako saditi uobičajene smokve
Smokve su stvarno uglavnom bezbrižne. Uglavnom ćete se htjeti baviti time da li vaša smokva dobiva dovoljno vode i paziti na štetnike ili bolesti. Na većini područja smokve se mogu posaditi izravno u zemlju i uzgajati kao drveće. Također se mogu uspješno uzgajati u kontejnerima.
Pozicioniranje u zaštićenom prostoru najbolje je kako bi ih zaštitili od jakog vremena. Južna ili jugozapadna strana vaše kuće idealno je mjesto.
Općenito se preporučuje da smokve sadite centimetar ili dva niže nego što su rasle u svom izvornom loncu. To pomaže u zaštiti plitkog korijenskog sustava od ekstremnih temperatura i suše, a biljci neće naštetiti.
Uobičajena njega stabla smokve
Svjetlo
Smokvama treba punih osam sati sunca da dobro rode. Oni također mogu rasti u djelomičnoj sjeni, ali njihova proizvodnja voća možda nije toliko plodna.
Tlo
Dobra drenaža ključna je za zdrav rast. Iako smokve mogu rasti u najrazličitijim tlima, one preferiraju ilovaste vrste. Teška, mokra zemlja može rezultirati pretjerano leggy biljkom koja neće roditi toliko voća.
Voda
Tijekom vegetacije dajte svojoj smokvi redovno zalijevanje koje se može smanjiti pred kraj jeseni. Općenito, to će biti najmanje centimetar tjedno za one koji su posađeni u zemlju, a prema potrebi i za one koji su posađeni u kontejnere.
Temperatura i vlaga
Poznate po tome što se snalaze u širokom rasponu temperatura, postoji mnogo različitih sorti smokava, a to može utjecati na to koliko su hladne. Ako živite u hladnijoj regiji i radije ne biste prezimili drvo u zatvorenom, vrijedi istražiti kako biste odabrali jednu od najhladnijih otpornih sorti.
gnojivo
Bez obzira sadite li u zemlju ili u posudu, ne biste trebali dodavati dodatno gnojivo u tlo u vrijeme sadnje. To će samo rezultirati puno slabog, grmolikog rasta.
Svakog proljeća prelijte zemlju oko smokve centimetar-dva komposta. Ovo je sva gnojidba koja će vam trebati smokva. Dodatno gnojivo rezultirat će s puno lišća i bez proizvodnje voća. Međutim, ako primijetite da biljka izgleda ne daje puno lišća, rano ljeto hranite je čajem od stajnjaka ili riblje emulzije.
Jesu li smokve otrovne?
Plod je jestiv, a samo drvo nije otrovno. Međutim, sok je poznat po tome što nadražuje kožu, a neki ljudi i kućni ljubimci mogu imati ekstremniju reakciju od drugih. Vrijedno je držati kućne ljubimce koji će vjerojatno žvakati grane dalje od drveta, a prilikom obrezivanja ili berbe trebali biste nositi rukavice.
Simptomi trovanja
Ekstremna reakcija naziva se fitofotodermatitis. To može rezultirati boli koju neki opisuju kao peckanje, svrbež kože, crvenilo i oteklinu. Reakcija se obično javlja oko 24 sata nakon kontakta.
Uobičajene sorte smokava
Mnogo je sorti Ficus carica, ali ako tražite hladno-otporan tip, onda su „Smeđa puretina“, široko uzgajana „Celeste“ ili „Chicago Hardy“ lako dostupne i poznate po tome što dobro podnose hladnoću.
Berba
Smokve su spremne za berbu kada se područje "vrata" (usko područje na kojem se plod spaja s biljkom) počne malo skupljati i plodovi se spuštaju na biljke. Ako, kada ih berete, primijetite mliječnu tekućinu koja dolazi iz stabljike, još nisu sasvim zrele. Pričekajte još nekoliko dana da uberete bilo koji drugi. Ova tekućina može nadražiti kožu, pa ćete tijekom berbe možda htjeti nositi rukavice.
Rezidba
Ako uzgajate smokvu u zemlji, možete je trenirati uz zid ili ogradu kako biste olakšali berbu i zaštitili grane od elemenata. Zapravo ne trebate orezivati smokve posađene u zemlju, osim za uklanjanje odumrlih grana.
Ako uzgajate smokvu u kontejneru, nemojte orezivati tijekom prve godine. Počevši od druge godine, svaku granu možete smanjiti za otprilike polovicu kako bi biljka ostala upravljiva. Samo pazite da režete iznad čvora kako biste potaknuli bočni rast i proizvodnju voća.
Kako uzgajati smokve u loncima
Ako sadite u kontejnere, upotrijebite posudu čija je širina najmanje 18 centimetara i dubina najmanje 1 metar. Napunite je kvalitetnom organskom zemljom za lonce i, ako je ikako moguće, ostavite tri do četiri centimetra prostora između vrha zemlje i ruba lonca. To će vam omogućiti dovoljno prostora za preljevanje smokve kompostom svakog proljeća. Bilo koji lonac koji koristite trebao bi imati dobru drenažu; pobrinite se da ima puno rupa za drenažu kako vam se smokva ne bi preplavila i istrulila.
Prezimljavanje
U USDA zonama 6 i više, obično možete saditi točno u zemlju i dobiti dobar urod smokava. U zonama 5 i niže, uzgoj u kontejneru (koji tijekom zime možete skloniti u natkriveni trijem ili garažu) vjerojatno je vaš najbolji ulog. Međutim, na tržištu su dostupne hladno otporne smokve.
Uobičajene štetočine / bolesti
Smokvama doista ne smetaju mnogi štetnici i bolesti. Nematode korijenskog čvora mogu biti problem u nekim područjima. Ti se štetnici na tlu obično ne otkrivaju dok se ne utiče na snagu biljke. Nematode napadaju korijenje, uzrokujući žuči koje sprečavaju dovoljan unos vode i hranjivih sastojaka. Najbolji način da se to spriječi je da zasadite u zemlji bez nematoda - test tla najbolji je način da se to osigura.
Drugi glavni problem s kojim ćete se suočiti su ptice i druge životinje koje idu za gotovo zrelim plodom. Voće možete zaštititi mrežom ili kavezima prekrivenim plutajućim pokrivačima dok plodovi ne budu spremni za berbu.