Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Biljka leća jednogodišnja je mahunarka podijeljena u podvrste: uzgajana sorta (Lens culinaris), o čemu će se raspravljati u ovom vodiču, kao i o njegovom divljem srodniku (Lens orientalis). Ovaj član mahunarki(Fabaceae) je rođak graha. Leća nudi visoku hranjivost kroz vitamine B, minerale i proteine.
Leća se lako uzgaja i vrlo je izdržljiva. Biljke rastu na razgranatim lozama u prosjeku 12 do 24 centimetra. Ova vitka, polu uspravna biljka može se uzgajati s jednom stabljikom ili slobodno rasti u razgranatom grmu.
Bijeli, svijetloljubičasti ili blijedoplavi cvjetovi počinju cvjetati na najnižim granama i pomiču se prema biljci sve do berbe. Cvate samooprašujuće prije otvaranja. Otprilike tri dana nakon cvatnje, cvijeće izblijedi i stvara sjemenske mahune tri do četiri dana kasnije. Ove mahunarke u hladnoj sezoni treba saditi u proljeće i mogu se ubrati oko 80 dana nakon sadnje.
Svaka ravna, glatka mahuna sjemena duga je pola do četvrtine inča i sadrži jedno ili dva sjemena. Sjemenka je obično bistra, zelena, blijedo žutosmeđa, smeđa ili crna; neke sorte imaju ljubičaste, crne mrlje ili točkice.
| Botaničko ime | Lens culinaris |
| Uobičajena imena | Biljka leće, Adas, Mercimek, Messer, heramame, zidar |
| Tip biljke | Godišnji urod |
| Zrela veličina | Visok 12 do 20 inča (18 do 24 inča između redova) |
| Izlaganje suncu | Puno sunce |
| Vrsta tla | Dobro drenirana, plodna, pjeskovita ilovača |
| PH tla | 6,0-6,5 (do 8,0) |
| Bloom Time | Proljeće |
| Cvjetna boja | Bijela, blijedoplava, svijetloljubičasta |
| Zone tvrdoće | 5-11, USDA |
| Zavičajno područje | Egipat, Grčka i Rim |
| Toksičnost | Netoksičan |
Kako saditi leću
Dobre prateće biljke za leću su krastavci i ljetna slana. Ne sadite tamo gdje su posljednjih godina rasle druge mahunarke, niti s lukom ili češnjakom.
Rodom iz Egipta, Grčke i Rima, Lens culinaris vjerojatno se uzgaja više od 8.500 godina. S vremenom je ova kultura prošla put do Mediterana, Azije, a zatim zapadne hemisfere. Od 1930-ih biljke leće rotirale su se pšenicom.
Dajte rastućim biljkama kratke rešetke ili, ako neće biti dodana potpora, budite sigurni da biljke razmaknete na 5 centimetara, tako da zrak može cirkulirati između njih. Leća se ne natječe dobro s korovom.
Njega biljaka leće
Svjetlo
Odaberite mjesto na kojem će biti puno sunca, po mogućnosti orijentirano na jug ili istok, gdje je sunce najtoplije i poželjet će malim sadnicama da brzo rastu.
Tlo
Sveukupno, leća se prilagođava svim vrstama tla, ali ključ je dobra drenaža. Biljke više vole pjeskovita ilovasta tla koja su dobro drenirana i plodna. Najbolje je pH od 6,0 i 6,5 (iako će biljke rasti u pH tla do 8,0).
Izbjegavajte slana, borna ili sodicna tla, koja mogu ograničiti rast korijena i sposobnost biljke da prima vlagu.
Voda
Nakon sadnje dobro zalijevati bez poplave. Dajte biljkama otprilike 1 inč vode tjedno. Potrebno je najmanje 10 centimetara godišnje kiše. Ako vremenski uvjeti postanu posebno suhi, znajte da su biljke leće otporne na sušu i mogu čak i umrijeti ako se tlo preplavi. Prestanite zalijevati kad se mahune počnu sušiti.
