Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Biljka bijelog sljeza, poznata i kao sljez, korisna je trajnica s mnogim ljekovitim namjenama. Althaea officinalis ima bogatu povijest koja je opisana u povijesnim dokumentima iz egipatskih, rimskih i sirijskih izvora, a upotreba kao izvora hrane učinila ju je važnom biljkom u civilizacijama unatrag stoljeća.
Sljez od slatkog sljeza koji svi znamo i volimo temelji se na slatkišu koji su pravili drevni Egipćani od korijena biljke. Kad se to prokuha, stvara se želatinozna tvar i tekstura po kojoj su sljezovi poznati. Današnji bijeli sljez, međutim, više ne sadrži tragove biljke. U vrijeme gladi nakon neuspjeha usjeva u Siriji, korijen bijelog sljeza bio je presudan izvor hrane. Uz ljekovita i hranjiva svojstva bijelog sljeza, cvijeće je i jestivo te se može jesti u salatama.
Biljku ponekad zamijene s običnim sljezom (Malva sylvestris), ali njegov izgled može se razlikovati po višestrukim stabljikama, nejasnim donjim dijelovima stabljika i lišća i cvjetovima u boji rumenila. Oni su manji, bljeđi i brojniji od običnog sljeza, s tamnije ružičastim središtem.
Također se lako miješa s Lavaterom ili sljezom. Obični sljez ima cvijet tamnije boje koji izgleda ljubičasto; dok sljez ponekad može varirati od gotovo bijele boje do svijetlo ružičaste; cvjetovi lavatere svijetle su sjene pamučne bombone, a listovi su bodljikavi.
Biljke bijelog sljeza rastu između četiri i pet metara visine i mogu u vrtu prikazati prilično dramatičnu predstavu dok cvjetaju. Njihovi visoki elegantni klasovi prekriveni su cvijećem od srpnja do rujna. Vole ih i oprašivači. Smeđe mahune sjemena počinju se stvarati krajem rujna, puštajući sitne crne sjemenke kad sazru.
| Znanstveno ime | Althaea officinalis |
| Uobičajeno ime | Sljez, močvarni sljez |
| Tip biljke | Višegodišnja biljka |
| Zrela veličina | 4 do 5 stopa |
| Izlaganje suncu | Puno sunce |
| Vrsta tla | Vlažno tlo, močvara |
| PH tla | Blago kiselo |
| Bloom Time | Ljeto |
| Cvjetna boja | Blijedo rumenilo do ružičasto |
| Zone tvrdoće | USD do 3 do 7 |
| Zavičajna područja | Europa, zapadna Azija, sjeverna Afrika |
| Toksičnost | Nije otrovno |
Njega biljaka bijelog sljeza
Biljke sljeza same se sjeme, iako nisu užasno invazivne. Možda ćete ih vidjeti kako rastu uz močvarnu cestu ili na livadi, a ponekad će se dobrovoljac pojaviti u kućnom vrtu. Općenito se o njima lako može brinuti, a mogu biti dobra opcija za mokre vrtove.
Tlo
Vjeran svom imenu, bijeli sljez voli močvarna i vlažna područja. Ako u vašem dvorištu postoji mjesto gdje zemlja ostaje vlažna, ovo bi moglo biti dobro mjesto za uzgoj ovih biljaka.
Močvare također imaju blago kisele uvjete, pa dodavanje tresetne mahovine na vaše područje sadnje može pomoći da se sljez osjeća ugodnije. Ostali aditivi za dodavanje tla uključuju pijesak i kompost, uključujući i talog kave. Namjeravate blago kiseloj, pjeskovitoj smjesi koja zadržava vlagu. Ne brinite se previše zbog kiselih stanja, jer ovo cvijeće nije nervozno oko razine pH.
Svjetlo
Sljez biljke vole puno sunce, ali ako imate na raspolaganju samo ograničeno sunce (najmanje četiri sata), tada je poželjno jutarnje sunce pa će se cvijeće otvoriti.
Voda
Vlažno tlo najbolje je za bijeli sljez, a ako ih pokušavate uzgajati na području koje obično ostaje suho, vrlo vjerojatno neće procvjetati. Međutim, stojeće vodene površine mogu biti prevlažne za njih.
Biljkama je potrebno prilično postojano stanje vlage. Korištenje izmjena tla koje zadržavaju vlagu može vam pomoći. Tresetna mahovina i kompost dodani u vaše tlo mogu biti korisni. Ako se vaše biljke vrate godinu dana nakon sadnje, znat ćete da je razina vlage gostoljubiva za vaš sljez.
Kako uzgojiti biljke bijelog sljeza iz sjemena
Biljke sljeza lako se mogu posaditi iz sjemena. Nije baš često vidjeti ih na prodaju u vrtnoj trgovini, ali sjeme možete naručiti putem interneta. Sjeme najbolje prolazi ako prije sadnje prođe hladan proces stratifikacije oponašajući svoj ciklus u prirodi.
Svoje sjeme možete staviti u hladnjak na nekoliko tjedana, bilo u njihovom pakiranju ili u plastičnu vrećicu s malo navlaženog treseta. To će oponašati zimsko razdoblje mirovanja potrebno za klijanje sjemena.
Sjeme započnite u zatvorenom prostoru tri do četiri tjedna prije zadnjeg datuma mraza ili sijte na otvorenom kada prođe opasnost od mraza.
Sijajte ih u skupine od pet ili šest sjemenki, u razmake od 18-24 inča. Lagano ih prekrijte zemljom i držite vlažnima dok ne proklijaju. To obično traje otprilike tri do četiri tjedna. Jednom uspostavljene, ove se izdržljive biljke vraćaju svake godine.
