Upotreba za uobičajeni vrtni korov

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ako ste umorni od neumornih sati svake godine suzbijanja vrtnog korova, možda će vam se svidjeti kako ćete neke od njih dobro iskoristiti. Poznavanje ove činjenice neće eliminirati korov: morat ćete poduzeti korake da vaš vrt ne preplavi neželjene biljke. Možda će vas smatrati zadovoljavajućim ako naučite da možete jesti korov koji ste upravo navukli ili ga čak koristiti za liječenje bolesti.

• 01 od 10

  Turčin: Vrtni korov ili vrtno povrće?

  

  Turčin (Portulaca olearacea) povezan je s popularnim jednogodišnjim cvijetom, mahovina ruža (Portulaca grandifloraPotonji se uzgaja kao biljka za podlogu, cijenjena zbog šarenih cvjetova koji dolaze u različitim nijansama. Turčin, sokoliki korov, nije puno za gledati. Ali može se koristiti sirovo u salatama kao izvor omega-3 masne kiseline.

• 02 od 10

  Maslačak Zeleni: Alternativa špinatu

  

  Zelje maslačka postalo je popularno jestivo dostupno u mnogim specijaliziranim prodavaonicama hrane, pa čak i kao vrtno sjeme za povrtnjak. Kao i mnoštvo lisnatog zelja, maslačak je prepun vitamina i minerala i, kao jedna od prvih biljaka koja se pojavila u proljeće, učinkovito je sredstvo za pročišćavanje krvi. Maslačak (Maslačak) jestivi su na tri načina:

  • Skuhajte lišće ("zelje") i jedite ih poput špinata.
  • Ispržite korijen korijena i upotrijebite ga kao zamjenu za kavu.
  • Cvijet se može koristiti na više načina, od kojih je najpoznatiji za izradu vina od maslačka.

  Mnogi vlasnici kuća ne mare vidjeti maslačak na svom travnjaku i koriste ih kemikalijama za iskorjenjivanje. Nikada nemojte koristiti zelje maslačka iz izvora koji vam nisu poznati. Cvijet maslačka također je jedan od najranijih izvora nektara za oprašivače …

• 03 od 10

  Viole: jestive, s ljekovitom uporabom

  

  Iako Viola biljke kao što su Viola sororia obično se nazivaju "ljubičice", u ovom je slučaju daleko bolje držati se botaničkog naziva. Ljudi prirodno prvo misle na popularne sobne biljke koje nose to ime. Ali to su afričke ljubičice (Saintpaulia spp.), koji nisu jestivi. Suprotno tome, jedna od upotreba za Viola biljke je kao sastojak hrane (mogu se koristiti i medicinski). Neki ih jedu sirove u salatama. Drugi ih kuhaju. Cvjetovi daju ljupki žele u boji lavande. Svi dijelovi biljaka su jestivi i napunjeni su vitaminom C.

  Najpoznatija biljka ovog roda je maćuhica (Viola x wittrockiana). Vrtlari ga preferiraju ispred ostalih vrsta zbog većih cvjetova. Ali ako možete podnijeti da se nešto drugo na vašem travnjaku natječe s travom, napustite Viola sororia sami: U manjim razmjerima prilično su atraktivni i služe kao biljka domaćina nekoliko vrsta leptira.

• 04 od 10

  Bijela djetelina: juha ili salata?

  

  Ne može samo djetelina (Trifolium spp.) može se koristiti kao zamjena trave za travnjake, ali lišće i cvjetovi su također jestivi. Koristite ih sirove u salatama ili pirjajte. Cvjetovi se mogu osušiti za pripremu čaja ili koristiti u pudinzima. Bijela djetelina može se koristiti kao pokrovna kultura u povrtnjaku. Sadi se u jesen, a obrađuje u proljeće, djetelina istiskuje neželjeni vrtni korov i dodaje dušik u tlo. Bijela djetelina glavni je izvor medonosnih pčela.

  Nastavite na 5 od 10 u nastavku.
• 05 od 10

  Oxalis: Clover sličan izgledu

  

  Pogled na kiselu travu (koja se također naziva i "drvena kiselica") uvjerit će vas da je riječ o djetelini, ali nije. Botaničko ime biljke je Oxalis stricta, a možete ubrati male količine lišća za upotrebu u salatama. Razlog za utvrđivanje "male količine" je da biljke u Oksalis roda sadrže oksalnu kiselinu, koja može izazvati mučninu ako se jede u velikim količinama.

