Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Francusko intenzivno vrtlarenje vraća se na tržnice u 16. godinith-stoljeća Francuska. Smješteni u području oko Pariza i drugih francuskih gradova, ovi komercijalni vrtovi, obično smješteni u močvarama, opskrbljivali su gradsko stanovništvo svježim povrćem.
Francusko intenzivno vrtlarstvo doseglo je vrhunac krajem 1800-ih i početkom 1900-ih, do tada je doseglo i Englesku. U SAD-u ga je uveo engleski vrtlar Alan Chadwick koji je 1967. pokrenuo francuski intenzivni vrt na UC Santa Cruz.
Što je francusko intenzivno vrtlarenje?
Francusko intenzivno vrtlarenje, poznato i kao biodinamičko vrtlarenje, metoda je vrtlarenja u kojoj se proizvodi uzgajaju u manje prostora nego u tradicionalnom vrtlarstvu, a opet s još uvijek visokim prinosima.
Ključni principi francuskog intenzivnog vrtlarenja
Mnoga načela francuskog intenzivnog vrtlarenja danas su standardne vrtlarske prakse, posebno za male urbane prostore. Ne trebate primijeniti sve elemente francuskog intenzivnog vrtlarenja odjednom; možete odabrati one koji odgovaraju vašem prostoru.
Poboljšanje tla
Da bi se dobilo dobro drenirano i dobro prozračeno plodno tlo, francusko intenzivno vrtlarenje koristi duboko kopanje rukom. To može biti pojedinačno kopanje do dubine od 12 do 15 inča ili dvostruko kopanje do dva metra dubine, razbijanje gornjih slojeva tla i zamjena njima tlom izmijenjenim finim, dobro dozrelim kompostom. Ovo nije samo fizički zahtjevno; također može štetiti vašem vrtu jer može uništiti strukturu tla i poremetiti biološke procese kao što su aktivnosti mikroorganizama u tlu.
Stoga se dvostruko kopanje prvenstveno preporučuje za teška glinovita tla kojima nedostaje dobra drenaža i prozračivanje. Inače biste trebali kopati pojedinačno.
Podignuti kreveti
U francuskom intenzivnom vrtlarstvu, izbjegavanje zbijanja tla jedna je od glavnih ideja uzdignutih gredica - nema koraka na povrtnjacima i ne gubi se vrijedan prostor za pristup. Podignuti se kreveti obično kreću između osam i osam centimetara visine, ovisno o klimi. U hladnoj, mokroj klimi, gdje podignuti kreveti pomažu zagrijavanju tla, oni mogu biti veći nego u toploj klimi, gdje povišeni sloj povećava isparavanje vlage u tlu i tako manja visina bolje djeluje.
Zatvori razmak
Usjevi se sade dva do pet puta čvršće nego u tradicionalnom povrtlarstvu, a gotovo nema golog tla. Na primjer, luk koji je obično udaljen šest do osam centimetara u bilo kojem smjeru udaljen je tri centimetra. To donosi veće prinose, ali samo ako je tlo prethodno znatno dopunjeno kompostom, a korijenje biljaka može rasti okomito umjesto vodoravno, inače će se susjedne biljke stezati jedna drugoj. Vertikalni rast korijena moguć je samo ako dublji slojevi tla nisu tvrdi i optočeni, stoga je potrebno duboko kopanje.
Dvije druge prednosti bliskog razmaka su u tome što korovi nemaju puno šanse za rast, a baš poput malča smanjuje gubitak vlage u tlu isparavanjem.
Sadnja saputnika
Ono što se danas obično naziva sadnjom saputnika, u francuskom intenzivnom vrtu poznato je i kao međusobni uzgoj. Usjevi koji sretno koegzistiraju jer međusobno ne koče rast međusobno se ugrađuju.
Najbolje se podudaraju često suprotnosti: sporo i brzo rastuće biljke (poput salate i rotkvice), visoke i niske biljke (grah i salata), duboko i plitko ukorijenjene (pastrnjak i rikola) te teške i lagane hranilice (brokula i grašak). Ili visoke biljke mogu baciti hlad na usjeve kojima je potrebna zaštita od vrućeg ljetnog sunca, poput kukuruza ili graha koji zasjeđuju salatu.
Druga varijacija sadnje uz pratnju je relejno uzgajanje gdje se drugo povrće zasadi između biljaka prvog povrća koje je bilo posađeno mnogo ranije ili je potrebno puno duže da sazrije. Kad drugo povrće dostigne svoju punu veličinu, prvo je već ubrano. Klasičan primjer za to su međusobni rotkvice s mrkvom. Rotkvice brzo niču i sazrijevaju te se mogu ubrati u roku od tri do pet tjedana nakon sjetve. Dok je mrkva spremna za berbu 70 do 80 dana nakon sjetve, rotkvica je već nestalo.
Sadnja sukcesije
Presađivanje sadnica ima prednost pred izravnim sijanjem u tlo kod sukcesivne sadnje. Jedina iznimka je korjenasto povrće, jer se ne presađuje dobro. Ponovno, ovdje je glavno načelo ušteda prostora. Kada presadite zdravu sadnicu salate u podignutu gredicu, vjerojatnost da će izrasti u punu glavicu salate mnogo je veća nego kada usmjerite mnogo sjemenki salate. Stope klijanja mogu biti nestalne i možda imate velike praznine u redu salate.
Također, transplantacija je puno prikladnija za nadmetanje s korovom od sitnih sadnica koje tek izlaze iz tla. I na kraju, briga o transplantacijama malo je manje radno zahtjevna od izravnog sijanja. Tijekom klijanja i kada sadnice prvi put izniknu, tlo mora biti cijelo vrijeme ravnomjerno vlažno; puštanje da se jedan dan osuši može pokvariti cijelu seriju.
Nedostatak je što uzgoj transplantata zahtijeva prilično postavljanje - prostor kao što je stol za sadnju ili staklenik ili hladni okvir ako želite imati prednost u sezoni rasta - kao i znanje o obrascima rasta različitog povrća i dobro planiranje tako da vaše transplantacije budu spremne kad vam zatrebaju.
Plodored
To je neophodno za sve vrtove da bi promovirali zdravlje tla, održavali ravnotežu hranjivih tvari u tlu te suzbijali štetočine i bolesti. Iako su zahtjevi za planiranje plodoreda i vođenje evidencije jednaki za sve vrtove, plodored može biti veći izazov u francuskom intenzivnom vrtlarstvu jer imate manje prostora za premještanje usjeva.
