Radna skupina za zaštitu okoliša svake godine objavljuje popis proizvoda "prljavih desetaka" proizvoda koji sadrže najviše ostataka pesticida, a breskve su obično na tom popisu. Ako želite organski uživati u ovom slasnom voću, zašto ne biste razmislili o uzgoju vlastitih stabala breskve? Ne trebaju vam tropske temperature potrebne za agrume poput limuna, a možete se odlučiti i za ukusne, ali tanke kože koje su previše osjetljive da bi došle na police supermarketa.
Stabla breskve imaju razne veličine, čak i sorte patuljaka koje možete uzgajati u kontejneru, pa vas ništa ne sprečava da njegujete usjev breskve koji možete dodati postolarima, konzerviranim konzervama, smoothiejima ili salsi.
Kad se uzgajaju iz sjemena, obično im trebaju oko tri do četiri godine da bi urodili plodom. Kupnja mladog stabla znači da ćete prije uživati u žetvi. Sadite drvo breskve krajem zime ili početkom proljeća, tijekom razdoblja mirovanja.
| Botaničko ime | Prunus persica |
| Uobičajeno ime | Breskva |
| Tip biljke | Višegodišnje stablo |
| Zrela veličina | 4 do 6 stopa za patuljasta stabla; 25 ft. Za standardno drveće |
| Izlaganje suncu | Puno sunce |
| Vrsta tla | Pješčana i dobro se drenira |
| PH tla | Kisela; 6,0-6,5 |
| Bloom Time | Proljeće |
| Cvjetna boja | Ružičasta |
| Zone tvrdoće | 4 do 9 (USDA) |
| Zavičajno područje | Kina |
| Toksičnost | Stabljike, lišće i jame otrovni su za ljude i kućne ljubimce |
Kako saditi drveće breskve
Kad odabirete drvo breskve koje ćete posaditi u svom dvorištu, pobrinite se da je sorta koja odgovara vašoj klimi i da odaberete sunčano, zaštićeno mjesto. Zalijevajte duboko i razmislite o malčiranju oko korijenskog područja kako biste zatvorili tu vlagu. Neznatno povišeno mjesto je bolje od depresije u kojoj se taloži mraz.
Ako ste odabrali golo stablo korijena, pobrinite se da rupa u koju ste ih stavili omogući dovoljno prostora za širenje korijenja.
Stabla breskve su samooplodna, tako da za plod ne trebate saditi više od jednog. Ako želite pokrenuti mini voćnjak, pobrinite se da imaju odgovarajući razmak kako bi se spriječilo da se zasjeni međusobno u zrelosti. Sadite standardne breskve udaljene 18 metara, a patuljaste breskve međusobno udaljene 5 metara.
Briga o drvetu breskve
Svjetlo
Drveću breskve treba puno sunca. Oni koji se uzgajaju u hladu gube energiju, čineći ih osjetljivima na probleme sa štetnicima i bolestima.
Tlo
Stabla breskve trebaju dobru drenažu, a poput tla na pjeskovitoj strani. Dodavanje organskog malča poput plijesni lišća ili komposta pomaže u suzbijanju korova i održava tlo zdravim i blago kiselim.
Voda
Držite stabla breskve ravnomjerno vlažnima, posebno u prve dvije godine kada se utvrde.
Temperatura i vlaga
Breskve vole umjerene temperature i općenito najbolje uspijevaju u USDA zonama uzgoja 5-8. Međutim, možete odabrati sorte koje podnose više hladnoće ili topline kako biste proširili zonu uzgoja tako da uključuju zone 4 i 9.
Breskvama treba najmanje 600 sati hlađenja na 45 stupnjeva Fahrenheita ili niže da bi potaknule plod. Produžene temperature ispod nule mogu oštetiti drveće. Breskve podnose vlažne uvjete, ali pretjerana vlaga može potaknuti gljivične bolesti.
gnojivo
Svakog proljeća stavite uravnoteženo gnojivo od 10-10-10 oko stabala bresaka. Upotrijebite kilogram za nova stabla, a svake godine dodajte kilogram, do 10 kilograma za standardne zrele breskve.
Jesu li drveća breskve otrovna?
Iako je voćno meso, naravno, sigurno za jesti, stabljike, lišće i sjeme drveća breskve sadrže cijanid koji je vrlo toksičan za životinje i ljude. Toksičnost je posebno koncentrirana kada su stabljike ili lišće u fazi uvenuća.
Iako bi trebalo konzumirati više koštica da bi to predstavljalo problem, ako imate pohlepnog psa, najbolje bi bilo ograničiti pristup području oko stabla breskve. Jame za njih mogu predstavljati i opasnost od gušenja.