  Postoje i druge vrste Oksalis, isto. Uzgajivači iskorištavaju lažno predstavljanje biljaka za upotrebu oko Dana svetog Patrika kao "djeteline". Sa svojim ljubičastim lišćem, Oxalis regnellii je jednostavno prekrasna u bilo koje doba godine.

• 06 od 10

  Japanski čvor: Ako ga ne možete pobijediti, onda ga pojedite

  

  Mnogi se vrtlari toliko gade japanskog dresa (Polygonum cuspidatum) tijekom vremena i energije koju su proveli boreći se tijekom godina da bi ostali zapanjeni kad su saznali da su nježni mladi izdanci jestivi. Mogu se kuhati i jesti na mnogo načina, uključujući i tradicionalna japanska jela.

  Upozorenje

  Budi oprezan. Ubirajte izbojke iz ovog vrtnog korova samo na područjima koja su vam bliska već desetljećima. Budući da je toliko mnogo vlasnika domova i općina tijekom godina pokušalo iskorijeniti japansku dresovinu koristeći herbicide, nemojte ubirati niti jedan od posjeda koji ste upravo preselili na ili sa sastojina koje rastu uz ceste.

• 07 od 10

  Skuhajte Koprivu da iz nje izvadite žalac

  

  Kopriva (Urtica spp.) je još jedan vrtni korov koji mnogi mogu smatrati malo vjerojatnim izvorom hrane.

  Upozorenje

  Stabljike i lišće ubodnih mrežica prekriveni su sitnim oštrim bodljikastim dlačicama koje nakon kontakta uzrokuju svrbež. Nosite rukavice tijekom berbe.

  Lišće ubrano s mladih biljaka gubi žalac kad se kuha. Puni željeza i vitamina C, koristite lišće koprive u bilo kojem jelu koje zahtijeva špinat ili miješano zelje.

• 08 od 10

  Koristite pristanište kao salve, divlju hranu

  

  Potreban je oprez kod berbe koprive kako biste izbjegli pojavu osipa. Ali ako zaboravite nositi rukavice i koža dođe u kontakt s ovom vrtnom korovom, potražite žuti dok (Rumex crispus). S potonjeg skinite nekoliko listova, uvijte ih između palca i kažiprsta kako biste ih smrvili, a zatim pulpu nanesite na zahvaćeno područje na koži. Ova će salva izvaditi dio uboda iz svrbeža.

  Jestivi su novi listovi. Nasjeckajte ih sirove u salate ili skuhajte s njima juhu. Korijeni žutog doka također se koriste u kućnim lijekovima kao zamjensko sredstvo za čišćenje jetre i pročišćivač krvi. Korijenje je najbolje koristiti kao uvarak; kuhana u vodi za pripremu čaja. Također se mogu izrezati na male komadiće, osušiti i napuniti u prah kako bi se punile kapsule. Postoji nekoliko različitih vrsta pristaništa. Korijen biljke žuto pristanište zapravo je žute boje.

  Nastavite na 9 od 10 u nastavku.
• 09 od 10

  Dragulj za liječenje otrovnim bršljanom

  

  Dragulj (Impatiens capensis) je još jedan sjajni umak, samo što je u ovom slučaju lijek za otrovni bršljan. Dragulj može imati narančaste ili žute cvjetove. To se cvijeće na kraju pretvori u sjemenke koje je zabavno puknuti (najmanji dodir ih pokreće). Zdrobite natečene stabljike da puste njihov umirujući sok i utrljajte ih na područja kože koja su slučajno bila izložena otrovnom bršljanu.

• 10 od 10

  Upotreba trputca: od salve do hrane

  

  Ne samo da nam biljke mogu stvarati nelagodu dok pokušavamo uživati na otvorenom. Ni ubod pčele nije zabavan. Smrvljeni listovi širokolisnog ili "običnog" trputca (Plantago major) može se koristiti kao melem za ublažavanje uboda pčela i drugih manjih iritacija kože.

Izvori članakadesign-jornal.com koristi samo visokokvalitetne izvore, uključujući recenzirane studije, kako bi podržao činjenice u našim člancima. Pročitajte naš urednički postupak da biste saznali više o tome kako provjeravamo činjenice i održavamo svoj sadržaj točnim, pouzdanim i pouzdanim.

1. Turčin. Proširenje Sveučilišta Maryland

2. Svestrane viole. Proširenje Sveučilišta u Vermontu

3. Dragulj. Proširenje sveučilišta Michigan

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!