Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Vrtlari povrća često govore o svojim biljkama "zasunom", što jednostavno znači da biljka pošalje cvjetnu stapku i ide na sjeme. Kad biljke cvjetaju, to se obično smatra dobrom stvari; međutim, u povrću koje se uzgaja zbog lišća, poput salate, špinata, kupusa i ostalih usjeva u kolutiću, zasjedanjem okus postaje gorkast, a lišće sve manje i tvrđe, što ih čini nejestivima. Privrtanje je uobičajeno u hladnom sezonskom zelenilu, poput rikole, salate i špinata. Druge uobičajene vrtne biljke koje griješe uključuju repu i brokulu te bilje poput cilantra, bosiljka i kopra.
Zašto salatni vijci
Vijci se obično događaju kad se temperatura zagrije.
Unatoč tome, toplina može biti faktor zasuka ako se visoke temperature pojave kad biljke prilaze zrelosti. Suhi uvjeti također mogu pridonijeti pričvršćivanju vijaka. Biljke koje se osjećaju ugroženima oštrim temperaturama često će sjesti. Čak i izlaganje hladnoći dok su biljke sadnice mogu igrati ulogu. Ako su sadnice salate nekoliko dana za redom izložene temperaturama od 40 do 50 stupnjeva Fahrenheita, počet će stvarati cvjetne pupoljke, iako cvjetna stapka neće pucati dok vrijeme ne zagrije.
Zabavna činjenica
Naziv "zelena salata" potječe iz ranog 20. stoljeća u Kaliforniji - hladnjaci nisu bili dostupni pa bi farmeri, kako bi spriječili kvarenje u tranzitu, pokrivali salatu u zdrobljenom ledu.
Savjeti za sprečavanje vijaka
Nažalost, ne možete puno učiniti da zaustavite vijke na salati i ostalim biljkama. Biljke koje rastu uspijevaju uspijevati u hladnijem vremenu, pa će im trebati posao održavati njihov rast i jestivost po ljetnoj vrućini.
- Neke se sorte brže stvaraju u vijku od drugih. Kada kupujete sjeme, možda ćete vidjeti sjeme opisano kao "sporo vijčano", ali budući da različiti uvjeti mogu uzrokovati zasipanje, to nije jamstvo. Ipak, ako imate problema s uzgojem salate ljeti, neće vam naškoditi pokušati neke od sorti koje se sporo zavrću. Mnogi će imati imena koja nagovještavaju njihov otpor vijaka, poput "Slobolt" i "Summer Bibb". Među starijim sortama sjemena, hrskave salate u skupini romaine ili cos imaju tendenciju da se najsporije kreću, dok je rahla salata najbrža.
- Mnogi su vrtlari uspjeli uzgajati salatu tijekom cijelog ljeta tako što su je sadili na zasjenjeno mjesto u vrtu. Možete je ugurati iza ili ispod viših biljaka ili je uzgajati u posudama koje se mogu premjestiti na zasjenjenije mjesto. Redovito zalijevanje pomaže u održavanju tla hladnim, a lišće sočno.
- Dobar trik za pokretanje sjemena ljeti je upotreba hladne vode za temeljito natapanje površine koja se sadi otprilike dva do tri dana prije sjetve. Nakon zalijevanja vlažno tlo prekrijte širokom daskom. Ponovite ovaj postupak svakodnevno ako je vrijeme posebno vruće i suho. U roku od nekoliko dana, tlo ispod ploče bit će hladnije od okolnog tla. Dobro je testirati termometrom za tlo kako biste bili sigurni da ste postigli ispravnu temperaturu za nicanje sjemena. Posijte svoje sjeme, a zatim zalijevajte i zemlju ponovo pokrijte daskom. Svakodnevno provjeravajte ima li znakova klijanja. Na prvi pogled na zelene klice maknite dasku.
- Krpa od sjene također se može koristiti za zaštitu mladih sadnica i nježnog lisnatog zelenila. Većina vrtnih centara ima tipove pokrivača posebno dizajniranih da propuštaju kišu i sunce, ali istovremeno štite povrće pod pokrovom od jakih UV zraka koje mogu uzrokovati rano otvaranje vijaka. Redovi također štite zelje i usjeve kolutića od štetnika kao što su zelje i zečevi. Uz pokrivač ćete morati osigurati potpore kako bi tkanina bila uzdignuta iznad biljaka dajući im prostor za rast.
- Ako vidite da vam povrće u hladnoj sezoni počinje stvarati cvjetne pupoljke, istisnite ih. Jednom kad biljka započne s procesom cvatnje i ponovnog zasijavanja, na kraju će se stvoriti, ali možda ćete malo duže moći produžiti berbu cvjetnih pupova rano.
Pogledajte sada: Uštedite novac uzgajanjem zelene salate u zatvorenom
Izvori članakadesign-jornal.com koristi samo visokokvalitetne izvore, uključujući recenzirane studije, kako bi podržao činjenice u našim člancima. Pročitajte naš urednički postupak da biste saznali više o tome kako provjeravamo činjenice i održavamo svoj sadržaj točnim, pouzdanim i pouzdanim.-
Zelena salata. Proširenje Sveučilišta Maryland