Simptomi trovanja
Pretjerana konzumacija može uzrokovati poteškoće s disanjem, povraćanje, pretjerano saliviranje, inkontinenciju, zbunjenost ili šok.
Sorte drveća breskve
Na izbor postoji stotine sorata breskve. Iako drveće breskve može proizvesti plodove kamena ili plodova slobodnog kamena, povoljno je da je većina sorti koje se prodaju za kućne vrtove slobodni kamen. Također možete birati između žutog ili bijelog mesa te stabala breskve koja rano ili kasno rađaju.
- 'Halehaven' je vrlo slatka sorta srednje sezone. Kaže se da je čak i koža slatka, a drveće živo.
- 'Oslanjanje' je rani proizvođač što ga čini dobrim za hladne regije.
- 'Galaksija' i 'Saturn' obje su breskve u obliku krafne koje imaju slatko bijelo meso.
- 'Bonanza' je patuljasto drvo breskve koje doseže samo 6 stopa, ali daje plod u punoj veličini.
Drveće breskve nasuprot nektarina
Kao drvo, breskve i nektarine su iste vrste-Prunus persica. Plod nektarine je bez puhanja i nešto je manji i slađi od breskve. Na stablima breskve ponekad se mogu uzgajati nektarine, a na stablima nektarina mogu se uzgajati breskve. Profesionalni uzgajivači kontroliraju svoj urod uzgajanjem cijepljenih grana koje su prethodno proizvodile nektarine i cijepljenjem na stabla breskve. Nejasnoća je dominantna osobina, ali ako se vaša stabla breskve odluče pokvariti i proizvesti usjev nektarine, smatrajte to bonusom dva za jedan.
Berba
Zasađeno drvo breskve obično prve godine neće roditi, a uzgojeno iz sjemena može uroditi pristojnom žetvom za tri do četiri godine. Nakon njihovih raskošnih ružičastih cvjetova, stabla breskve pokazat će mnoge sitne zelene breskve u ranim ljetnim mjesecima. Međutim, uz prirodnu voćnu kap koju breskve čine u ovoj fazi razvoja, morate i prorijediti svoj urod ili se suočiti s razočaranjem ploda veličine oraha u vrijeme berbe. Uklonite sve plodove, osim najvećih, sa svake grane, ostavljajući najmanje 6 centimetara između plodova.
Kako uzgajati drveće breskve u loncima
Patuljasta stabla breskve čine sjajne uzorke kontejnera. Odaberite spremnik prečnika najmanje 3 metra. Nikada ne dopustite da se posuda s breskvama osuši i zaštitite je od jakog smrzavanja u zaštićenom prostoru poput garaže ili šupe.
Rezidba
Možda se čini čudnim uklanjanje zdravih grana s gustog, grmolikog stabla breskve, ali pravilno je obrezivanje od vitalnog značaja za upravljanje veličinom ploda i osiguravanje primanja dovoljno svjetla na plodove s plodova.
Prilikom obrezivanja stabla breskve, gotovi izgled grana trebao bi imati uzorak riblje kosti s otvorenim središtem, poput vaze. Rezidbu obavite u srpnju, uklanjajući uspravne izbojke koji zasjenjuju plodne grane u unutrašnjosti stabla. Količina svjetlosti koju dopuštate da dosegne ove plodne grane nakon rezidbe važna je za razvoj cvjetnih pupova sljedeće sezone.
Razmnožavanje
Najlakši način razmnožavanja necijepljenog stabla je rezanjem mekog drva. Uzmite rezanje od devet inča na proljeće kada je rast mekan i zelen. Umočite ga u hormon korijenja kako biste reznici lakše prihvatili, posadite reznicu u sterilni medij za lonce i održavajte je vlažnom. Korijeni bi se trebali stvoriti za oko mjesec dana.
Kako uzgajati drveće breskve iz sjemena
Koštice breskve će rasti na otvorenom uz malo intervencija. Sjeme posadite na jesen tri centimetra duboko na otvorenom. Hladne zimske temperature omogućit će embriju da sazrije. Sjeme će klijati na proljeće, a svoje mlado stablo možete presaditi na njegovo stalno mjesto.
Uobičajene štetočine i bolesti
Najznačajniji štetnik breskve je vrtač breskve. Ovaj bistri moljac nalikuje osi i najesen odlaže svoja jaja na koru drveća. Grubs se izlegu i zakopaju se u deblo, gdje se hrane deblom i korijenjem. Potražite sok poput želea na ulaznoj rupi i nabijte žice na kolutiće.
Što se tiče bolesti, gljiva može uzrokovati uvijanje lišća breskve, što dovodi do smeđeg lišća i deformacije. Koristite fungicid na bazi bakra u kasnu jesen ili rano proljeće kako biste spriječili i kontrolirali ovaj problem.