Temperatura i vlaga
Biljke leće uspijevaju u područjima gdje je vrijeme donekle prohladno i gdje ima malo kiša, poput istočnog Washingtona, sjevernog Idaha i zapadne Kanade, među ostalim mjestima u Sjevernoj Americi. Idealne temperature su oko 65 do 85 stupnjeva Fahrenheita, a vlaga bi trebala biti na donjoj strani - idealno je 30 do 40 posto.
gnojivo
Ako je vaše tlo prirodno grudasto, dodajte kompost da ga u jesen rahlite prije proljetne sadnje jer izravni kontakt s gnojivom može šokirati sjeme.
Umjesto toga, inokulirajte sjeme Rhizobium leguminosarum. To će biljkama dati dodani dušik potreban za idealan rast i zdravlje.
Zatim iskopajte dugački rov sa strane svakog reda mladih biljaka kada su visoke oko 5 centimetara. Ulijte čaj od komposta i ponovite kad biljke počnu cvjetati.
Jesu li biljke leće otrovne?
Biljke leće koje se uzgajaju u tlu kontaminiranom arsenom mogu biti otrovne za ljude, životinje i druge biljke. Oni apsorbiraju arsen iz tla lakše od mnogih drugih biljnih vrsta. Dugotrajna izloženost, čak i niskim koncentracijama, može uzrokovati rak kože, mjehura, pluća i prostate.
Arsen je prirodni element, ali neka tla mogu imati višu razinu ove kemikalije od drugih. Povišene razine arsena mogu biti uzrokovane raznim čimbenicima, uključujući pretjeranu upotrebu pesticida, rudarske procese i kožarske postupke. Ako ste zabrinuti, moguće je provjeriti nivoe ispitivanjem tla.
Berba leće
Sakupljajte zelene mahune u roku od 70 do 80 dana od sadnje da biste ih jeli poput graha. Kada se leća koristi kao suho zrno, sjeme se naziva puls. Krajem srpnja i početkom kolovoza berite leću kada su donje mahune smeđe.
Udari čekićem u sjeme i ako pukne, spremno je za berbu. Ako se zgnječi, ostavite da se duže suši na biljci. U slučaju ranog mraza povucite cijelu biljku i objesite je naopako u toplo okruženje da se osuši. Učinite to dok vanjske temperature nisu izrazito vruće ili suhe.
Ovo su dva načina za odvajanje mahuna od sjemena:
- Stavite mahune u jastučnicu. Zavežite i trčite. (Da, džogirajte!) Sipajte smjesu sjemena iz košare u košaru ispred ventilatora koji je na srednjem postavku. Sjeme čuvajte na nula stupnjeva Fahrenheita ili hladnije pet ili više dana; ovo će ubiti sve grahove žižake koji su još uvijek unutra.
- Sušite u grijanom sušilici zraka na temperaturi ne većoj od 110 stupnjeva Fahrenheita. To će smanjiti rizik od pucanja sjemene ovojnice.
Kako uzgajati biljke leće iz sjemena
Dobro obradite i razgrabite tlo i izvadite kamenje i korov kako biste osigurali da sjeme ima odgovarajuće uvjete za klijanje.
Sjeme posijajte krajem travnja do početka svibnja, tri tjedna prije zadnjeg datuma mraza. Mlade biljke mogu podnijeti lagani mraz. Ako se posije kasnije, biljke će vjerojatno biti kraće, a mahune će sazrijevati kasno i manje plodno.
Sadite sjeme duboko 1 do 2 centimetra. Razmak između inča između sjemenki i 18 do 24 inča između redova. Sjeme će klijati za desetak dana, a biljke će sazrijevati za 80 do 119 dana.
Sorte podnošljive zimi moraju se saditi krajem ljeta ili početkom jeseni.
Uobičajene štetočine / bolesti
Budući da biljke leće uspijevaju u niskoj vlažnosti, obično ne privlače mnoge bolesti. Povremeno se može pojaviti mrlja, bijela plijesan ili trulež korijena kao simptom rotacije leće s pogrešnim usjevima.
Uz pšenicu, kukuruz je još jedna dobra opcija za plodored. Rotirajte svake tri ili četiri godine. Izbjegavajte fava grah, poljski grah, poljski grašak, senf, repicu, repicu, soju, suncokret, šećernu repu i krumpir jer su osjetljivi na neke od istih bolesti.
Štetnici su također minimalni. Vrlo je rijetko da leća privuče Lygusove bube, lisne uši, ličinke, žičare i tripse. Ako ih pronađete, samo ih cijevite ili stisnite.
